Оглавление

ВВЕДЕНИЕ 3

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПОСТРОЕНИЯ И СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ОРГАНИЗАЦИННЫХ СТРУКТУР ПРЕДПРИЯТИЯ 7

1.1. Понятие и виды организационной структуры 7

1.2. Принципы и факторы построения организационной структуры предприятия 14

1. 3. Сравнительная характеристика видов организационных структур 16

1.4. Проблемы организационных структур и пути их решения 23

1.5. Тенденции развития организационных структур управления 29

1.6. Оценка эффективности функционирования организационной структуры управления предприятием 37

2. АНАЛИЗ ДЕЙСТВУЮЩЕЙ СТРУКТУРЫ УПРАВЛЕНИЯ ООО «ТРУСОВСКИЙ ХЛЕБОЗАВОД» 49

2.1. Общая характеристика предприятия и оценка его производственно-хозяйственной деятельности 49

2.2. Технология и планирование производства основных видов продукции, организация труда, нормирование и оплата труда, использование производственного потенциала 59

2.3. Анализ внешней и внутренней среды предприятия ООО «Трусовский хлебозавод» 79

2.4. Анализ действующей структуры управления на предприятии ООО «Трусовский хлебозавод» 101

3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ СТРУКТУРЫ УПРАВЛЕНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИИ ООО «ТРУСОВСКИЙ ХЛЕБОЗАВОД» 108

3.1. Разработка новой организационной сруктуры управления 108

3.2. Разработка положений о подразделениях и должностных инструкций 116

3.3. Оценка эффективности новой организационной структуры управления 120

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 125

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 129

Введение

Построение структуры управления организацией – это важная составная часть общей функции управления – организовывания, одной из центральных задач которой является создание необходимых условий для выполнения всей системы планов организации. Ее реализация может потребовать реструктуризации как самой организации, так и ее управляющей системы, а также создания условий для формирования высокочувствительной к изменениям культуры организации. Культура как сложившаяся в организации система ценностей, убеждений, образцов и норм поведения отражает характер отношений между работающими, то есть прямо связана с организационной структурой.

Организационная структура отражает принятое в ней разделение работ между подразделениями, группами и людьми. Даже если два человека работают вместе для достижения одной цели, они должны распределить работу между собой.

Организационная структура организации (предприятия) можно определить как логическое соотношение функциональных областей и уровней управления, используемое для достижения целей организации. Организационная структура определяет состав и систему подчинения в общей иерархии управления организацией (предприятием).

Важнейшая проблема организации — выбор рациональной организационной структуры (системы) управления. Успешное функционирование и развитие всякой системы управления в существенной мере зависит от научной аргументированности ее организационной структуры. Структура управления - это состав подразделений аппарата управления, формы их специализации и взаимосвязи, определяющие отношения их соподчиненности как по вертикали, так и по горизонтали. Основные элементы организационной структуры - подразделение (звено) управления, ступень управления и, наконец, связь между органами и работниками управления, наделенными определенными функциями. Связь обеспечивает взаимодействие элементов организационной структуры, ориентированное на достижение заданных целей.

Вышеизложенные факты позволяют говорить об актуальности рассматриваемой проблемы.

Важный вклад в исследование проблем формирования, функционирования и развития систем управления внесли отечественные и зарубежные ученые: Ансофф И.Х., Базилевич Л.А., Бурков В.Н., Валуев С.А., Друкер П., Кабанов А.Я., Мильнер Б.З., Минтцберг Г. и др. За время реформ накоплен и обобщен значительный опыт поведения отечественных предприятий в реформируемой экономической среде. Разработке стратегии и вопросам организационного обеспечения ее реализации посвящены работы Архипова В.М., Беляева А.А., Виханского О.С., Градова А.П., Короткова Э.М., Мазура И.И., Фатхутдинова Р.А., Шапиро В.Д. и др.

Проблематикой оценки эффективности работы предприятия в целом и по системе управления в частности занимались такие отечественные и зарубежные авторы, как Богатин Ю.В., Кац И.Я., Мельник М.Б., Русинов Ф.М., Смолкин А.М., Петухов Р.М., Сыроежкин И.М., Туровец О.Г., Яковенко Г.Е.

Цель данной работы - изложение теоретических основ и практических аспектов совершенствования организационных структур управления предприятием в рыночной экономике.

Данная цель реализуется посредством решения следующих задач:

- изучить понятие и виды организационных структур;

- раскрыть принципы построения организационной структуры предприятия;

- провести сравнительный анализ видов организационных структур;

- проанализировать проблемы организационных структур и пути их решения;

- рассмотреть тенденции развития организационных структур управления;

- изучить способы и методы оценки эффективности функционирования организационной структуры управления предприятием;

- провести анализ и разработать пути совершенствования организационной структуры ООО «Трусовский хлебозавод».

Объект исследования - ООО «Трусовский хлебозавод».

Предмет исследования – организационная структура предприятия.

Теоретической основой настоящей работы являются труды следующих специалистов: Андреева Г.И., Волчихина В.И., Миронова В.А., Еленевой Ю., Семенова В.М., Степановой Е.Е., Хмелевской Н.В., Татарикова Е.А., Арсеньева Ю.Н., Шелобаева С.И., Давыдовой Т.Ю., Демидовой А.В., Ефремова О.Ю., Жданова С.А., Кафидова В.В., Панова А.И., Коробейникова И.О., Степановой Е.Е., Хмелевской Н.В. и других.

В качестве методологической основы исследования были использованы системный подход, метод обобщения и сравнения, анализ и синтез, методы исторического и логического анализа теоретического и практического материала.

Предполагаемые результаты исследования. В данном исследовании предлагается провести совершенствование организационной структуры управления предприятием с целью совершенствования производственного процесса и управления предприятием.

Структура работы определяется целью и задачами исследования и в соответствии с этим состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы.

Дипломная работа состоит из трех глав. В первой главе на основе теоретических положений исследуется сущность проблемы, раскрывается ее содержание. На основе теоретических положений и обобщений существующих точек зрения раскрывается понятие, сущность и значение организационной структуры предприятия, рассматриваются типы организационных структур, их преимущества и недостатки, проблемы и пути их решения.

Во второй главе выполняется анализ организационной структуры и оценка состояния предприятия ООО «Трусовский хлебозавод» в соответствии с современными требованиями и особенностями в данной области исследования.

Третья глава дипломной работы содержит предложения по совершенствованию организационной структуры ООО «Трусовский хлебозавод». Каждое предложение включает описание сущности и содержания мероприятия, обоснование целесообразности осуществления предложения или мероприятия, детализированные расчеты по предлагаемым мероприятиям, расчет экономического эффекта и оценку экономической эффективности предлагаемых мероприятий.