- •Дипломне проектування Методичні вказівки до виконання і захисту дипломного проекту
- •Київ нухт 2008
- •1. Мета і завдання дипломного проектування
- •2. Тематика дипломних проектів
- •3. Організація дипломного проектування
- •3.1. Визначення теми дипломного проекту і видача завдання на дипломне проектування
- •3.2. Керівництво дипломним проектуванням
- •3.3. Порядок виконання дипломного проекту
- •3.4. Особливості виконання міжкафедрального комплексного дипломного проекту
- •3.5. Особливості виконання кафедрального комплексного дипломного проекту (ккдп)
- •3.6. Особливості виконання науково-дослідної дипломної роботи
- •4. Структура дипломного проекту
- •4.1. Загальна структура пояснювальної записки
- •Економічна частина
- •2. Технологічна частина
- •4.2. Рекомендації щодо змісту окремих розділів пояснювальної записки
- •4.2.1. Титульний лист
- •4.2.2. Завдання на дипломне проектування
- •4.2.4. Реферат
- •4.2.5. Вступ
- •4.2.6. Економічна частина
- •4.2.7. Технологічна частина
- •4.2.7.1. Структура підприємства
- •4.2.7.2. Режими роботи цехів і відділень
- •4.2.7.3. Асортимент і характеристика товарної продукції
- •4.2.7.4. Характеристика сировини, основних і допоміжних матеріалів
- •4.2.7.5. Вибір і характеристика мікроорганізмів-продуцентів
- •4.2.7.6. Принципова технологічна схема
- •4.2.7.7. Вибір і обґрунтування способів та режимів технології
- •4.2.7.8. Заходи щодо енерго- і ресурсозбереження
- •4.2.7.9 . Опис апаратурно-технологічної схеми
- •4.2.7.10. Продуктові розрахунки
- •4.2.7.11. Розрахунки основних і допоміжних матеріалів
- •4.2.7.12. Розрахунки і підбір технологічного обладнання
- •4.2.7.13. Розрахунок складських приміщень і споруд
- •4.2.7.14. Розрахунки витрат електроенергії
- •4.2.7.15. Розрахунки витрат води і стоків
- •4.2.7.16. Розрахунки витрат пари
- •4.2.7.17. Розрахунки витрат холоду
- •Загальні витрати холоду
- •Загальні витрати стисненого повітря
- •4.2.7.18. Розрахунки витрат діоксиду вуглецю і стисненого повітря
- •4.2.7.19. Технохімічний і мікробіологічний контроль
- •4.2.7.20. Компонування головного виробничого корпусу
- •4.2.8. Екологічна частина
- •4.2.8.1. Характеристика відходів, стічних вод і викидів
- •Рекомендації щодо їх використання
- •4.2.8.2. Заходи щодо охорони навколишнього середовища
- •4.2.9. Автоматизація виробничих процесів
- •4.2.10. Будівельна частина
- •4.2.11. Охорона праці
- •4.2.12. Заходи з цивільної оборони
- •4.2.13. Науково-дослідна робота
- •4.2.14. Висновки
- •4.2.15. Список використаної літератури
- •4.3. Додатки
- •5. Оформлення дипломного проекту
- •5.1. Пояснювальна записка
- •5.2. Графічна частина
- •5.2.1. Обсяг і форма графічної частини
- •5.2.2. Апаратурно-технологічна схема
- •5.2.3. Плани й розрізи
- •5.2.4. Схема генерального плану
- •5.2.5. Послідовність виконання графічної частини
- •5.3. Типові помилки під час оформлення проекту та рекомендації щодо їх запобіганню
- •6. Застосування інформаційних технологій для виконання дипломного проекту
- •7. Захист дипломного проекту
- •7.1. Склад і завдання Державної екзаменаційної комісії
- •7.2. Підготовка до захисту
- •7.3. Порядок захисту
- •7.4. Оцінювання Державною екзаменаційною комісією підсумків захисту
- •7.5. Оформлення документів після захисту та отримання диплому
- •1.Титульний лист пояснювальної записки
- •Пояснювальна записка
- •2. Завдання на дипломне проектування
- •3. Основний напис на першій сторінці розділу пояснювальної записки
- •4. Основний напис і форма експлікації на апаратурно-технологічній схемі
- •5. Основний напис і форма експлікації на планах і розрізах
- •6. Умовні позначення трубопроводів на апаратурно-технологічній схемі
- •8. Рекомендована література Для всіх спеціалізацій
- •Спеціалізація “Технологія солоду, пива і безалкогольних напоїв”
- •Спеціалізація “Технологія спирту, дріжджів і лікеро-горілчаних напоїв”
- •Спеціалізація «Технологія вина»
- •Дипломне проектування Методичні вказівки до виконання і захисту дипломного проекту
7.5. Оформлення документів після захисту та отримання диплому
Після засідання секретар ДЕК видає студентам оформлені залікові книжки і здає в архів дипломні проекти, в сектор оформлення документів про освіту відділу організації навчальної роботи НМУ – протоколи захисту з матеріалами, наведеними у п. 7.2, в деканат – витяг із протоколу засідання ДЕК з вказаними оцінками та видом диплому, який належить отримати студенту.
Студент після захисту дипломного проекту отримує в деканаті обхідний лист, який послідовно оформляє у кожному вказаному в ньому підрозділі. Останній підпис робиться в деканаті. Далі студент здає студентський білет і повністю оформлену залікову книжку з підписами декана або його заступниками та печатками на відповідних сторінках у відділ кадрів, де отримає зданий при вступі в університет документ про освіту та диплом бакалавра. Після цього студент з обхідним листом і паспортом у секторі оформлення документів про освіту (ауд. А-525) отримує диплом про освіту, а в деканаті – додаток до диплому.
