П роизводитель торговля потребитель

возмещение денежные

затрат + прибыль средства

Связь между товаропроизводителем и потребителем

Таким образом, роль торговли в сфере товарного обращения носит комплексный характер:

• как форма товарно-денежного обмена, происходящего во времени и пространстве, организованного в определенной после­довательности и отражающего совокупность экономических отношений по поводу купли-продажи товаров;

• как сфера обще­ственно-полезной деятельности, связанной с организацией то­варного обмена и торгового обслуживания населения;

• как орга­низатор и регулятор потребительского рынка и рыночных отношений в сфере то­варного обращения (Т.И.Николаева, Екатеринбург, 2000г.).

Функции и правовая основа торгового предприятия

Функции предприятий оптовой и розничной торговли

Функции торговли непосредственно связаны с ее сущностью и ролью как формы товарного обращения. Под «функцией» понимаются «круг обязанностей», «деятельность», «назначение», «роль». Функции торговли вытекают из ее задач, которые динамичны, измен­чивы как во времени, так и в пространстве. С развитием производства, конку­ренции на рынке товаров задачи торговли видоизменяются, усложняются, на­полняются новым содержанием.

Круг функций организаций торговли определяется, в первую очередь, целями их деятельности.

Федеральное законодательство разделяет торговую деятельность на оптовую и розничную в зависимости от цели, с которой приобретаются товары.

Оптовая торговля – «вид торговой деятельности, связанный с приобретением и продажей товаров для использования их в предпринимательской деятельности (в том числе для перепродажи) или в иных целях, не связанных с личным, семейным, домашним и иным подобным использованием».

Розничная торговля – «вид торговой деятельности, связанный с приобретением и продажей товаров для использования их в личных, семейных, домашних и иных целях, не связанных с осуществлением предпринимательской деятельности».

Функции торговли необходимо рассматривать с макро- и микроэкономических позиций.

1.Макроэкономический подход наделяет торговлю, как особый вид деятельности и форму товарного обмена, глобальными по масштабам функциями.

• Социальная - реализация потребительной стоимости, т.е. доведение товаров до потребителей. В процессе доведения товара до потребителя торговля осу­ществляет первый акт своих действий «Деньги – Товар», меняя деньги на товары опре­деленного вида, с определенными свойствами и в определенном количест­ве. Таким образом, торговля формирует товарное предложение на потре­бительском рынке в соответствии с его требованиями.

Выполняя данную функцию, торговля организует пространственное перемещение товаров от производителей к потребителям, осуществляя при этом ряд технологических и коммерческих операций:

- продолжение процесса производства в сфере обращения (например, транспортировку, хранение);

- поддержание баланса между предложением и спросом с одновременным активным воздействием на производство в части объема и ассортимента выпускаемой продукции;

- сокращение издержек обращения в сфере потребления (затрат покупателей на приобретение товаров) путем совершенствования технологии продаж;

- расширения информационных услуг и т. д.;

- маркетинг: разработка товара, рыночные исследования, организация распределения, определение цены, создание служб сервиса и др.

Исполнение этой функции создает экономическую предпосылку воспроизводства совокупного общественного продукта, связывая производство с потреблением; доведение предметов потребления до потребителей.

• Экономическая - смена форм стоимости или реализация стоимости товаров конеч­ным потребителям. В процессе смены формы стоимости происходит второй акт действий торговли «Товар – Деньги», товары и услуги торговли обмениваются на деньги покупателей, происходит смена форм собственности. Из частной и государственной собственности потребительные стоимости переходят в личную собствен­ность. В результате реализуется стоимость товара и удовлетворяется и формируется покупательный спрос.

Обе функции торговли нераздельны, т.к. товар – это единство блага и стоимости. В товаре отражаются обе эти стороны. Они двуедины, взаимо­обусловлены и проявляют себя полностью в рыночных условиях. Стои­мость товара может быть реализована при условии реализации потреби­тельной стоимости — блага, которое заложено в товаре. Если эти условия не соблюдены, то продукт труда не может быть реализован. Поэтому обе функции торговли потребительскими товарами являются неразрывными.

2. Микроэкономический подход основан на разделении функций торговли в зависимости от целей, которые преследуют розничные и оптовые торговцы.

Выделим основные функции розничной и оптовой торговли.

Розничная торговля (retailing) включает в себя виды экономической деятельности, связанные с продажей товаров и услуг потребителям для использования ими лично или их семьями.

Правовая природа функций розничной торговли, как вида деятельности, выражается, прежде всего, в договорном характере. Так, согласно статье 492 Гражданского кодекса Российской Федерации по договору розничной купли-продажи продавец, осуществляющий предпринимательскую деятельность по продаже товаров в розницу (поштучно или в небольших количествах (в пределах груп­повой тары), обязуется передать покупателю товар, предназначенный для личного, семейного, домашнего или иного использования, не связанного с предпринимательской деятельностью. Покупатель в свою очередь обязан принять товар и оплатить его по цене, объявленной продавцом.

На предприятиях  розничной торговли производятся различные операции, связанные с доведением товаров непосредственно до населения. При этом выполняются определенные коммерческие (торговые) и технологические функции.

Основные коммерческие функции предприятий розничной торговли:

- изучение и прогнозирование рынка;

- выбор сегментов рынка;

- изучение товарного предложения и спроса населения;

- выбор поставщиков товаров;

- заключение договоров;

- определение потребностей в товарах и услугах;

- планирование объема реализации и ассортимента товаров;

- формирование товарных запасов;

- преобразованием узкого производственного ассортимента товаров в широкий и глубокий торговый ассортимент в соответствии со спросом конечных потребителей – процесс сортировки;

- изучение спроса населения на товары и услуги;

- организация продвижения товаров в розничную сеть;

- организация продажи товаров и сервисного обслуживания;

- изучение и формирование потребностей населения;

- продажа товаров и услуг населению (предложение их покупателям, помощь в выборе, выполнение расчетов с покупателями и др.);

- оказание информационных услуг;

Основными технологическими функциями являются:

- приемка поступивших товаров по количеству, качеству и комплектности;

- хранение товаров;

- выполнение операций, связанных с производственной доработкой товаров (фасовка, упаковка, маркировка и др.);

- операции подготовки товаров к продаже (общие и специфические);

- внутримагазинное перемещение товаров;

- размещение и выкладка товаров на торговом оборудовании в торговом зале;

- технологические операции, выполняемые в процессе обслуживания покупателей (нарезка, взвешивание и др.);

В отличие от розничной, оптовая торговля— это промежуточный этап процесса распределения (товародвижения), когда товары и услуги продаются не конечному потребителю, а фирмам-клиентам (например, фирмам-производителям или розничным фирмам); эти фирмы, в свою очередь, используют данные товары и услуги для ведения своего собственного бизнеса или для перепродажи другим (оптовым, розничным организациям либо организа­циям-потребителям).

Как уже было сказано, критерием разграничения оптовой и розничной торговли явля­ются цель использования приобретаемого товара. При оптовой тор­говле такой целью является перепродажа либо использование для производительного потребления.

Функции оптовой торговли имеют двойственный характер, поскольку она занимает в технологической цепи товародвижения промежуточное положение между производством и розничной торговлей.