Вопросы для самоконтроля

1. Проблема производства зерна в Республике Беларусь и пути ее решения.

2. Проблема повышения белковости зерна и пути ее решения.

3. Морфологические и биологические различия групп зерновых культур.

4. Этапы формирования органов плодоношения зерновых культур (этапы органогенеза).

5. Элементы структуры урожая зерновых культур и их взаимосвязь.

6. Проблема полевой всхожести семян и пути ее решения.

7. Роль кущения в формировании урожая, способы его регулирования.

8. Строение, рост и развитие зерновых культур. Прохождение фаз, стадий и этапов.

9. Биологические особенности озимых хлебов.

10. Особенности роста и развития озимых зерновых культур.

11. Физиологические основы зимостойкости.

12. Причины гибели озимых зерновых культур и меры по их устранению.

13. Контроль за ходом перезимовки озимых культур.

14. Современная технология возделывания озимых зерновых культур.

15. Биологические особенности яровых хлебов.

16. Чем обусловлено тщательное сортирование семян овса по крупности?

17. Технологии возделывания яровых зерновых культур.

18. Требования, предъявляемые к пивоваренному ячменю, и особенности технологии возделывания.

19. Особенности возделывания яровой пшеницы на торфяной почве.

20. Народнохозяйственное значение хлебов второй группы.

21. Значение кукурузы как зерновой, кормовой и технической культуры.

22. Особенности роста и развития кукурузы, гречихи и проса.

23. Особенности прохождения фаз роста и развития у гречихи.

24. Причины относительно низкой урожайности гречихи.

25. Технология возделывания гречихи на основе изменения микроклимата в посевах.

26. Технология возделывания кукурузы на зерно и силос.

27. Биологические особенности и технология возделывания проса.

1.6. Зерновые бобовые культуры

Принадлежат к ботаническому семейству Бобовые (Fabaceae) и имеют много общего в биологии растений, технологии возделывания и качества получаемой продукции. В решении проблемы растительного белка их роль на данном отрезке времени, да и в обозримом будущем, пожалуй, основная. Зерновые бобовые культуры с помощью клубеньковых бактерий в результате симбиоза фиксируют атмосферный азот и накапливают значительное количество белка в семенах и других частях растения. После их возделывания почва обогащается азотом, все они являются хорошими предшественниками для большинства полевых культур.

Роль зернобобовых культур в увеличении производства зерна для продовольственных целей и в удовлетворении нужд животноводства в белковых кормах. Биологическая фиксация растениями бобовых культур азота из воздуха и условия, повышающие ее активность. Общая морфологическая и биологическая характеристика. Группировка культур по строению листьев и отношению к теплу; с полегающим стеблем и устойчивые к полеганию; с мелкой заделкой семян в почву (семядоли выносят) и относительно глубокой (семядоли не выносят). Совместные и смешанные посевы зернобобовых и зерновых злаков.

Горох. Важнейшая зернобобовая культура в Беларуси. Продовольственная и кормовая ценность. Горох как парозанимающая культура. Особенности морфологии и биологии. Виды гороха, разнообразие форм и сорта. Усатые сорта (с усиками вместо листочков). Адаптивность. Полегаемость. Возделывание в смеси с поддерживающей культурой. Неравномерность цветения и созревания. Сроки и приемы механизированной уборки. Современная технология возделывания. Опыт возделывания гороха в передовых хозяйствах республики.

Люпин. Особенности морфологии и биологии. Виды возделываемого люпина. Безалкалоидный кормовой люпин. Культура однолетних люпинов на семена, зеленую массу и зеленое удобрение. Сидерационные свойства многолетнего и узколистного люпина. Влияние люпина на плодородие почвы. Современная технология возделывания. Возделывание кормового люпина в чистых и смешанных посевах.

Кормовые бобы. Одна из самых урожайных зернобобовых культур. Значение бобов как высокобелковой кормовой неполегающей культуры. Использование для продовольственных целей. Особенности морфологии и биологии. Мелкосеменные, среднесеменные и крупносеменные формы бобов. Современная технология возделывания.

Фасоль. Пищевое значение фасоли. Возделываемые виды. Особенности морфологии и биологии обыкновенной фасоли. Отношение к плодородию и кислотности почвы. Губительное действие весенних заморозков и в связи с этим определение сроков посева. Особенности уборки низкостебельных кустовых сортов и относительно высокостебельных. Современная технология возделывания.

Соя. Значение сои как белковой и масличной культуры. Площади посева и распространение. Перспективы возделывания сои в Республике Беларусь. Скороспелые сорта северного экотипа, выведенные в Беларуси. Особенности морфологии и биологии. Соотношение надземной массы и корней. Особое отношение к плодородию почвы и кислотности. Современная технология возделывания.

Чечевица. Культура пищевого и кормового использования, склонная к полеганию. Крупносеменная и мелкосеменная. Особенности морфологии и биологии, роста и развития в первоначальный период. Требовательность к чистоте полей. Склонность бобов к растрескиванию и осыпанию. Современная технология возделывания.

Чина и нут. Общие сведения. Значение для засушливых районов. Использование. Особенности возделывания.