- •Лекція №1 Тема: Землеробство як наука. Наукові основи землеробства
- •Поняття про систему землеробства та її основні ланки
- •Закони землеробства
- •3. Загальні вимоги культурних рослин до факторів зовнішнього середовища.
- •3.1 Тепловий режим і методи його регулювання у різних грунтово-кліматичних зонах.
- •3.2 Вплив світла на ріст і розвиток с/г культур і якість врожаю
- •3.3. Роль повітряного і поживного режимів у житті рослин.
- •3.4. Водний режим та його регулювання
- •Лекція № 2 Тема: Бур’яни та заходи боротьби з ними
- •1. Поняття про бур’яни та їх шкоду.
- •2.Біологічні властивості бур’янів
- •3. Класифікація бур’янів
- •4.Система заходів боротьби з бур’янами
- •Лекція № 3 Тема: Наукові основи сівозмін
- •1. Поняття про сівозміну та її значення.
- •2. Розміщення основних польових культур і пару в сівозміні.
- •3. Класифікація сівозмін
- •4. Запровадження сівозмін та їх освоєння.
- •Лекція № 4. Тема: Обробіток ґрунту. Наукові основи обробітку ґрунту.
- •1. Значення та завдання обробітку ґрунту.
- •2. Технологічні процеси при обробітку ґрунту.
- •3. Обробіток ґрунту під ярі культури.
- •4. Система обробітку ґрунту під озимі культури.
- •5. Протиерозійний обробіток ґрунту.
- •6. Мінімалізація обробітку грунту
- •Лекція №5. Тема: Насіння і сівба.
- •Сорт як засіб сільськогосподарського виробництва.
- •2.Сортові та посівні якості насіння.
- •Підготовка насіння до сівби
- •Сівба сільськогосподарських культур.
- •Лекція № 6 Тема: Агрохімія як наука. Наукові основи живлення рослин
- •1. Значення окремих елементів живлення для росту і розвитку рослин.
- •2. Теоретичні основи живлення рослин
- •3. Значення добрив, пестицидів та регуляторів росту у підвищенні врожайності с-г культур та покращенні якості с-г продукції
- •4. Класифікація добрив
- •5. Органічні добрива
- •Лекція № 7. Тема: Мінеральні добрива та їх застосування
- •1. Види азотних добрив та їх характеристика
- •2. Види та характеристика фосфорних добрив
- •3. Особливості калійних добрив та їх види
- •4. Комплексні добрива та їх характеристика.
- •5. Терміни і способи внесення добрив
- •Лекція № 8 Тема: Кислотність ґрунтів та їх меліорація
- •Кислотність ґрунтів і значення вапнування.
- •2. Види кислотності ґрунтів.
- •3.Взаємодія вапна з ґрунтом і визначення потреби у вапнуванні.
- •4.Дози внесення вапна
- •Лекція № 9 Тема: Шкідники і хвороби культурних рослин та заходи боротьби з ними
- •1. Шкідники і хвороби зернових культур та заходи боротьби з ними
- •Грибкові хвороби
- •Бактеріальні хвороби
- •Вірусні хвороби
- •Шкідники зернових культур.
- •2. Шкідники і хвороби зерно-бобових культур та заходи боротьби з ними Шкідники зернобобових культур
- •Заходи боротьби із шкідниками бобових культур.
- •Хвороби бобових культур.
- •3.Шкідники і хвороби технічних культур та заходи боротьби з ними Шкідники ріпаку та заходи боротьби з ними
- •Заходи боротьби з шкідниками.
- •Хвороби ріпаку та заходи боротьби з ними
- •Заходами боротьби крім агрохімічних є протруювання та інкрустація насіння для чорної ніжки.
- •Хвороби та шкідники льону.
