
- •Лекція № 1 тема «підприємство як суб'єкт господарювання» План
- •П овна економічна Оперативно-господарська
- •Поняття підприємства
- •Об’єм реалізації
- •Попит споживача
- •Наявність ресурсів
- •Питання для самоконтролю знань:
- •Основні види підприємств, які функціонують в Україні
- •1. У залежності від форми власності
- •2. В залежності від об’єму діяльності і кількості робітників
- •3. В залежності від рівня уніфікування майна
- •4. В залежності від основної мети діяльності
- •За рахунок власних коштів засновників
- •Ринок діяльності підприємства
- •Питання для самоконтролю знань
- •Функції торгівлі
- •Підприємство харчування виконує три основних функції
- •Виробництво
- •Реалізація
- •Якість обслуговування
- •Джерела формування власних ресурсів підприємств.
- •Характеистика риночних структур
- •Питання для самоконтролю знань
- •Завдання для самостійної роботи студентів
- •План семінарського заняття
- •Теми рефератів
- •Питання для самоконтролю
- •Рекомендована література
- •Лекція № тема «персонал підприємства» План
- •Показники руху персоналу
- •Тривалість відпусток робітників
- •Питання для самоконтролю знань
- •Завдання для індивідуальної роботи
- •На рівні держави:
- •Соціально-економічне значення роздрібного товарообігу
- •На рівні підприємства:
- •Відмінності гуртової торгівлі від роздрібної:
- •Задачі, які стоять перед гуртовою торгівлею:
- •Склад валового товарообігу оптової бази (гуртовні)
- •Класифікація гуртового товарообігу
- •Питання для самоконтролю знань
- •Лекція № тема «Товарообіг та чинники щодо його визначення» План
- •Зовнішні
- •Внутрішні
- •Питання для самоконтролю знань
- •Завдання для індивідуальної роботи
- •Лекція № тема «Товарні ресурси та їх формування в умовах ринку» План
- •Товарні запаси підприємства
- •Питання для самоконтролю знань
- •Лекція № тема «Товарні запаси» План
- •Фактори, що впливають на величину товарних запасів
- •Питання для самоконтролю знань
- •Завдання для індивідуальної роботи
- •Лекція № тема «Товарне забезпечення товарообігу підприємства» План
- •Питання для самоконтролю знань
- •Завдання для індивідуальної роботи
- •Лекція № тема «Ресурсний потенціал підприємства» План
- •Лекція № тема «Основні фонди підприємства» План:
- •Питання щодо самоконтролю знань
- •Охарактеризувати структуру основних фондів підприємства і фактори, що на неї впливають.
- •Показники ефективності використання основних фондів
- •Класифікація основних фондів торговельного підприємства
- •Завдання для практичних занять
- •Завдання для індивідуальної роботи студентів
- •Лекція № тема «Інвестиційні ресурси» План
- •Класифікація інвестицій підприємства
- •Питання для самоконтролю знань
- •Завдання для індивідуальної роботи студентів
- •Циклічність процесу стратегічного планування на підприємстві
- •Питання для самоконтролю знань
- •Завдання для індивідуальної роботи студентів
- •Економічна природа поточних витрат підприємства
- •Види витрат, що входять до складу валових витрат (бухгалтерський підхід, облік та звітність )
- •Склад валових витрат платника податку (економічний підхід)
- •Склад валових витрат платника податку (економічний підхід)
- •Питання для самоконтролю знань
- •Лекція № тема «витрати підприємства» План
- •Вид діяльності
- •Звичайна
- •Надзвичайна
- •Фактори, які впливають на витрати підприємства
- •Зовнішні фактори
- •Внутрішні фактори
- •Питання для самоконтролю знань
- •Завдання для індивідуальної роботи студентів
- •Доходи підприємства
- •Питання для самоконтролю знань
- •Завдання для індивідуальної роботи студентів
- •Модель формування і розподілу валового доходу відповідно до чинного законодавства про оподаткування прибутку підприємств
- •Джерела формування валового доходу:
- •Суми коригування валового доходу
- •Валові витрати
- •Джерела отримання доходу
- •Прибуток підприємства План
- •Питання для самоконтролю знань
- •Завдання для індивідуальної роботи студентів
- •Рентабельність підприємства
- •Питання для самоконтролю знань
- •Лекція № тема «Антикризове управління підприємством» План
- •Питання для самоконтролю знань студентів
- •Фінансові основи формування майна підприємства План:
- •Фактори, що впливають на обсяг та склад майна торговельного підприємства
- •Особливості процесу формування майна
- •Склад джерел фінансових коштів торговельного підприємства
- •Співставна характеристика внутрішніх та зовнішніх джерел фінансування майна підприємства.
