- •Лекція № 1 тема «підприємство як суб'єкт господарювання» План
- •П овна економічна Оперативно-господарська
- •Поняття підприємства
- •Об’єм реалізації
- •Попит споживача
- •Наявність ресурсів
- •Питання для самоконтролю знань:
- •Основні види підприємств, які функціонують в Україні
- •1. У залежності від форми власності
- •2. В залежності від об’єму діяльності і кількості робітників
- •3. В залежності від рівня уніфікування майна
- •4. В залежності від основної мети діяльності
- •За рахунок власних коштів засновників
- •Ринок діяльності підприємства
- •Питання для самоконтролю знань
- •Функції торгівлі
- •Підприємство харчування виконує три основних функції
- •Виробництво
- •Реалізація
- •Якість обслуговування
- •Джерела формування власних ресурсів підприємств.
- •Характеистика риночних структур
- •Питання для самоконтролю знань
- •Завдання для самостійної роботи студентів
- •План семінарського заняття
- •Теми рефератів
- •Питання для самоконтролю
- •Рекомендована література
- •Лекція № тема «персонал підприємства» План
- •Показники руху персоналу
- •Тривалість відпусток робітників
- •Питання для самоконтролю знань
- •Завдання для індивідуальної роботи
- •На рівні держави:
- •Соціально-економічне значення роздрібного товарообігу
- •На рівні підприємства:
- •Відмінності гуртової торгівлі від роздрібної:
- •Задачі, які стоять перед гуртовою торгівлею:
- •Склад валового товарообігу оптової бази (гуртовні)
- •Класифікація гуртового товарообігу
- •Питання для самоконтролю знань
- •Лекція № тема «Товарообіг та чинники щодо його визначення» План
- •Зовнішні
- •Внутрішні
- •Питання для самоконтролю знань
- •Завдання для індивідуальної роботи
- •Лекція № тема «Товарні ресурси та їх формування в умовах ринку» План
- •Товарні запаси підприємства
- •Питання для самоконтролю знань
- •Лекція № тема «Товарні запаси» План
- •Фактори, що впливають на величину товарних запасів
- •Питання для самоконтролю знань
- •Завдання для індивідуальної роботи
- •Лекція № тема «Товарне забезпечення товарообігу підприємства» План
- •Питання для самоконтролю знань
- •Завдання для індивідуальної роботи
- •Лекція № тема «Ресурсний потенціал підприємства» План
- •Лекція № тема «Основні фонди підприємства» План:
- •Питання щодо самоконтролю знань
- •Охарактеризувати структуру основних фондів підприємства і фактори, що на неї впливають.
- •Показники ефективності використання основних фондів
- •Класифікація основних фондів торговельного підприємства
- •Завдання для практичних занять
- •Завдання для індивідуальної роботи студентів
- •Лекція № тема «Інвестиційні ресурси» План
- •Класифікація інвестицій підприємства
- •Питання для самоконтролю знань
- •Завдання для індивідуальної роботи студентів
- •Циклічність процесу стратегічного планування на підприємстві
- •Питання для самоконтролю знань
- •Завдання для індивідуальної роботи студентів
- •Економічна природа поточних витрат підприємства
- •Види витрат, що входять до складу валових витрат (бухгалтерський підхід, облік та звітність )
- •Склад валових витрат платника податку (економічний підхід)
- •Склад валових витрат платника податку (економічний підхід)
- •Питання для самоконтролю знань
- •Лекція № тема «витрати підприємства» План
- •Вид діяльності
- •Звичайна
- •Надзвичайна
- •Фактори, які впливають на витрати підприємства
- •Зовнішні фактори
- •Внутрішні фактори
- •Питання для самоконтролю знань
- •Завдання для індивідуальної роботи студентів
- •Доходи підприємства
- •Питання для самоконтролю знань
- •Завдання для індивідуальної роботи студентів
- •Модель формування і розподілу валового доходу відповідно до чинного законодавства про оподаткування прибутку підприємств
- •Джерела формування валового доходу:
- •Суми коригування валового доходу
- •Валові витрати
- •Джерела отримання доходу
- •Прибуток підприємства План
- •Питання для самоконтролю знань
- •Завдання для індивідуальної роботи студентів
- •Рентабельність підприємства
- •Питання для самоконтролю знань
- •Лекція № тема «Антикризове управління підприємством» План
- •Питання для самоконтролю знань студентів
- •Фінансові основи формування майна підприємства План:
- •Фактори, що впливають на обсяг та склад майна торговельного підприємства
- •Особливості процесу формування майна
- •Склад джерел фінансових коштів торговельного підприємства
- •Співставна характеристика внутрішніх та зовнішніх джерел фінансування майна підприємства.
