- •Лекція №1 Тема: Землеробство як наука. Наукові основи землеробства
- •Поняття про систему землеробства та її основні ланки
- •Закони землеробства
- •3. Загальні вимоги культурних рослин до факторів зовнішнього середовища.
- •3.1 Тепловий режим і методи його регулювання у різних грунтово-кліматичних зонах.
- •3.2 Вплив світла на ріст і розвиток с/г культур і якість врожаю
- •3.3. Роль повітряного і поживного режимів у житті рослин.
- •3.4. Водний режим та його регулювання
- •Лекція № 2 Тема: Бур’яни та заходи боротьби з ними
- •1. Поняття про бур’яни та їх шкоду.
- •2.Біологічні властивості бур’янів
- •3. Класифікація бур’янів
- •4.Система заходів боротьби з бур’янами
- •Лекція № 3 Тема: Наукові основи сівозмін
- •1. Поняття про сівозміну та її значення.
- •2. Розміщення основних польових культур і пару в сівозміні.
- •3. Класифікація сівозмін
- •4. Запровадження сівозмін та їх освоєння.
- •Лекція № 4. Тема: Обробіток ґрунту. Наукові основи обробітку ґрунту.
- •1. Значення та завдання обробітку ґрунту.
- •2. Технологічні процеси при обробітку ґрунту.
- •3. Обробіток ґрунту під ярі культури.
- •4. Система обробітку ґрунту під озимі культури.
- •5. Протиерозійний обробіток ґрунту.
- •6. Мінімалізація обробітку грунту
- •Лекція №5. Тема: Насіння і сівба.
- •Сорт як засіб сільськогосподарського виробництва.
- •2.Сортові та посівні якості насіння.
- •Підготовка насіння до сівби
- •Сівба сільськогосподарських культур.
- •Лекція № 6 Тема: Агрохімія як наука. Наукові основи живлення рослин
- •1. Значення окремих елементів живлення для росту і розвитку рослин.
- •2. Теоретичні основи живлення рослин
- •3. Значення добрив, пестицидів та регуляторів росту у підвищенні врожайності с-г культур та покращенні якості с-г продукції
- •4. Класифікація добрив
- •5. Органічні добрива
- •Лекція № 7. Тема: Мінеральні добрива та їх застосування
- •1. Види азотних добрив та їх характеристика
- •2. Види та характеристика фосфорних добрив
- •3. Особливості калійних добрив та їх види
- •4. Комплексні добрива та їх характеристика.
- •5. Терміни і способи внесення добрив
- •Лекція № 8 Тема: Кислотність ґрунтів та їх меліорація
- •Кислотність ґрунтів і значення вапнування.
- •2. Види кислотності ґрунтів.
- •3.Взаємодія вапна з ґрунтом і визначення потреби у вапнуванні.
- •4.Дози внесення вапна
- •Лекція № 9 Тема: Шкідники і хвороби культурних рослин та заходи боротьби з ними
- •1. Шкідники і хвороби зернових культур та заходи боротьби з ними
- •Грибкові хвороби
- •Бактеріальні хвороби
- •Вірусні хвороби
- •Шкідники зернових культур.
- •2. Шкідники і хвороби зерно-бобових культур та заходи боротьби з ними Шкідники зернобобових культур
- •Заходи боротьби із шкідниками бобових культур.
- •Хвороби бобових культур.
- •3.Шкідники і хвороби технічних культур та заходи боротьби з ними Шкідники ріпаку та заходи боротьби з ними
- •Заходи боротьби з шкідниками.
- •Хвороби ріпаку та заходи боротьби з ними
- •Заходами боротьби крім агрохімічних є протруювання та інкрустація насіння для чорної ніжки.
- •Хвороби та шкідники льону.
- •Заходи боротьби проти шкідників льону:
- •Хвороби льону-довгунця та заходи боротьби з ними
- •Заходи боротьби з хворобами льону:
- •Шкідники цукрових буряків та заходи боротьби з ними
- •Заходи боротьби з шкідниками:
- •Застосовують також хімічні методи боротьби:
- •Хвороби цукрових буряків та заходи боротьби з ними
- •Вірусні хвороби
- •Заходи боротьби з хворобами на посівах буряків:
- •4. Шкідники і хвороби бульбоплодів та заходи боротьби з ними
- •4. Шкідники і хвороби бульбоплодів та заходи боротьби з ними Хвороби картоплі та заходи боротьби з ними
- •Заходи боротьби такі самі як і проти фітофторозу.
- •Вірусні хвороби
- •Лекція № 10. Тема: Зернові культури.
- •1. Загальна характеристика зернових культур.
- •Морфологічні особливості зарнових культур.
- •Особливості росту і розвитку злаків (наприкладі пшениці).
- •4. Озимні злакові культури. Біологічні особливості та технологія вирощування (наприклад, озима пшениця).
- •5. Ярі зернові культкри. Біологічні особливості та технологія вирощування (на прикладі ярого ячменю).
- •Лекція № 11 Тема: Бульбоплоди
- •1. Народногосподарське значення картоплі
- •Ботанічна характеристика
- •Технологія вирощування картоплі Вимоги до умов вирощування:
- •Попередники та обробіток грунту
- •Удобрення картоплі
- •Підготовка бульб до садіння Терміни та способи садіння
- •Догляд за рослинами
- •Збирання та зберігання врожаю
- •Лекція № 12 Тема : Технічні культури.
- •Сорти цукрових буряків.
- •Технологія вирощування цукрових буряків.