- •Вимога до структури капіталу за джерелами формування
- •Склад фінансових фондів підприємства
- •Статутний фонд підприємства: форма, роль, та розміри формування
- •Джерела формування статутного фонду підприємства
- •Питання щодо самоконтролю знань
- •Формування фінансових ресурсів підприємства План:
- •Процес формування та використання власних фінансових ресурсів
- •Процес формування та використання чистого прибутку підприємства
- •Фактори, що обумовлюють можливості підприємства із залучення зовнішніх власних фінансових ресурсів
- •Класифікація позикових ресурсів торговельного підприємства
- •Питання щодо самоконтролю знань
- •Склад, структура та класифікація оборотних коштів
- •Фінансові основи формування майна підприємства План:
- •Фактори, що впливають на обсяг та склад майна торговельного підприємства
- •Особливості процесу формування майна
- •Склад джерел фінансових коштів торговельного підприємства
- •Співставна характеристика внутрішніх та зовнішніх джерел фінансування майна підприємства.
- •Вимога до структури капіталу за джерелами формування
- •Склад фінансових фондів підприємства
- •Статутний фонд підприємства: форма, роль, та розміри формування
- •Джерела формування статутного фонду підприємства
- •Питання щодо самоконтролю знань
- •Формування фінансових ресурсів підприємства План:
- •Процес формування та використання власних фінансових ресурсів
- •Процес формування та використання чистого прибутку підприємства
- •Фактори, що обумовлюють можливості підприємства із залучення зовнішніх власних фінансових ресурсів
- •Класифікація позикових ресурсів торговельного підприємства
- •Питання щодо самоконтролю знань
- •Склад, структура та класифікація оборотних коштів
- •Перелік основної і додаткової навчально-методичної літератури
Питання для самоконтролю знань
1. Визначити взаємозв'язок між такими показниками господарсько-фінансової діяльності підприємства, як обсяг товарообігу і надходження товарів.
2. Сформулювати основну мету формування товарного забезпечення обороту торгового підприємства.
3. Визначити основні критерії, якими повинне керуватися торгове підприємство при виборі постачальника товарів
4. Перерахувати додаткові критерії які використовуються торговим підприємством при виборі постачальника товарів.
5. Які управлінські завдання виникають у процесі формування товарного забезпечення?
6. За якими класифікаційними ознаками розрізняють постачальників товарних ресурсів торгового підприємства?
7. Назвати основні етапи роботи з оцінки ефективності комерційної угоди.
Завдання для індивідуальної роботи
1. Визначити необхідний обсяг надходження товарів на склади бази за квартал. Оптовий товарообіг бази за квартал 250 тис. грн.; питома вага складського обороту 51%; запаси товарів на початок кварталу 72 тис. грн.; норма товарних запасів на кінець кварталу 50 днів.
2. Визначити обсяг надходження товарів на склади оптової бази. Товарообіг, планований за квартал 386,1 тис. грн.; норма товарних запасів по базі на кінець кварталу 25 днів; питома вага транзиту в обігу бази 48%; запаси товарів на початок кварталу 57,8 тис. грн.
3. Скласти продуктовий баланс щодо м’яса та птиці на ІV квартал, якщо загальна річна витрата цієї сировини, необхідної для випуску запланованої продукції 1,22 тонни. Питома вага сировини за ІV квартал у загальній витраті 26%. Норма запасу м’яса та птиці 4 дні. Очікуваний запас м’яса та птиці на початок планового періоду 11 кг. Середня ціна за 1 кг м’яса 7 грн.
4. Визначити очікувані товарні запаси на кінець кварталу в сумі й у днях відхилення від нормативу, зробити висновок.
1. Товарообіг очікуваний за квартал - 1080 тис. грн.
2. Запас товарів на початок кварталу - 600 тис. грн.
3. Очікуване надходження товарів - 1120 тис. грн.
4. Норма товарних запасів на кінець кварталу - 50 днів.
Лекція № тема «Ресурсний потенціал підприємства» План
1. Економічний потенціал підприємства.
2. Характеристика матеріальних ресурсів.
3. Характеристика фінансових ресурсів
4. Ефективність використання ресурсного потенціалу.
Потенціал торгівельного підприємства характеризує його сукупну здатність задовольняти потрібність покупців. В основі потенціальну підприємства – продуктивні сили суспільства, які задіяні на підприємстві.
