Буженина

http://vk.com/topic-24289345_27503967?post=4769 (Tanya Dmitrieva)

Сначала мясо куском обжарила. Потом завернула в фольгу. Налила на дно 50мл воды и на режиме «Быстрое приготовление» 35мин. Мясо мягкое и очень вкусное. Не сухое, весь сок в фольге остался.

Спагетти с мясом и подливкой

http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=185428.msg1236319#msg1236319 (Kuxarka)

Сначала режем мясо соломкой и готовим его на режиме «Быстрое приготовление» 15 мин (можно мясо предварительно обжарить, и тогда «Быстрое приготовление» 10 мин). Потом добавляем лук, морковь, помидорки, можно перец сладкий, чеснок. Все вместе обжариваем, помидоры дают сок и добавляем спагетти, или бантики, или рисовую лапшу, немного добавляем водички так, чтобы все почти покрылось и включаем «Быстрое приготовление» на 5 мин. После открытия крышки верх может быть немного как бы суховат если не угадали с водой, нужно просто перемешать и подержать с закрытой крышкой пару минут. Мясо можно заменить охотничьими колбасками - тогда все готовится еще быстрей и тоже получается очень вкусно.

Бигос

h ttp://myltivarka.com/%D0%B1%D0%B8%D0%B3%D0%BE%D1%81/ (Olga Ivanova)

• 400 г. нежирной свинины;

• 150 г. квашеной капусты;

• 300-400 г свежей капусты;

• одна луковица;

• одна морковка;

• петрушка 20 г.;

• масло подсолнечное 2 ст. ложки;

• 2 помидра среднего размера;

• 2 ст. ложки томатного соуса DOLMIO;

• 150 мл. воды.

• В идеале еще требуется копченая грудинка и сосиски, но это на любителя.

Способ приготовления:

Выбираем программу «Солянка», 4 порции. Квашеную капусту порубить, а свежую нарезать кубиками. Лук мелко порезать, морковь потереть на терке. После того как кастрюля разогреется, обжарить лук с морковью на подсолнечном масле 2 минуты. После этого добавить свинину, порезанную кубиками и еще обжаривать все 3 минуты. Далее добавляем мелко порезанные помидоры, томатный соус и квашеную капусту. В режиме «Обжаривание» продолжаем тушить все 5-7 минут. Далее прекращаем обжаривание, добавляем свежую капусту, нашинкованную петрушку и воду. Переходим в режим готовки. Время выставляется автоматически — 8 минут.

РЕЗУЛЬТАТ: Капуста получилась хрустящей, как раз по моему вкусу. Но для тех, кто любит совсем мягкую капусту - рекомендую увеличить время приготовления на 5 минут.

Голубцы

http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=185428.120

Примечание: Встроенный рецепт «Голубцы» включает в себя предварительное обжаривание.

Предварительно обжарила лук с морковкой на «Обжаривании», потом уложила голубцы сверху, залила водой с томатной пастой, специями и солью с сахаром, и поставила на 15 минут на ВС... После этого капуста оказалась сыровата и я поставила еще на 15 минут. В результате - просто супер!!!

Вариант (ОльгаАлекс): Обжарила морковь, вынула. Слегка обжарила голубцы (в две партии). Все голубцы сложила в кастрюлю, выложила обжаренную морковь, порезанные лук и болгарский перец. Залила стаканом сметаны; и воды почти до верхнего уровня голубцов. На 6 порций по рецепту 10 минут. Попробовала, добавила еще 8 минут. Капуста нежная, начинка сочная.

Капуста для голубцов: Я кочан капусты сразу разделываю на листья. Сначала вырезаю кочерыжку, потом листья разделяют аккуратно. Они не ломаются, все легко разъединяется. А потом на пару на ингредиентах. Единственное - много не запихаешь. Я сначала боялась - думала клапан листьями закроет и взорвется моя кастрюля. Но все нормально. Для капусты отдельными листами 5 минут хватает вполне. С такой скоростью их можно в несколько заходов запустить. Еще раньше где-то читала, что также для голубцов листья можно отдельно готовить в микроволновке.

Вариант (helen-na): Делала как ОльгаАлекс. Свернутые голубцы обжарила в оливковом масле. Но рис сырой положила, поэтому готовила 18 минут.