
- •Оглавление
- •Введение
- •1. Теоретические основы построения и совершенствования организацинных структур предприятия
- •1.1. Понятие и виды организационной структуры
- •1.2. Принципы и факторы построения организационной структуры предприятия
- •1. 3. Сравнительная характеристика видов организационных структур
- •Недостатки линейно-функциональной структуры управления
- •Недостатки функциональной структуры
- •1.4. Проблемы организационных структур и пути их решения
- •Влияние изменений внешней среды на организационные структуры предприятий
- •1.5. Тенденции развития организационных структур управления
- •1.6. Оценка эффективности функционирования организационной структуры управления предприятием
- •2. Анализ действующей структуры управления ооо «трусовский хлебозавод»
- •2.1. Общая характеристика предприятия и оценка его производственно-хозяйственной деятельности
- •Основные экономические показатели деятельности предприятия
- •Анализ ассортимента выпускаемой продукции
- •Анализ структуры производимой продукции
- •Динамика объема производства ооо «Трусовский хлебозавод»
- •2.2. Технология и планирование производства основных видов продукции, организация труда, нормирование и оплата труда, использование производственного потенциала
- •Состав, размер и структура основных фондов
- •Уровень эффективности использования основных средств
- •Использование основных средств
- •Состав, размер и структура трудовых ресурсов
- •Использование трудовых ресурсов и производительность труда
- •Анализ соотношения темпов роста зарплаты и производительности труда
- •Динамика и структура затрат на производство, тыс. Руб.
- •Анализ затрат на 1 рубль произведенной и реализованной продукции
- •Результаты финансовой деятельности предприятия
- •Анализ динамики и структуры источников капитала
- •Анализ динамики и структуры источников собственного капитала
- •Характеристика структуры и динамики средств предприятия
- •Показатели оценки финансового состояния предприятия
- •Показатели оценки деловой активности
- •2.3. Анализ внешней и внутренней среды предприятия ооо «Трусовский хлебозавод»
- •Макроокружение ооо «Трусовский хлебозавод»
- •Анализ среды непосредственного окружения ооо «Трусовский хлебозавод»
- •Основные покупатели продукции ооо «Трусовский хлебозавод»
- •Конкуренты ооо «Трусовский хлебозавод»
- •Поставщики ресурсов ооо «Трусовский хлебозавод»
- •Анализ внутренней среды ооо «Трусовский хлебозавод»
- •Управленческое обследование сильных и слабых сторон ооо «Трусовский хлебозавод»
- •Анализ внутренней среды ооо «Трусовский хлебозавод»
- •Swot-анализ деятельности ооо «Трусовский хлебозавод»
- •Исходная информация для swot- анализа ооо «Трусовский хлебозавод»
- •Swot- анализ ооо «Трусовский хлебозавод»
- •2.4. Анализ действующей структуры управления на предприятии ооо «Трусовский хлебозавод»
- •Сильные и слабые стороны организационной структуры ооо «Трусовский хлебозавод»
- •3. Основные направления совершенствования структуры управления на предприятии ооо «трусовский хлебозавод»
- •3.1. Разработка новой организационной сруктуры управления
- •Функциональные обязанности управленческого персонала ооо «Трусовский хлебозавод»
- •3.2. Разработка положений о подразделениях и должностных инструкций
- •3.3. Оценка эффективности новой организационной структуры управления
- •Показатели эффективности управления организацией
- •Заключение
- •Список литературы
Поставщики ресурсов ооо «Трусовский хлебозавод»
Наименование поставщика |
Специализация |
Качество товара |
Обязательность выполнения контрактных услуг |
Уровень информированности о производителе |
Степень привязанности к продукту |
1 |
3 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Оптово-розничный склад «Астрейд» |
Оптово-розничная торговля сахаром, соль, мукой, крупами |
высокое |
высокая |
высокий |
высокая |
Склад «СахарОК» |
Оптово-розничная торговля сахаром, мукой, крупами |
высокое |
высокая |
высокий |
высокая |
Склад «Топаз»
|
Оптово-розничная торговля сахаром, соль, мукой, крупами |
высокое |
высокая |
высокий |
высокая |
ИП Храмов
|
Оптово-розничная торговля сахаром, мукой, крупами, бакалейные товары |
высокое |
высокая |
высокий |
высокая |
Склад ОАО «Кировский мелькомбинат»
|
Оптовая торговля мукой, отрубями |
высокое |
высокая |
высокий |
высокая |
ОАО «Наримановская птицефабрика» |
Оптовая торговля яйцом куриным |
высокое |
высокая |
высокий |
высокая |
ООО «Птицефабрика «Птичий двор»
|
Оптовая торговля яйцом куриным |
высокое |
высокая |
высокий |
высокая |
МУП «АСТРВОДОКАНАЛ» |
Предоставление услуг на пользование воды |
высокое |
высокая |
высокий |
средняя |
ОАО «Астркоммунэнерго», ТЭЦ-1 |
Предоставление платных услуг за использование электроэнергии и газа |
высокое |
высокая |
высокий |
средняя |
Эффективное развитие любого бизнеса ограничивается активной деятельностью конкурентов. Единственным решением проблемы является систематический анализ и понимание конкурентной борьбы, то есть создание системы критериев оценки аналогичных участников рынка с целью выявления их недостатков и преимуществ. Мониторинг деятельности конкурентов необходимо проводить постоянно.