- •Вимога до структури капіталу за джерелами формування
- •Склад фінансових фондів підприємства
- •Статутний фонд підприємства: форма, роль, та розміри формування
- •Джерела формування статутного фонду підприємства
- •Питання щодо самоконтролю знань
- •Формування фінансових ресурсів підприємства План:
- •Процес формування та використання власних фінансових ресурсів
- •Процес формування та використання чистого прибутку підприємства
- •Фактори, що обумовлюють можливості підприємства із залучення зовнішніх власних фінансових ресурсів
- •Класифікація позикових ресурсів торговельного підприємства
- •Питання щодо самоконтролю знань
- •Склад, структура та класифікація оборотних коштів
- •Фінансові основи формування майна підприємства План:
- •Фактори, що впливають на обсяг та склад майна торговельного підприємства
- •Особливості процесу формування майна
- •Склад джерел фінансових коштів торговельного підприємства
- •Співставна характеристика внутрішніх та зовнішніх джерел фінансування майна підприємства.
- •Вимога до структури капіталу за джерелами формування
- •Склад фінансових фондів підприємства
- •Статутний фонд підприємства: форма, роль, та розміри формування
- •Джерела формування статутного фонду підприємства
- •Питання щодо самоконтролю знань
- •Формування фінансових ресурсів підприємства План:
- •Процес формування та використання власних фінансових ресурсів
- •Процес формування та використання чистого прибутку підприємства
- •Фактори, що обумовлюють можливості підприємства із залучення зовнішніх власних фінансових ресурсів
- •Класифікація позикових ресурсів торговельного підприємства
- •Питання щодо самоконтролю знань
- •Склад, структура та класифікація оборотних коштів
- •Перелік основної і додаткової навчально-методичної літератури
Відмінності гуртової торгівлі від роздрібної:
продаж товарів великими партіями;
продаж товарів для наступної переробки чи перепродажу.
Гуртова торгівля створює запаси товарів поточного та сезонного збереження для безперебійного постачання роздрібних і виробничих підприємств; активно впливає на виробництво та продаж товарів населенню.
Задачі, які стоять перед гуртовою торгівлею:
поліпшення вивчення попиту на товари, кон'юнктуру ринку;
підвищення вимогливості до постачальників по виконанню договорів постачання, удосконалюванню асортименту та підвищенню якості товарів;
забезпечення договірних відносин з обласними підприємствами роздрібної торгівлі;
удосконалювання ланцюговості та товароруху;
розвиток централізованої доставки та кільцевого завезення товарів;
активне використання результатів маркетингових досліджень, спрямованих на більш повне задоволення потреб населення в товарах народного споживання.
Склад валового товарообігу оптової бази (гуртовні)
Класифікація гуртового товарообігу
1. По видах обігу:
– складський;
– транзитний (за участю в розрахунках і без участі в розрахунках)
2. По категорії покупців:
– обіг по реалізації роздрібним покупцям;
– обіг по реалізації промисловим підприємцям;
– обіг по реалізації оптовим покупцям;
– обіг по експорту;
– обіг по держзамовленню;
– обіг по інших покупцях.
3. По регіонах:
– обіг по реалізації в місцевому регіоні;
– обіг по реалізації в інших регіонах.
4. По структурних підрозділах:
– склади;
– холодильники.
5. По способу оплати за товари:
– обіг негайної оплати;
– обіг по перерахуванню;
– обіг із продажу в кредит.
Складський обіг – це продаж товарів зі складу оптової бази. Він необхідний по товарах складського асортименту (швейні вироби, галантерея, кондитерські вироби та т. д.), що вимагають комплектування, доробки, підсортування.
Транзитний обіг включає продаж товарів зі складів фабрик, заводів безпосередньо в роздрібну мережу, минаючи склади оптових баз.
Література: Головінов М.І. с. 148-159
Мазаракі А.А. с. 93-106
Садеков А.А., Полонський А.Н. с. 77-78, 80-82
Питання для самоконтролю знань
1. Дати визначення товарообігу як економічної категорії.