Потенціал підприємства можна розглянути в двох аспектах. З одного боку, потенціал торгівлі – це накопичення праці, яка функціонує в різних напрямках діяльності підприємства, з другого боку – це здібність людей до використання накопиченої праці.
Таким чином, економічний потенціал торгівельного підприємства – це сукупність ресурсів, які мається в розпорядженні підприємства та здібність його працівників та менеджерів до використання цих ресурсів з метою реалізації товарів та отримання максимального прибутку.
Ресурсний потенціал підприємства – це сукупність матеріальних, нематеріальних, трудових та фінансових ресурсів, включаючи здібність працівників підприємства ефективно використовувати названі ресурси для виконання та досягнення поточної та стратегічної мети підприємства.
Необхідно звернути увагу на те, що економічні можливості підприємства не можуть визначатися тільки наявністю перерахованих ресурсів.
На підприємстві обов’язково повинні буди працівники, які можуть привести в дію ресурси, забезпечити їх ефективність використання.
Ресурсний потенціал підприємства можна охарактеризувати 4 основними критеріями:
реальними можливостями підприємства в той чи інший сфері діяльності (включаючи і нереалізовані можливості);
обсяг ресурсів, як залучених, такі тільки що підготовлених до використання на виробництві;
здібність кадрів (менеджерів) використовувати ресурси, вміння розпоряджатися ресурсами підприємства:
формою підприємства та відповідною організаційною структурою підприємства.
Матеріальні ресурси – це сукупність істотних елементів, які приймають участь в діяльності підприємства та їх обслуговувані або виступають результатом цієї діяльності у вигляді готової продукції, призначеної для продажу.
Матеріальні ресурси слід розглядати як економічну категорію та як показник господарської діяльності.
Як економічна категорія матеріальні ресурси виражають економічні співвідношення щодо їх виробництва: покупка, використання, зносу та приросту.
Як показник господарської діяльності матеріальні ресурси виражають кількість натурально-речових одиниці відповідних фондів підприємства.
Матеріальні ресурси виступають в натуральній та вартісній формі. Натуральна форма називається фондами, а вартісна – коштами.
Залежно від призначення в процесі виробництва матеріальні ресурси поділяються на виробничі фонди та фонди обертання.
Виробничі фонди – це засоби виробництва, які складаються із засобів праці та предметів праці та приймають участь у виробництві товарів, робіт, послуг.
Засоби праці охоплюють знаряддя праці (станки, обладнання, машини, інструменти) та умови праці (споруди, засоби обігріву, кондиціонери).
Предмет праці – це те, на що направлена праця людини (сировина, матеріали).
Засоби праці відрізняються від предметів праці способом перенесення своєї вартості на знову створену продукцію.
Засоби праці на практиці називаються основними фондами, а предмети праці зворотними фондами.
Основні фонди – це частка виробничих фондів яка втілена в речові засобі праці, зберігає протягом тривалого часу свою натуральну форму, переносить частками вартість на продукцію та відшкодовується тільки після проведення декількох виробничих циклів.
Зворотні виробничі фонди за речовим змістом являють собою предмети праці, також знаряддя праці, які враховуються в складі малоцінних та швидкозношуваних предметів. Зворотні виробничі фонди обслуговують сферу виробництва і повністю переносять свою вартість на вартість готової продукції, змінюючи початкову форму в процесі одного виробничого циклу.
Фонд обертання, хоча і не приймають безпосередню участь в процесі виробництва, являються необхідними для забезпеченості єдності виробництва та обертання.
Зворотні виробничі фонди та фонди обертання находячись в постійному русі, забезпечують безперебійний кругообіг коштів. При цьому відбувається постійна та закономірна зміна форм авансової вартості: із грошової вона перетворюється у товарну, потім у виробничу і знову в товарну та грошову.
Сукупність грошових коштів призначених для утворення зворотних фондів обертання, складають зворотні кошти підприємства.
Нематеріальні ресурси – об’єкт промислової та інтелектуальної власності, які здібні приносити користь довгий час: гудвіл, ноу-хау, база знань, база даних, патент, винаходи і т.д.