- •Заходи боротьби проти шкідників льону:
- •Хвороби льону-довгунця та заходи боротьби з ними
- •Заходи боротьби з хворобами льону:
- •Шкідники цукрових буряків та заходи боротьби з ними
- •Заходи боротьби з шкідниками:
- •Застосовують також хімічні методи боротьби:
- •Хвороби цукрових буряків та заходи боротьби з ними
- •Вірусні хвороби
- •Заходи боротьби з хворобами на посівах буряків:
- •4. Шкідники і хвороби бульбоплодів та заходи боротьби з ними
- •4. Шкідники і хвороби бульбоплодів та заходи боротьби з ними Хвороби картоплі та заходи боротьби з ними
- •Заходи боротьби такі самі як і проти фітофторозу.
- •Вірусні хвороби
- •Лекція № 10. Тема: Зернові культури.
- •1. Загальна характеристика зернових культур.
- •Морфологічні особливості зарнових культур.
- •Особливості росту і розвитку злаків (наприкладі пшениці).
- •4. Озимні злакові культури. Біологічні особливості та технологія вирощування (наприклад, озима пшениця).
- •5. Ярі зернові культкри. Біологічні особливості та технологія вирощування (на прикладі ярого ячменю).
- •Лекція № 11 Тема: Бульбоплоди
- •1. Народногосподарське значення картоплі
- •Ботанічна характеристика
- •Технологія вирощування картоплі Вимоги до умов вирощування:
- •Попередники та обробіток грунту
- •Удобрення картоплі
- •Підготовка бульб до садіння Терміни та способи садіння
- •Догляд за рослинами
- •Збирання та зберігання врожаю
- •Лекція № 12 Тема : Технічні культури.
- •Сорти цукрових буряків.
- •Технологія вирощування цукрових буряків.
- •Народногосподарське значення цукрових буряків
- •Ботанічна характеристика та біологічні особливості
- •Біологічні особливості вирощування цукрових буряків
- •Технологія вирощування цукрових буряків Місце в сівозміні
- •Система обробітку ґрунту
- •Система удобрення
- •Сівба та строки посіву цукрових буряків
- •Збирання врожаю
- •Лекція № 13. Тема: „Овочеві культури. Овочівництво як галузь рослинництва".
- •1 .Народногосподарське значення овочевих культур.
- •2.Класифікація овочевих культур.
- •3.Ботанічна характеристика та біологічні особливості овочевих культур.
- •4.Технологія вирощування овочевих культур.
- •Лекція № 15. Тема: Основні відомості про породи та розведення сільськогосподарських тварин.
- •1. Продуктивність сільськогосподарських тварин та шляхи і способи їх підвищення.
- •2. Методи розведення сільськогосподарських тварин.
- •3. Добір та підбір у тваринництві, їх взаємозв’язок.
- •4. Конституція і екстер’єр тварин.
- •5. Поняття про породу. Основні породи сільськогосподарських тварин.
- •6. Біологія розмноження тварин.
- •Лекція № 16 Тема: Основи годівлі сільськогосподарських тварин.
- •Значення кормової бази для тваринництва та основні шляхи розвитку
- •Хімічний склад кормів
- •Хімічний склад корму
- •Перетравність і поживність кормів
- •Класифікація кормів
- •5. Основні принципи нормованої годівлі тварин і техніка складання кормових раціонів
- •6.Потреба тварин у воді
- •Лекція-17. Тема: Велика рогата худоба (врх). Свинарство.
- •Племінна робота та розведення Великої рогатої худоби (врх).
- •2.Годіля та утримання врх.
- •Вирощування молодняка.
- •4. Біологічні особливості свиней.
- •5. Племінна робота в свинарстві.
- •6. Годівля і утримання свиней.
Збирання та зберігання врожаю
Для прискорення дозрівання бульб за 10-15 днів перед збиранням необхідно спалити бадилля картоплі. Збирання картоплі проводять у фазі господарської стиглості бульб, коли шкірка на них не лущиться. Після збирання бульби бажано просушити і помістити в темному сухому місці на тимчасове зберігання. Зібрану перед закладанням у сховище на постійне зберігання, приміщення необхідно побілити 20-15% розчином свіжо-гашеного вапна з додаванням на кожні 10л розчину 100г мідного купоросу. Оптимальними для зберігання картоплі вважають такі умови: температура – 2-5 С , вологість повітря 85-95%.
