- •Аннотация
- •Вступ |вступ|
- •Економічна часТина |частина|
- •Техніко-економічне обґрунтування
- •Історія підприємства
- •Техніко-економічна характеристика підприємства
- •Характеристика сировинної зони
- •Асортимент продукції
- •1.1.5. Обґрунтування реконструкції
- •Техніко-економічні розрахунки
- •1.2.1. Розрахунок об'єму|обсягу| капітальних вкладень
- •1.2.3. Розрахунок собівартості продукції
- •1.2.4 Розрахунок техніко-економічних показників
- •2. Технологічна часТина |частина|
- •2.1. Характеристика сировини, основних, допоміжних матеріалів і
- •Готової продукції
- •2.2. Опис існуючих технологій
- •2.3. Пропонована технологічна схема і її опис
- •2.4. Продуктовий розрахунок
- •2.5. Розрахунок допоміжних матеріалів
- •2.6. Розрахунок і підбір устаткування |обладнання|
- •2.7. Розрахунки енергетичні, пара, води
- •2.8. Технохімічний і мікробіологічний контроль виробництва
- •Будівельна частина |частина|
- •4. Автоматизація виробництва
- •5. Охорона праці і техніка безпеки
- •5.1. Організація охорони праці
- •5.2. Електробезпека
- •5.3. Вентиляція
- •5.4. Протипожежна безпека
- •5.5. Шкідливі речовини
- •. Правила охорони праці при обслуговуванні технологічного
- •. Охорона навколишнього середовища
- •Висновки
- •Список використаної літератури
1.2.1. Розрахунок об'єму|обсягу| капітальних вкладень
Обґрунтування проектної добової потужності підприємства (цеху), які реконструюються.
Таблиця 1.2. Розрахунок кількості днів підприємства (цехи) на рік
Що веде устаткування |
Календарний фонд часу |
Планові зупинки |
Кількість днів роботи цеху на рік |
Цех витримки десертних виноматеріалів |
365 |
110 |
255 |
Розрахунок плану виробництва продукції в натуральному і
вартісному вираженні|виразі|.
При складанні виробничої програми враховуємо комплексне використання сировини, споживчий попит на окремі види продукції і виробничу потужність підприємства (цеху) по окремих видах продукції. Результати розрахунку плану виробництва проводяться|виробляють| в табличній формі.
Таблиця 1.3. Розрахунок виробничої програми підприємства (цехи) в натуральному вираженні|виразі|
Вид продукції
|
Добова потужність цеху
|
Плановий коефіцієнт використання потужностей |
Добовий обсяг виробництва
|
Кількість доби роботи на рік |
Вартість річного обсягу виробництва
|
Вино «Піно-грі Масандра» |
0,103 |
0,8 |
0,0823 |
255 |
21000 |
Таблиця 1.4. План виробництва продукції у вартісному вираженні|виразі|
Вид продукції
|
Од. вим.
|
Річний плановий обсяг виробництва |
Оптова ціна без ПДВ, грн.
|
Вартість річного обсягу виробництва |
Вино «Піно-грі Масандра» |
тис.дал.
|
21,0 |
123,7 |
2598,3 |
Розрахунок економічної ефективності реконструкції або технічного переозброєння підприємства (цехи) і вибраних технологічних схем.
Розрахунок об'єму|обсягу| капітальних витрат|затрат| (інвестицій) розраховуємо в наступному|такому| порядку|ладі|.
Розрахунок з придбання устаткування|обладнання| і його установка:
придбання|надбання| по ринкових цінах з урахуванням|з врахуванням| транспортних витрат|затрат|
(4-5% вартості устаткування|обладнання|);
заготівельно-складські витрати – (1-1,25% вартостей устаткуван ня|обладнання|);
монтаж (8-10% вартостей устаткування|обладнання|);
проектні роботи – (3-4% вартостей устаткування|обладнання|);
монтаж контрольно-вимірювальних приладів і засобів|коштів| автоматики (10-15% вартостей устаткування|обладнання|);
вартість спеціальних робіт (встановлення фундаменту під устаткування|обладнання|, антикорозійні роботи, ізоляція і ін.) – 1% від вартості устаткування|обладнання|;
транспортні витрати (4-5% від вартості устаткування|обладнання|).