Трудові ресурси підприємства – кількість працівників, зайнятих на підприємстві, які входять до його складу щодо основної та допоміжної діяльності
Фінансові ресурси – сукупність грошових доходів та надходжень, які знаходяться у розпорядженні підприємства для виконання фінансових обов’язків, здійснення витрат щодо відновлення підприємства та для стимулювання робітників. Першепочаткове формування фінансових ресурсів відбувається в момент створення підприємства, коли створюється статутний фонд. Його джерелами, в залежності від організаційно-правових форм підприємства, виступають: акціонерний капітал, пайові внески членів товариства, бюджетні кошти, кошти юридичних та фізичних осіб. Основними джерелами фінансових ресурсів на діючих підприємствах виступають грошові доходи та надходження у вигляді прибутку та амортизаційних відрахувань, цільові надходження та ін. Значні фінансові ресурси можуть бути мобілізовані на фінансовому ринку за рахунок продажу цінових паперів та кредитів. В ринковій економіці з’являється новий вид надходжень грошових коштів – дивіденди та відсотки по цінним паперам, спонсорство та безплатна фінансова допомога. Сукупність фінансових коштів підприємства, яка повинна постійно підтримуватися на необхідному рівні прийнято розподіляти на зворотні кошти (поточні витрати) та інвестиційні (капітальні довгострокові витрати)
Фінансові ресурси дуже важливі як вихідний вид ресурсів для створення та діяльності підприємства який забезпечує непереривність процесу виробництва (обертання). Необхідно звернути увагу на те, що в теперішній час при достатній наявності у підприємства основних фондів та кадрів, підприємства інколи не в змозі ефективно працювати, так як не володіють необхідною сумою наявних грошових коштів (фінансових ресурсів).
Загальним для всіх видів ресурсів є питання про ефективність їх використання. Слід звернути увагу на методичний підхід щодо оцінки ефективності використання ресурсів. Головне полягає в тому, що для оцінки ефективності використання того, чи іншого виду ресурсів порівнюється з витратами для отримання цього користю результату.
Якщо мова йде про матеріальні ресурси, то в якості витрат – середня вартість матеріальних витрат за період, який аналізується, якщо мова йде про трудові ресурси, то в якості витрат – фонд оплати праці та ін.
Корисний результат діяльності підприємства та одночасно від використання ресурсів називають ефектом. Основними двома показниками, являються обсяг виручки від реалізації (товарообіг) та прибуток підприємства. Порівняння цих показників з розміром використання ресурсів. Таким чином, ефект – це корисний результат діяльності підприємства. Ефект поділяють на економічний та соціальний. Наприклад, для торгівельного підприємства. показником економічного ефекту можуть бути товарообіг, чистий торгівельний прибуток, дохід, прискорення обертання зворотних коштів. Соціальний ефект торгівельного підприємства – це ті результати діяльності, які безпосередньо забезпечують формування необхідного стилю (образу) життя. Для оцінки з визначеним ступенем умовності. Соціальний ефект оцінюється системою показників культури обслуговування.
Економічна ефективність являє собою зіставлення економічного ефекту з витратами на його отримання. При цьому можуть використовуватися 2 види показників:
Ефект (результат)
Економ. еф. = —————————
Витрати
витрати
Економ. еф. = —————————
Ефект (результат)
Наприклад підприємство у результаті своєї діяльності отримало кінцевий фінансовий результат у розмірі 135 тис. грн. В процесі діяльності були допущені витрати (без собівартості реалізованих товарів) у розмірі 540 тис. грн.
Ефект (результат) 135,0
Економ. еф. = ————————— = --------------- = 0,25
Витрати 540,0
Перший вид показників називають прямими, другий вид показників називають зворотними.
Прямі показники характеризують величину економічного ефекту, отриманого на одиницю витрат, тобто віддачу витрат (фондовіддача, ресурсовіддача ті ін.). Другий вид показників відображає величину витрат, необхідних для отримання (фондоємкість товарообігу, ресурсоємкість і ін.)
Показники ефективності використання ресурсного потенціалу в цілому та щодо окремих складових широко використовуються для оцінки ефективності функціонування підприємства, ефективності його господарської діяльності, ефективності комерційної діяльності і т.д.
Література: Шваб Л.І. с. 108-113, 147-154
Шегда А.В. с. 172-187, 194-198, 205-208, 214-217.
Питання щодо самоконтролю знань:
1 Чим визначаються економічні можливості підприємства?
2. Розкрити сутність ресурсного потенціалу підприємства
3. Охарактеризувати склад ресурсного потенціалу.
4. Які критерії характеризують ресурсний потенціал?
5. Дати характеристику матеріальним ресурсам та їх складу.
6. Як поділяються матеріальні ресурси в залежності від призначення?
7. Дати характеристику фінансовим ресурсам підприємства
8. Що таке ефект та ефективність?
9. Назвати показники економічного ефекту.
10. Назвати показники соціального ефекту.
11. Якими показниками можна оцінити ефективність використання ресурсного потенціалу?