2. Охарактеризувати види товарообігу.
3. Надати характеристику класифікаційним ознакам роздрібного товарообігу.
4. Охарактеризувати склад роздрібного товарообігу.
5. Визначити місце і роль роздрібного товарообігу на рівні держави.
6. Розкрити соціально-економічне значення роздрібного товарообігу на рівні підприємства.
7. Сформулювати значення гуртового товарообігу.
8. Сформулювати задачі, які стоять перед гуртовою торгівлею.
9. Дати характеристику складу валового товарообігу оптової бази.
10. Охарактеризувати класифікацію оптового товарообігу.
Лекція № тема «Товарообіг та чинники щодо його визначення» План
1. Показники розвитку товарообігу.
2. Основні чинники, що визначають обсяг та структуру товарообігу.
3. Купівельні фонди населення та їх значення для планування товарообігу.
Розрахунок показників роздрібного товарообігу базується, головним чином, на даних бухгалтерської, статистичної і оперативної звітності. Бухгалтерська звітність дозволяє встановити загальний обсяг товарообігу, товарних запасів і надходження товарів по торговому підприємству. Статистична звітність (зокрема форма 3-торг) дає можливість розглянути ці ж показники по окремих товарних групах.
Для розрахунку показників роздрібного товарообігу необхідно засвоїти методику визначення основних показників ( табл. 1)
Перш за все необхідно визначити питому вагу окремої групи товарів у загальному товарообігу, питому вагу кожного кварталу в річному товарообігу підприємства за планом та фактично, а також ступінь виконання торговим підприємством плану товарообігу шляхом порівняння очікуваного товарообігу у поточному році з товарообігом за планом або шляхом порівняння фактичного товарообігу звітного періоду з його запланованим обсягом на цей період. Установлений на підставі такого порівняння відсоток виконання річного плану товарообігу є важливим вихідним показником для оцінки роботи підприємства.
Оцінка ступеня виконання плану товарообігу здійснюється шляхом розрахунку абсолютного і відносного розмірів відхилення товарообігу, з урахуванням впливу позитивних (негативних) факторів, не взятих до уваги у процесі планування.
1. Питома вага окремої групи товарів у загальному товарообігу підприємства:
Т (гр.)
Пит. в. (гр.) = ——— *100%
Т (заг.)
Т (гр.) – товарообіг окремої групи товарів
Т (заг.) – загальний товарообіг конкретного підприємства.
2. Питома вага кварталу в річному товарообігу підприємства:
Т (Ікв.)
Пит. в. (Ікв.) = ——— *100%
Т (річ.)
Т (Ікв) – товарообіг 1 кварталу
Т (рік) – товарообіг за рік
Таблиця 1. Методика визначення основних показників
№ п./п. |
Найменування показників |
Алгоритм розрахунку |
Значення показників |
1 |
Відсоток виконання плану роздрібного товарообігу |
Т ф. %вик = ——— * 100% Т пл. |
Відносний показник характеризує ступінь виконання плану товарообігу |
2 |
Відхилення від плану товарообігу |
∆ Т = Т ф. – Т пл.
|
Абсолютний показник, характеризує збільшення (зменшення) обсягів реалізації товарів |
3 |
Структура товарообігу, питома вага окремих груп товарів в обсязі |
Т (гр.) Пит. в. (гр.) = ——— *100% Т (заг.) |
Визначається для аналізу товарообігу по окремих товарних групах |
4 |
Товарообіг у напівставних цінах |
Т ф. Т напівст. .= ——— 100% І ц |
Товарообіг фактичний перераховується з урахуванням зміни цін на товари |
5 |
Відсоток виконання у напівставних цінах |
Тнапівст. %вик( напівст) = ——— * 100% Т пл.
|
Відносний показник показує темп росту товарообігу в порівняльних цінах |
6 |
Темп приросту товарообігу |
∆ t = %вик – 100% |
Відносний показник приросту (зниження) товарообігу в звітному періоді |
7 |
Темп зміни товарообігу |
Тф (звіт.) ТЗ (%) = —————100% Т ф(мин.) |
Відносний показник показує зміну товарообігу в динаміці (зріст або зниження товарообігу звітного року в порівнянні з фактичними показниками відповідного періоду минулого року) |
3. Товарообіг окремої групи товарів:
Т (заг.) * Пит. в. (гр.)