- •Народногосподарське значення цукрових буряків
- •Ботанічна характеристика та біологічні особливості
- •Біологічні особливості вирощування цукрових буряків
- •Технологія вирощування цукрових буряків Місце в сівозміні
- •Система обробітку ґрунту
- •Система удобрення
- •Сівба та строки посіву цукрових буряків
- •Збирання врожаю
- •Лекція № 13. Тема: „Овочеві культури. Овочівництво як галузь рослинництва".
- •1 .Народногосподарське значення овочевих культур.
- •2.Класифікація овочевих культур.
- •3.Ботанічна характеристика та біологічні особливості овочевих культур.
- •4.Технологія вирощування овочевих культур.
- •Лекція № 15. Тема: Основні відомості про породи та розведення сільськогосподарських тварин.
- •1. Продуктивність сільськогосподарських тварин та шляхи і способи їх підвищення.
- •2. Методи розведення сільськогосподарських тварин.
- •3. Добір та підбір у тваринництві, їх взаємозв’язок.
- •4. Конституція і екстер’єр тварин.
- •5. Поняття про породу. Основні породи сільськогосподарських тварин.
- •6. Біологія розмноження тварин.
- •Лекція № 16 Тема: Основи годівлі сільськогосподарських тварин.
- •Значення кормової бази для тваринництва та основні шляхи розвитку
- •Хімічний склад кормів
- •Хімічний склад корму
- •Перетравність і поживність кормів
- •Класифікація кормів
- •5. Основні принципи нормованої годівлі тварин і техніка складання кормових раціонів
- •6.Потреба тварин у воді
- •Лекція-17. Тема: Велика рогата худоба (врх). Свинарство.
- •Племінна робота та розведення Великої рогатої худоби (врх).
- •2.Годіля та утримання врх.
- •Вирощування молодняка.
- •4. Біологічні особливості свиней.
- •5. Племінна робота в свинарстві.
- •6. Годівля і утримання свиней.
Лекція № 11 Тема: Бульбоплоди
Народногосподарське значення картоплі
Ботанічна характеристика та біологічні особливості картоплі.
Сорти картоплі. Технологія вирощування картоплі.
4. Збирання та зберігання картоплі.
Література:
Основи сільського господарства: Навч. посібник / Б.М. Польський, М.І. Стеблянко, Р.Д. Чмир, В.С. Яворський. – К.: Вища школа, 1991 – с. 145-149
Основи землеробства і тваринництва: Підруч. / П.Д. Клименко, О.І. Кононенко, В.П. Федоров. – К.: Вища школа , 1991 – с. 237-244
Лихочвор В.В., Петриченко В.Ф. Рослинництво. Сучасні інтенсивні технології вирощування основних польових культур. – Львів: НВФ «Українські технології», 2006 - с. 447-499
Лихочвор В.В Біологічне рослинництво. – Львів: НВФ «Українські технології», 2004 – с. 272-286
Технологія виробництва сільськогосподарської продукції: Навчальний посібник / Ярош Ю.М., Трусов Б.А. – К.: Український центр духовної культури, 2005 – с. 222-233
Довідник картопляра / В.А. Вітенко, М.Ю. Власенко, В.С. Куценко та ін. – К.: Урожа, 1985. – 200 с.
1. Народногосподарське значення картоплі
Картопля - одна з основних сільськогосподарських культур широкого використання. Вона цінна продовольча культура, сировина для промисловості і висококалорійний корм для тварин.
Бульби картоплі містять від 12-15% крохмалю і цукру, близько - 2% білків, багато протицинготного вітаміну С і вітамінів групи В, які підвищують стійкість організму проти захворювань нервової і кровоносної системи, а також вітаміни А, Р, К, нікотинову кислоту і мінеральні солі. Цінні поживні та смакові якості, сприяють найрізноманітнішому використанню картоплі в харчовій. Її порівнюють з другим хлібом
У процесі технічної переробки картоплі виробляють крохмаль, спирт, глюкозу. Відходи технічної переробки картоплі - мезга і берда - цінний корм для великої рогатої худоби і свиней. Велике і агротехнічне значення картоплі: вона є найкращим попередником для багатьох сільськогосподарських культур.
На Україні картопля займає 6% загальної посівної площі, що становить близько 2 млн. га.
Великі площі картоплі в Поліських районах Чернігівської, Київської, Житомирської областей. На Волині: Тернопільській, Львівській та Ровенській областях. Менше висаджують картоплі в південних областях.
Ботанічна характеристика
Картопля належить до родини пасльонових – Solanaceae род - Solanum L з багатьма даними і культурними видами, яких налічує понад 150. Найбільш поширений тільки один культурний вид S. tuberosum L. Картопля багаторічна рослина , проте в культурі вона однорічна – її викопують на зиму.
Коренева система в картоплі буває двох видів. Якщо її розмножувати насінням (у селекційній роботі), розвивається головний, стрижневий корінь. При вирощуванні з бульб формується мичкувата (вторинна) коренева система. Основна маса коренів розташована в одному шарі. Стебла коренисті ребристі, 50-100 см заввишки, зеленого або коричневого кольору. У підземній частині утворюються пагони, так звані столони закладаються в пазухах зачаткових листків. У сприятливих умовах столони на місцях потовщуються і утворюють бульби-видозмінні підземні пагони.
Форма бульб різноманітна (видовжена, овальна, кругла). За пігментацією - бульби бувають білі, жовті, рожеві, червоні, сині. Форма листків у картоплі шпорно- переривчасно- піргасто- розсічена, складається з долей,дольок і долечок.
Квітки самозапильні, із зрослими пелюстками, забарвлені в білий, синій, фіолетовий та інші кольори. Квітки зібрані в суцвіття - закрут. Плід - м'ясиста, багатонасінна ягода округлої форми. Насіння дрібне розміщується в двох гніздах плоду.