Таблиця 1.5. Кошторисно-фінансовий розрахунок вартості устаткування|обладнання|
№ п/п
|
Перелік устаткування|обладнання| яке підлягає монтажу
|
Кіль-кість одиниць |
Оптова ціна за одиницю
|
Спільна|загальна| вартість устаткування|обладнання| тис. грн. |
1 |
Дозуюче устаткування |
1 |
80 |
80 |
|
Разом вартість устаткування |
1 |
х |
80 |
2 2 |
Придбання по ринкових цінах з урахуванням транспортних витрат 4% |
|
|
3,2 |
3 |
Заготівельно-складські витрати 1% |
|
|
0,8 |
4 |
Монтаж 10% |
|
|
8,0 |
5 |
Проектні роботи 4% |
|
|
3,2 |
6 6 |
Монтаж контрольно-вимірювальних приладів і засобів автоматики 10% |
|
|
8,0 |
7 |
Вартість спеціальних робіт 1% |
|
|
0,8 |
8 |
Транспортні витрати 5% |
|
|
4,0 |
Разом витрат по устаткуванню: |
|
|
108 |
|
Таблиця 1.6. Звідний|зведений| кошторис фінансового розрахунку на реконструкцію
або технічне переозброєння підприємства (цехи)
№ п/п
|
Основні засоби
|
Сума тис. грн.
|
1 |
Добудова або перебудова підприємства (цеху) |
0 |
2 |
Впорядкування майдану 1% від вартості будівельних робіт |
0 |
3 |
Вартість устаткування (разом витрат по устаткуванню) (К) |
+ 108 |
4 |
Витрати на демонтаж устаткування (Д) |
+ 0 |
5 |
Вартість реалізованого устаткування (Вреал) |
- 0 |
6 |
Сума виручена за зданий металобрухт (Вм) |
- 0 |
7 |
Інші капітальні витрати на науково-дослідницькі і конструкторські роботи, технічну підготовку, наладку і освоєння производства15% від вартості устаткування, що знаходиться (До пр) |
+16,2 |
Всього Кз (Пі): |
124,2 |
|
Капітальні витрати|затрати| (інвестиції) на технічне переозброєння розраховуються по формулі:
Кз (Пі) = До + Д – Вм + Кпр. (1.2.2.1)
Кз= 108,0+0-0+16,2=124,2 тис|. грн.
Коефіцієнт використання устаткування|обладнання| 100 %.
Капітальних вкладень = 124,2*1=124,2 тис. грн.
1.2.2.Розрахунок чисельності фонду|фундації| заробітної плати
Розрахунок чисельності тих, що працюють і фонду|фундації| заробітної плати визначуваний згідно систем оплати праці вживаних на підприємстві.
Таблиця 1.7 Розрахунок чисельності робітників|робочих| починається|починає| з|із| складання
балансу робочого часу одного середньосписочного| робітника|робочого|
№ п/п |
Показники
|
Кількість дні |
1 |
Календарний фонд роботи на рік, днів |
365 |
2 |
Вихідні, святкові дні |
110 |
3 |
Номінальний фонд робочого часу |
255 |
4 |
Не використовуваний час:
Всього не виходів: |
24 10 2 2 1 39 |
5 |
Ефективний фонд часу |
216 |
6 |
Середня тривалість робочого дня (година) |
8 |
7 |
Ефективний фонд часу одного робітника на рік (годин) |
1728 |
Таблиця 1.8. Розрахунок чисельності робітників|робочих| що працюють на почасовій оплаті праці
№ п/п
|
Професія
|
Розряд
|
Кількість чоловік
|
Кількість годинника
|
Годинна|вартова| тарифна ставка
|
Тарифний фонд|фундація| зарплати
|
Доплати і премія 40% |
11 |
Слюсар-ремонтник |
4 |
1 |
1728 |
4,65 |
8035 |
3214 |
2 |
Слюсар-налагоджувальник |
5 |
1 |
1728 |
5,05 |
8726 |
3491 |
3 |
Оператор |
4 |
1 |
1728 |
4,65 |
8035 |
3214 |
4 |
Контролер |
3 |
1 |
1728 |
4,05 |
6998 |
2799 |
|
ВСЬОГО: |
|
4 |
6912 |
- |
31794 |
12718 |
Фонд|фундація| заробітної плати робітників|робочих|, на почасовій оплаті праці складається з тарифного фонду|фундації| заробітної плати і додаткової оплати праці:
Зпл.(година) = Тар. + Дол. (1.2.2.2)
Зпл.(година) = 31794+12718=44512грн|.
де: Зпл.(година) – заробітна плата робітників на почасовій оплаті праці;
Тар. – сума тарифного фонду заробітної плати, грн.;
Допл.- доплати робітникам, які працюють на почасовій
оплаті праці.
Для розрахунку чисельності робітників|робочих|, що працюють на відрядній платні праці, розраховуємо трудомісткість|трудомісткий| продукції, яка випускається в цеху.
