95. Органические удобрения, рациональные способы накопления и хранения. Баланс гумуса.

Воспроизводство плодородия почв, создание положительного или бездефицитного баланса питательных веществ для растений и гумуса в почве — важнейшие задачи в условиях интенсивного земледелия. Поэтому значение органических удобрений в отечественном земледелии никогда не снизится даже при полном удовлетворении сельского хозяйства минеральными удобрениями.

К органическим удобрениям относят навоз, сидераты, торф, солома и т.д.

НАВОЗ И ПЛОДОРОДИЕ ПОЧВ

Из всех видов органических удобрений главное место принадлежит навозу. Он оказывает комплексное многостороннее воздействие на почву. Это источник азота, зольных макроэлементов и Микроэлементов. В этом заключается важнейшая первостепенная ценность навоза как удобрения.

Навоз пополняет запас подвижных питательных элементов в почве и улучшает круговорот макро- и микроэлементов в системе почва—растение. Составные части свежего подстилочного навоза — в основном твердые и жидкие экскременты животных и подстилка. Жидкие экскременты жвачных животных содержат много азота и калия, а фосфор больше находится в составе кала. Поэтому навозная жижа, собранная при скотных дворах и в жижесборниках навозохранилищ, является преимущественно азотно-калийным удобрением. Смесь экскрементов — хорошее полное удобрение. Качество навоза зависит от условий и продолжительности хранения. Чем дольше хранится навоз, тем выше относительное содержание в нем азота, фосфора, калия за счет разложения органического вещества. Химический состав и удобрительная ценность навоза зависят от вида животных, кормов, вида и количества подстилки, способа хранения навоза и т.д. Навоз на торфяной подстилке богаче азотом, чем на соломенной. Навоз является важным источником микроэлементов. При внесении навоза и получении высоких урожаев сельскохозяйственных культур почва слабее обедняется микроэлементами, чем при использовании минеральных удобрений. Содержание микроэлементов в навозе колеблется в очень широких пределах.

НАВОЗ В ЗЕМЛЕДЕЛИИ - ВАЖНЕЙШИЙ ИСТОЧНИК ГУМУСА ПОЧВЫ

В севообороте наивысшие урожаи достигаются лишь тогда, когда мероприятия по внесению удобрений и организации севооборота обеспечивают в полной мере воспроизводство органического вещества почвы. Поэтому с развитием интенсивного земледелия повышается роль органических удобрений в поддержании без дефицитного баланса гумуса, питательных веществ в почве, а также существенно улучшаются ее агрофизические, физико-химические и бИологические свойства.

При интенсивном земледелии в почве невозможно добиться бездефицитного баланса гумуса без применения органических удобрений. При систематическом применении навоза в севообороте содержание гумуса в почве заметно возрастает на всех типах почв. Применение минеральных удобрений значительно слабее по сравнению с навозом влияет на накопление гумуса и общего азота, так как источником гумуса в почве при внесении минеральных удобрений являются в основном корневые и пожнивные остатки. С потерями гумуса наблюдается ухудшение водно-физических, химических и биологических свойств почвы. Гумус имеет значительно большую емкость поглощения, чем глинистые минералы почвы. Прибавки урожая от навоза как источника углекислого газа, внесенного в дозе 20—30 т/га под овощные и другие пропашные культуры, достигают 30—40%.

НАКОПЛЕНИЕ И ХРАНЕНИЕ НАВОЗА

Количество навоза, накапливающегося в хозяйстве, зависит от поголовья скота, длительности стойлового периода, количества подстилки, скормленных кормов. Низкий выход навоза в хозяйствах часто объясняется тем, что мало применяют подстилки скоту, плохо организованы сбор и хранение навоза. Применение соломы в качестве подстилки способствует увеличению накопления навоза, повышению его качества, а также улучшению зоогигиенических условий содержания животных. При обильном кормлении коров при использовании ежедневно в подстилку 20 кг низинного торфа составляет 11—12 т от одной коровы в год.

Качество навоза, его химический состав зависят от типа кормов, рациона, вида животных, количества и вида подстилки, способа хранения и других условий. Качество навоза зависит и от способа его хранения. По срокам хранения различают четыре стадии разложения навоза, приготовленного на соломенной подстилке: свежий, полуперепревший, перепревший и перегной.

Свежий, слаборазложившийся навоз — солома незначительно меняет цвет и прочность.

Полуперепревший навоз — солома приобретает темно-коричневый цвет, теряет прочность и легко разрывается. В этой стадии разложения навоз теряет 10—30% первоначального веса и такое же количество сухого органического вещества.

Перепревшiй навоз представляет собой однородную массу. Солома разлагается настолько, что нельзя обнаружить отдельные соломины. При такой степени разложения навоз теряет около 50% веса и сухого органического вещества.

Перегной — рыхлая темная масса. В этой стадии разложения навоз теряет до 75% веса и сухого органического вещества.

Не следует доводить навоз до перепревшего состояния или перегноя: при длительном его разложении количество органического вещества уменьшается в 2—3 раза, а процентное содержание азота и фосфора в нем повышается в меньшей степени.

Для получения навоза хорошего качества его надо правильно хранить. При плотном хранении в навозе содержится значительное количество аммиачного азота, однако в навозе на соломистой подстилке его бывает несколько меньше.

Калий в навозе при хранении почти не теряется. Значительно сократить потери органического вещества и азота при хранении навоза можно путем добавления к нему 2—3% по массе простого порошковидного суперфосфата.

Лучший способ хранения навоза в навозохранилище и в поле — холодный. для этого после удаления из животноводческого помещения его надо укладывать в большие уплотненные штабеля шириной не менее 5—6 м и высотой в уплотненном состоянии не менее 2,5—3 м. При хранении навоза в уплотненных штабелях из него меньше теряется азота и органического вещества, больше накапливается и сохраняется аммиачного азота .

Навозохранилище для хранения навоза размещают в 50 м от скотного двора; от других помещений и источников питьевой воды — не менее 200 м. Площадка должна быть ровной, на возвышенном месте, желательно обнесенной деревьями. для сбора жижи устраивают колодец на расстоянии 1,5—2 м от навозохранилища. Стенки его выкладывают кирпичом на цементе. Размер жижесборника зависит от размера навозохранилища. Вывозят навоз в поле зимой, так как в это время более свободен транспорт. Однако следует вывозить навоз в поле в любое время года, когда есть возможность. Укладывать навоз нужно большими штабелями (ширина 4 м, высота 1,5—2 м). В малых кучах хранить навоз нельзя, так как теряется до 35—40% азота. Кроме того, он промерзает, а весной промывается талыми водами, вследствие чего поле удобряется неравномерно и затрудняется весенняя его обработка.