Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Рецепты Cook4Me (Moulinex CE 7011).doc
Скачиваний:
348
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
5.97 Mб
Скачать

Куропатки в сметанном соусе

http://vk.com/topic-24289345_27503967?post=1185 (Lyubov Kuznetsova)

Сначала кусочки слегка обжарила (режим «Обжаривание», буквально 2 мин), вынула. Потом обжарила морковку с луком. Все вместе сложила в мулечку, + соль, специи, и стакан сметаны. Закрыла, поставила быструю готовку на 30 мин. Муж сказал, что обалденно вкусно!

Ежики из птицы

http://vk.com/topic-24289345_27503967?post=1867 (Lyudmila Borisova)

Ингредиенты для фарша:

  • мясо птицы (в данном случае мясо петуха);

  • лук;

  • чеснок;

  • морковь;

  • соль;

  • перец черный;

  • рис.

Ингредиенты для подливы:

  • 1 ст. томата;

  • 0,5 ст. воды;

  • 2ст. л. майонеза;

  • 1ст. л. муки;

  • 2ст. л. сметаны;

  • 2 зуб.чеснока;

  • соль, перец;

  • лавр.лист.

Способ приготовления: Готовить в режиме «Тушеная баранина» 20 мин.

Примечание (Nastenochka): На этом режиме не получилось - через 10мин. мультиварка написала, что мало воды. Дотушила на быстром режиме 13 мин. И томата положила меньше, = 4 ст.ложки

Яйца Омлет с колбасой

http://myltivarka.com/%D0%BE%D0%BC%D0%BB%D0%B5%D1%82-%D1%81-%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B9/#more-982

Ингредиенты:

  • Колбаса — 100 гр.;

  • яйцо — 3 шт.;

  • молоко — 125 мл. (половина стакана с небольшим).

  • соль и приправы по вкусу.

Способ приготовления: Колбасу нарезать ломтиками, яйцо хорошо взболтать с молоком в отдельной миске и добавить приправы. Для того, чтобы обжарить колбасу, в меню нужно выбрать способ приготовления «Вручную» -> «Обжаривание». После того как обжарили колбасу, влейте яичную смесь в чашу мультиварки.  Далее включить режим «Вручную» -> «Быстрое приготовление»). Омлет приготовится на разогреве (просто подождать около 8 минут), режим приготовления не включать, потому что омлет уже готов!!!

Омлет на пару

http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=185428.140 (Gelga)

Омлет вылила в силиконовую форму, а форму поставила в корзину для варки на пару. Три минуты - и омлет готов.

Омлет с колбасой и помидорами

http://vk.com/topic-24289345_27503967?post=1368 (Olexandr Levchenko)

Любое количество яиц (я брал 5 шт.) взбиваем с солью, специями, мукой (можно добавить немного молока) и берем все, что завалялось в холодильнике. У меня завалялось: немного колбасы, 2 помидора, лук (средней величины) - все это режим мелкими кубиками и слегка обжариваем (режим «Обжаривание») на 1 ст. л. масла. После этого включаем «Быстрое приготовление» и заливаем все взбитыми яйцами (я еще закинул сверху несколько целых оливок без косточки), ставим на 15 мин. После сигнала, очень быстро (чтобы омлет не упал) посыпаем сверху тертым сыром и ставим в режим «Поддержание температуры» минут на 5-7. Омлет получается очень пышный. И вкусный!

Примечание от Olga Ivanova: Омлету достаточно будет 4 минут «Быстрого приготовления». Тем более, что чаша предварительно разогрета при обжаривании.

Омлет (почти японский Томаго) на пару

http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=185428.msg1037594#msg1037594 (lega74)

Ингредиенты:

  • 2 яйца;

  • 1ст.л. соевого соуса;

  • 1ст.л. белого вина(лучше сакэ);

  • 1ч.л. сахара;

  • Силиконовые формочки для кексов.

Способ приготовления: Берем яйца и взбиваем их с соевым соусом, сахаром и вином. Вливаем в силиконовые формочки для кексов. В чашу мультиварки наливаем 200 мл воды и ставим корзинку для приготовления на пару. Помещаем туда наши формочки. Выставляем на 4 мин «Быстрое приготовление». Получилось на вкус как Томаго, только не слоеный.