Таблиця 1.9. Розрахунок трудомісткості|трудомісткий| продукції
Найменування продукції
|
Об'єм проведеної продукції, тис.дал |
Норма часу на од. прод., год
|
Трудомісткість об'єму продукції осіб/год
|
Вино «Піно-грі Масандра» |
21 |
365,71 |
7680 |
Чисельність робочих основних технологічних цехів, які працюють на відрядній платні праці, визначається:
Чед. = Ттр / Брв (1.2.2.3)
де: Чед – чисельність робочих відрядників;
Ттр – технологічна трудомісткість річного обсягу виробництва
осіб/годинн;
Брв – баланс робочого часу одного робітника, година
Чед. = 7680/1728=4,44 4,5 осіб
Для розрахунку фонду|фундації| зарплати робітників|робочих| – відрядників, заповнюємо наступну|таку| таблицю.
Таблиця 1.10. Розрахунок відрядного фонду|фундації| заробітної плати робітників|робочих|
Найменування продукції
|
Трудомісткість|трудомісткий| об'єму|обсягу| продукції, осіб/год |
Відрядна розцінка, грн.
|
Сума відрядного фонду ЗП, грн.
|
Доплати і премії робітником 40%, грн. |
Вино « Піно-грі Масандра» |
7680 |
4,65 |
35712 |
14285 |
Фонд|фундація| заробітної плати робітників|робочих|-відрядників складається з відрядного фонду|фундації| зарплати і доплат.
Фзп про =35712+14285=49997грн.
Чисельність робітників допоміжного виробництва Чвсп. береться на рівні 20% від спільної чисельності робітників основного виробництва.
Чвсп. = (Чповр + Чсдел.)*0,1 (1.2.2.4)
Чвсп. = (4+4,5)*0,1 =0,85 осіб.
Спільна|загальна| чисельність на підприємстві (у цеху) розраховується:
Чр = Чповр + Чсдел +Чвсп. (1.2.2.5).
Чр. = 4+4,5+0,85=9,35 осіб
Фонд|фундація| заробітної плати робітників|робочих| допоміжного виробництва розраховується виходячи з годинної|вартової| тарифної ставки, балансу робочого часу одного середньосписочного| робітника|робочого|.
Зпл.всп. = t*БРВ*т (1.2.2.6)
де: Зпл.всп. – річний фонд заробітної плати робітників допоміжного
виробництва;
t - годинна тарифна ставка, грн.;
БРВ – баланс робочого часу одного середнєсписочного робітника;
т – премія 25%.
Зпл.всп. = 1728*4,05*1,25=8748грн
Річний фонд|фундація| оплати праці робітників|робочих| підприємства (цехи) складається з фонду|фундації| заробітної плати основного і допоміжного виробництва.
Фзп общ|.= Фзп п. + Фзп з. + Фзп всп (1.2.2.7)||.
Фзп общ| |.= 8748+49997+44512=103257грн|.
Розрахунок чисельності керівників, фахівців|спеціалістів| і службовців.
Чисельність керівників, фахівців|спеціалістів| і службовців, і фондів|фундацій| заробітної плати цій категорії розраховується згідно штатного розкладу.
Таблиця 1.11. Штатний розклад адміністративно-управлінський персонал
№ п/п
|
Найменування посади
|
Кількість одиниць |
Місячний посадовий оклад, грн.
|
Кількість місяців
|
ФЗП, грн.
|
Премія 25%, грн. |
Спільна сума, грн. |
1 |
Начальник цеху |
1 |
1500 |
12 |
18000 |
4500 |
22500 |
2 |
Технолог цеху |
1 |
1400 |
12 |
16800 |
4200 |
21000 |
3 |
Майстер |
1 |
1200 |
12 |
14400 |
3600 |
18000 |
|
Разом: |
3 |
4100 |
х |
49200 |
12300 |
61500 |
Таблиця 1.12. Розрахунок відрядного фонду|фундації| заробітної плати робітників|робочих|
Категорії працюють
|
Чисельність, осіб |
Річний фонд|фундація| оплати праці, грн. |
Промислово-виробничий персонал. Всього: |
12,5 |
164757 |
у т.ч: робітників основного виробництва |
8,5 |
94509 |
робітників допоміжного виробництва |
1 |
8748 |
адміністративно-управлінський персонал |
3 |
61500 |
Рівень продуктивності праці розраховується поділом|поділкою| обсягу виробництва продукції в співпоставимих|порівнянних| цінах на середньосписочну| чисельність тих, що працюють промислово-виробничим персоналом.