Лекція № 12 Тема : Технічні культури.
1. Народногосподарське значення цукрових буряків. 2. Ботанічна характеристика та біологічні особливості вирощування цукрових буряків.
Сорти цукрових буряків.
Технологія вирощування цукрових буряків.
Література
Основи сільського господарства: Навч. посібник / Б.М. Польський, М.І. Стеблянко, Р.Д. Чмир, В.С. Яворський. – К.: Вища школа, 1991 – с. 139-144
Основи землеробства і тваринництва: Підруч. / П.Д. Клименко, О.І. Кононенко, В.П. Федоров. – К.: Вища школа , 1991 – с. 227-234
Лихочвор В.В., Петриченко В.Ф. Рослинництво. Сучасні інтенсивні технології вирощування основних польових культур. – Львів: НВФ «Українські технології», 2006 - с. 499-565
Технологія виробництва сільськогосподарської продукції: Навчальний посібник / Ярош Ю.М., Трусов Б.А. – К.: Український центр духовної культури, 2005 – с. 210-222
Довідник буряківника/О.В. Гончарук, І.С. Шкарядний, Л.А. Борштейн та ін. – Ужгород: Карпати, 1983, - 208 с.
Народногосподарське значення цукрових буряків
Цукрові буряки - одна з найважливіших технічних культур. В Україні вони є основною сировиною для вирощування цукру. Коренеплоди містять 16-19% цукру. Сухих речовин у коренеплодах цукрових буряків - 20-25%.Цукрові буряки вирощують, як і кормову культуру. Згодовують тварин гичкою свіжою і засилосовують , відходи переробки буряків - жом, мелясу. Мелясу використовують також для виготовлення спирту, гліцерину, дріжджів, у кондитерській промисловості.
Після очищення соку цукрових буряків на заводах залишається дефекаційна грязь, яку використовують , як добриво і для вапнування кислих ґрунтів. Цукрові буряки мають велике агротехнічне значення. Введення їх у сівозміни підвищує культуру землеробства. Глибока оранка під цукрові буряки та ситематичний догляд за посівами очищають поля від бур'янів.
Ботанічна характеристика та біологічні особливості
цукрових буряків
Цукрові буряки належать до родини Лободових (Сhenopodiaceae) рід Веtа, до .якого належать однорічні і багаторічні види. Походить він із Середземномор'я.
Одним із численних видів роду є цукровий буряк звичайний, який в свою чергу ділиться на чотири підвиди:
цукровий буряк
столовий буряк
листяний буряк
кормовий буряк
Цукрові буряки - дворічна рослина, тобто новий цикл розвитку від насіння до насіння відбувається за два роки. У перший рік життя насіння формуються коренеплоди, де відкладаються поживні речовини. На другий рік утворюються плоди і насіння. Плоди в буряків однонасінні, зібрані в супліддя - клубочки. У кожному суплідді розвивається 2-6насінин. Проте є однонасінні клубочки. Під час проростання насіння , спочатку з зародка, виходить зародковий корінь, потім - сім'ядолі з брунькою між ними. Вихід сім'ядолей на поверхню ґрунту, характеризується , як фаза вилочки, або несправних листків. Листки черешкові, за формою серцеподібні, з гофрованими (хвилястими) прямими., Наростання листків відбувається з середини до переферії головки. З появою перших пар справжніх листків коренеплід починає розростатися в товщину за рахунок камбію і додаткових найбільших кілець. Коренева система у цукрових буряків добре розвинена ,заходить в ґрунт на глибину понад 2 м і до 1м в радіусі. Для цього коренеплоди висаджують в ґрунт.Спочатку на них утворюється розетка листків, а потім виходять ребристі стебла у вигляді куща. Квітки двостатеві, перехреснозапильні, з простою івіночкоподібною оцвітиною. На стеблі вони сидять поодиноко, групами по 2-6, утворюючи колосоподібне суцвіття. Плід - горішок. Плоди при дозріванні зростаються в супліддя.