У разі втрати підручників або іншої навчально-методичної літератури студент сплачує її вартість або дає рівноцінну заміну. При втраті студентського білету або залікової книжки студент може отримати диплом за дозволом проректора після сплати вартості дубліката.
При неможливості отримання диплому та додатку до нього особисто студент може оформити завірене доручення на їх отримання іншій особі.
Додатки
1.Титульний лист пояснювальної записки
Міністерство освіти і науки України
Національний університет харчових технологій
Кафедра біотехнології продуктів бродіння, екстрактів і напоїв
Пояснювальна записка
до дипломного проекту на тему:
”Кафедральний комплексний дипломний проект реконструкції лікеро-горілчаного цеху ВДК “Княжий град” з використанням нових видів
адсорбентів для обробки сортівок”
Студентка групи ЗТБск VI-2 ____________ М.Г. Алтухова
Керівник проекту, доц.__________________ А.М. Куц
КОНСУЛЬТАНТИ:
з охорони праці, ст. викл. _____________________ Є.С. Богданов
з будівельної частини, ст. викл. ________________ Г.Р. Ашмаріна
з автоматизації, ас. ___ _____________________ _ М.С. Глущенко
з економічної частини, доц. ___________________ М.А. Цимбалюк
з цивільної оборони , ас.______________________ Т.М. Чорна
Зав. кафедри, проф.___________________________ П.Л. Шиян
Київ НУХТ 2008 р.
2. Завдання на дипломне проектування
Факультет ТБХ (заочне відділення) Кафедра біотехнології продуктів бродіння, екстрактів і напоїв Спеціальність 7.901704 „Технологія бродильних виробництв і виноробства”
ЗАВДАННЯ на кваліфікаційний (дипломний) проект (роботу) студентові
|
(прізвище, ім’я, по батькові)
1. Тема проекту (роботи) Комплексний кафедральний дипломний проект реконструкції лікеро-горілчаного цеху ВДК ‘‘Княжий град‘‘ з використанням нових видів адсорбентів для обробки сортівок ________________________
затверджена наказом по університету від 19 березня 2008 року № 271-КС
2. Термін здачі студентом закінченого проекту (роботи) 31 травня 2008 року
3. Вихідні дані до проекту (роботи) _____________________________________
1. Норми технологічного проектування. |
2. Матеріали, зібрані під час переддипломної практики. |
4. Збільшити виробництво лікеро-горілчаних напоїв до 2,0 млн. дал за рік. |
5. Передбачити використання палигорськіту для обробки сортівок. |
4. Зміст розрахунково-пояснювальної записки (перелік питань, що їх належить розробити) _ Титульний аркуш. ________ Завдання на проектування. __Реферат. Вступ. 1. Економічна частина. 2. Технологічна частина. 3. Екологічна частина. 4. Автоматизація технологічних процесів. 4. Будівельна частина. 5. Охорона праці. 6. Заходи з цивільної оборони. 7. Висновки щодо дипломного____ проекту. 8. Список використаної літератори.______________
|
5. Перелік графічного матеріалу (з точним зазначенням обов’язкових креслень):
Апаратурно-технологічна схема – 1 аркуш |
Плани і розрізи - 4 аркуші |
Схема автоматизації - 1 аркуш |
Техніко-економічні показники проекту – 1 аркуш |
Зворотна сторона завдання
6. Консультанти з проекту (роботи) із зазначенням розділів проекту (роботи), що їх стосуються
Розділ |
Консультант |
Підпис, дата |
|
Завдання видав |
Завдання прийняв |
||
з економічної частини |
ас. М.А. Цимбалюк |
|
|
з автоматизації |
ас. М.С. Глущенко |
|
|
з будівельної частини |
ст. викл. Г.Р. Ашмаріна |
|
|
з охорони праці |
ст. викл. Є.С. Богданов |
|
|
з цивільної оборони |
ас. Т.М. Чорна |
|
|
7. Дата видачі завдання 30 січня 2008 року
Керівник, доцент |
А.М. Куц |
|
(підпис) |
Завдання прийняв до виконання |
М.Г. Алтухова |
|
(підпис) |
КАЛЕНДАРНИЙ ПЛАН
Пор. № |
Назва етапів дипломного проекту (роботи) |
Термін виконання етапів проекту (роботи) |
Відмітка керівника про виконання |
1. |
Техніко-економічне обґрунтування проекту |
03.03 (3 %) |
|
2. |
Розробка та обґрунтування апаратурно-технологічної схеми |
12.03 (10 %) |
|
3. |
Розрахунки продуктів і технологічного обладнання
|
15.03 (15 %) |
|
4. |
Енергетичні розрахунки |
18.03 (18 %) |
|
5. |
Креслення планів і розрізів та погодження їх з консультантами |
15.04 (45 %) |
|
6. |
Автоматизація виробництва |
19.04 (50 %) |
|
|
1-а атестація |
19-20.04 (50 %) |
|
7. |
Техніко-економічні розрахунки та погодження їх з консультантом |
26.04 (58 %) |
|
8. |
Викреслювання апаратурно-технологічної схеми |
30.04 (62 %) |
|
9. |
Оформлення креслень з планів та розрізів і погодження їх з консультантами |
10.05 (75 %) |
|
10. |
Оформлення пояснювальної записки |
18.05 (85 %) |
|
|
2-а атестація |
19-20.05 (85 %) |
|
11. |
Попередній розгляд проекту на кафедрі |
25.05 (93 %) |
|
12. |
Отримання зовнішньої рецензії і підготовка до захисту в ДЕК |
31.05 (100 %) |
|
Студент-дипломник _____________________М.Г. Алтухова (підпис)
Керівник проекту, доцент ____________________А.М. Куц_______ (підпис)