Т (гр.) = ———————————
100%
4. Товарообіг кварталу, місяця:
Т (річ.) * Пит. в. ( кв.) Т (річ.) * Пит. в. ( міс.)
Т ( кв..) = ————————— ; Т (міс.) = ------------------------------
100% 100%
5. Абсолютне відхилення: ∆ Т = Т ф. – Т пл., де
Т ф – товарообіг фактичний; Т пл. – товарообіг плановий
6. Відсоток виконання плану роздрібного товарообігу у фактичних цінах:
Т ф.
%вик (факт) = ——— * 100%
Т пл.
7. Товарообіг у напівставних цінах ( у перерахуванні на індекс
Т ф.
Т напівст. .= ——— 100% , де І ц – індекс цін (за даними статист. відділу)
І ц
8. Відсоток виконання плану роздрібного товарообігу у напівставних цінах:
Т напівст.
%вик (напівст) = ——— * 100%
Т пл.
9. Відсоток виконання плану роздрібного товарообігу очікуваний:
Т очік.
%вик (очік.) = ——— * 100%
Т пл..
Точік. – товарообіг очікуваний (найбільш ймовірний обсяг реалізації товарів до кінця поточного періоду)
10. Темп приросту товарообігу: ∆ t = %вик – 100%
11. Темп зміни товарообігу:
Т ф (звіт.)
ТЗ (%) = —————100%
Т ф (мин.)
Т ф (звіт) – фактичний товарообіг відповідного періоду звітного року
Т ф (мин.) – фактичний товарообіг відповідного періоду минулого року.
Приклад 1. Визначити показники оцінки товарообігу підприємства за рік, якщо був отриманий фактичний товарообіг у розмірі 445,5 тис.грн.., що на 6,5% більше запланованого обсягу реалізації товарів. Додатково врахувати, що у звітному році було підвищення цін на товари, які реалізує підприємство, індекс цін складає 105,0%. За результатами розрахунків зробити висновок.
1. Визначаємо плановий товарообіг підприємства
2. Визначаємо товарообіг у напівставних цінах
3. Визначаємо відсоток виконання у напівставних цінах
За результатами розрахунків можна зробити висновок, що товарообіг в цілому по підприємству виконано на 106,5%. Таке перевиконання отримано у результаті підвищення цін на товари, про що свідчить індекс ціни, який складає 105,0%. Перерахувавши фактичний товарообіг на індекс ціни отримали товарообіг у напівставних цінах в розмірі 424,3 тис. грн. Таким чином фізичний обсяг реалізації товарів у звітному періоді було збільшено всього на 1,4%, а різниця щодо перевиконання товарообігу була отримана за рахунок підвищення цін на товари.
Обсяг, структуру і перспективи розвитку товарообігу конкретного підприємства визначає сукупність факторів зовнішнього та внутрішнього середовища підприємства (табл. 2).
Серед факторів зовнішнього середовища найважливіше значення мають:
1. Обсяг і структура споживчого ринку
Досягнення відповідності між обсягом і структурою товарообігу й обсягом і структурою попиту є необхідною передумовою успішної реалізації товарів.
2. Обсяг і структура пропозиції споживчих товарів.
Без наявності достатньої товарної пропозиції споживчих товарів вітчизняних і іноземних товаровиробників, забезпечення їхньої високої якості, відновлення і розширення асортименту відповідно попиту споживачів неможливо забезпечити ріст обсягу роздрібного товарообігу.
3. Стан конкуренції на даному регіональному товарному ринку.
Розподіл купівельних фондів між окремими торговими підприємствами відбуваються відповідно до конкурентних переваг окремих підприємств, тобто місць розташування підприємств, його товарною, ціновою, маркетинговою політикою, якість торгового і після продажного обслуговування й інших факторів.
4. Державне регулювання торгової діяльності.
Обсяги товарообігу підприємства в значній мірі залежить від державної політики з наступних питань:
4.1. Регулювання доходів населення і рівня оплати праці як передумови формування купівельних фондів, що використовуються для оплати товарів.
4.2 Регулювання переліку та розміру податків, що формують ціни закупівлі та реалізації, і відповідно визначають рівень цін.
4.3. Регулювання максимальної межі торгової надбавки і максимальних цін на товари соціального значення.
Таблиця 2. Фактори, що впливають на обсяг і структуру товарообігу
Фактори,
що мають вплив на обсяг та структуру
товарообігу
підприємства,
перспективи його розвитку
