МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И КАДРОВ

УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ

«БЕЛОРУССКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ»

Кафедра растениеводства

РАСТЕНИЕВОДСТВО

Методические указания по изучению дисциплины и задания

к контрольной работе для студентов заочного обучения

специальностей: 1-74 02 01 – Агрономия,

1-33 01 06 – Экология сельского хозяйства

Горки 2009

Рекомендовано методической комиссией агробиологического факультета 28.09.2009 (протокол № 6).

Составили: М.Е. НИКОЛАЕВ, М.Н. СТАРОВОЙТОВ, С.С. КАМАСИН, А.А. ПУГАЧ.

Растениеводство: методические указания по изучению дисциплины / Белорусская государственная сельскохозяйственная академия; сост. М.Е. Н и к о л а е в, М.Н. С т а р о в о й т о в, С.С. К а м а с и н, А.А. П у г а ч. Горки, 2009. 44 с.

Приведены характеристики культур, их классификация, основные вопросы для самопроверки, задания и методика выполнения контрольной работы.

Для специальностей 1-74 02 01 – Агрономия, 1-33 01 06 – Экология сельского хозяйства.

Библиогр. 78. Приложений 1.

Рецензенты: С.В. ЯНУШКО, В.Н. ПРОКОПОВИЧ, кандидаты с.-х. наук, доценты.

© Составление. М.Е. Николаев,

М.Н. Старовойтов, С.С. Камасин,

А.А. Пугач, 2009.

© Учреждение образования

«Белорусская государственная

сельскохозяйственная академия», 2009

Введение

Растениеводство – наука, изучающая разнообразие форм и сортов культурных растений, особенности их биологии, отношение к факторам среды и наиболее совершенные приемы выращивания растений с высокими урожаями и наилучшим качеством при наименьших затратах труда и низкой себестоимости продукции. Это, прежде всего, биологическая наука, так как здесь мы имеем дело с живыми организмами – растениями, да и то, на чем они произрастают (почва), также является живой биологической средой. В 1 грамме обычной дерново-подзолистой почвы (основной тип почвы в Республике Беларусь) насчитывается от 3 до 8 млн. установленных микроорганизмов.

Растениеводство как отрасль сельскохозяйственного производства тоже имеет свою специфику. Процесс производства осуществляется в основном под открытом небом и достаточно долго. Он подвержен воздействию почти всех факторов среды, почвенных в том числе, причем постоянно меняющихся, предвидеть которые не всегда удается, тем более оптимизировать их для роста и развития растений. По этому поводу К.А. Тимирязев писал: «Нигде, быть может, ни в какой деятельности не требуется взвешивать столько разнообразных условий успеха, нигде не требуется таких многосторонних сведений, нигде увлечение односторонней точкой зрения не может привести к такой крупной неудаче, как в земледелии».

Для успешного освоения курса растениеводства необходимо предварительно изучить ботанику, физиологию и биохимию растений, почвоведение, микробиологию, неорганическую и органическую химию, агрохимию, мелиорацию; кроме того, необходимо владеть знаниями по агрометеорологии, экологии, земледелию и другим дисциплинам. Для защиты культурных растений от вредителей, болезней и сорняков необходимы знания по энтомологии и фитопатологии с тем, чтобы овладеть методами защиты их (упредительными, агротехническими, биологическими и химическими).

Указанные выше и другие дисциплины в практическом плане преломляются через технологические приемы выращивания растений, во многом регулирующие условия формирования высоких урожаев и их качество. Однако получение высоких урожаев должно осуществляться не любой ценой. Необходимо учитывать экономическую составляющую производства продукции растениеводства. В связи с этим необходимы знания по экономике, организации и управлению сельскохозяйственным производством.

Студент должен знать систематику и классификацию растений полевой культуры; основные тенденции развития растениеводства; морфологические и биологические особенности возделываемых культур; современные энергосберегающие и перспективные технологии возделывания высоких и экологически чистых урожаев; особенности технологии производства продукции растениеводства на различных типах почв и на мелиорированных землях; основы программирования урожайности; организацию и управление производственными процессами в растениеводстве; требования к качеству выращиваемой продукции и пути его улучшения; приемы сокращения потерь при уборке; выгодные способы хранения и переработки продукции растениеводства.

Студент должен уметь разрабатывать и реализовывать на практике современные технологии возделывания полевых культур с учетом почвенно-климатических условий конкретного хозяйства и поля; программировать урожайность по приходу солнечной энергии, влагообеспеченности растений и другим параметрам; воздействовать на факторы роста и развития растений; строить модель высокопродуктивного растения и посева; формировать оптимальную густоту посева (ОГП); определять структуру урожая; определять посевные качества семян; отбирать семена лучших кондиций и готовить их к посеву; подбирать лучшие предшественники; рассчитывать дозы элементов питания в системе; обосновывать сроки и способы посева; применять регуляторы роста; применять интегрированную систему защиты растений; контролировать ход формирования урожая и своевременно принимать меры в случаях отклонения от нормы; сокращать потери продукции растениеводства до полного их устранения; регулировать сельскохозяйственные машины, их узлы и рабочие органы; использовать прогрессивные методы хранения и переработки сельскохозяйственной продукции; осуществлять природоохранные мероприятия; учитывать особенности возделывания полевых культур в загрязненных радионуклидами зонах для производства экологически чистой продукции; составлять технологические карты; совершенствовать организацию труда и обеспечивать высокую экономическую эффективность возделывания культурных растений.

Студенты должны самостоятельно работать над учебной литературой.

Курс растениеводства состоит из двух основных частей. В первой– изложены теоретические основы растениеводства и некоторые общие вопросы, имеющие отношение ко всем полевым культурам. Во второй части рассматриваются близкие классификационные группы и полевые культуры в отдельности. Изучение дисциплины следует начинать с первой части и только после ее освоения переходить ко второй, специальной части.

Согласно действующей программе, утвержденной Главным управлением аграрного образования Минсельхозпрода Республики Беларусь, студенты изучают растениеводство в течение двух лет – на 5-м и 6-м курсах. На пятом курсе выполняется контрольная работа согласно шифру студента, на шестом – курсовая. В основу выполнения этих работ должен быть положен фактический материал сельхозпредприятия, в котором работает студент, или материал хозяйства, ближайшего от его местожительства. План выполнения курсовой работы и индивидуальное задание студент получает на соответствующей кафедре, здесь же ему дается необходимая консультация.

Высшая школа предусматривает знание латинских названий основных культур и терминов. Часть из них приводится в настоящих методических указаниях.