Во-первых, необходимо определить основных конкурентов хлебозавода. Их можно разделить на группы по видам и масштабам деятельности.
Матрица возможностей для ООО «Трусовский хлебозавод» представлена на рис. 2.1, а матрица угроз – на рис. 2.2.
Согласно рис. 2.1 наиболее значимыми для предприятия возможностями являются:
1. Оптимизация бизнес – портфеля путем производства новых видов хлебобулочных изделий (н-р, мелкоштучной продукции, пряников с начинкой, линии для производства сухарей);
2. Увеличение ассортимента имеющейся продукции;
3. Увеличение платежеспособного спроса населения.
|
Степень влияния на финансовые результаты |
|||
Сильное влияние возможностей на предприятие |
Умеренное влияние возможностей на предприятие |
Малое влияние возможностей на предприятие |
||
Степень вероятности реализации возможностей |
Высокая вероятность реализации возможностей |
Оптимизация бизнес – портфеля путем производства новых видов хлебобулочных изделий (н-р, мелкоштучной продукции, пряников с начинкой, линии для производства сухарей) |
Удержание существующей доли рынка(увеличение ассортимента имеющейся продукции) |
Наличие высококвалифицированных специалистов на рынке труда |
Средняя вероятность реализации возможностей |
Увеличение платежеспособного спроса населения |
Лояльность поставщиков |
Ослабление экономической нестабильности |
|
Низкая вероятность реализации возможностей |
Увеличение доли рынка |
Увеличение объема государственных трансфертов |
Снижение себестоимости продукции за счет более дешевого заграничного сырья |
Рис. 2.1. Матрица возможностей ООО «Трусовский хлебозавод»
|
Влияние угроз на предприятие |
||||
Разрушение |
Критическое состояние |
Тяжелое состояние |
«Легкие ушибы» |
||
Степень вероятности реализации угроз |
Высокая вероятность реализации угроз |
Банкротство |
Отказ в выдаче кредитов |
Приватиза-ция предприятия |
Проведение муниципаль ной реформы |
Средняя вероятность реализации угроз |
Рост цен на материа- льные и энергетические ресурсы |
Высокий уровень инфляции |
Увеличение цен на российс кое сырье |
Низкий уровень научно-техническо го прогресса |
|
Низкая вероятность реализации угроз |
Агрессивная политика действующих конкурентов |
Сокращение заказов от государствен ных учреждений |
Рост структур ной безработицы |
Повышение уровня требований потребителей к качеству товара |
Рис. 2.2. Матрица угроз ООО «Трусовский хлебозавод»
Условные обозначения, применяемые на рисунках 2.1, 2.2:
-
наиболее важное для анализа поле матрицы
Анализ среды непосредственного окружения ООО «Трусовский хлебозавод» позволил установить угрозы (рис.2.2). К наиболее очевидным угрозам следует отнести:
-
Отказ банков в выдаче кредитов;
-
Усиление конкуренции на рынке производства хлеба и хлебобулочных изделий;
-
Рост цен на материальные и энергетические ресурсы.