- •Дипломне проектування Методичні вказівки до виконання і захисту дипломного проекту
- •Київ нухт 2008
- •1. Мета і завдання дипломного проектування
- •2. Тематика дипломних проектів
- •3. Організація дипломного проектування
- •3.1. Визначення теми дипломного проекту і видача завдання на дипломне проектування
- •3.2. Керівництво дипломним проектуванням
- •3.3. Порядок виконання дипломного проекту
- •3.4. Особливості виконання міжкафедрального комплексного дипломного проекту
- •3.5. Особливості виконання кафедрального комплексного дипломного проекту (ккдп)
- •3.6. Особливості виконання науково-дослідної дипломної роботи
- •4. Структура дипломного проекту
- •4.1. Загальна структура пояснювальної записки
- •Економічна частина
- •2. Технологічна частина
- •4.2. Рекомендації щодо змісту окремих розділів пояснювальної записки
- •4.2.1. Титульний лист
- •4.2.2. Завдання на дипломне проектування
- •4.2.4. Реферат
- •4.2.5. Вступ
- •4.2.6. Економічна частина
- •4.2.7. Технологічна частина
- •4.2.7.1. Структура підприємства
- •4.2.7.2. Режими роботи цехів і відділень
- •4.2.7.3. Асортимент і характеристика товарної продукції
- •4.2.7.4. Характеристика сировини, основних і допоміжних матеріалів
- •4.2.7.5. Вибір і характеристика мікроорганізмів-продуцентів
- •4.2.7.6. Принципова технологічна схема
- •4.2.7.7. Вибір і обґрунтування способів та режимів технології
- •4.2.7.8. Заходи щодо енерго- і ресурсозбереження
- •4.2.7.9 . Опис апаратурно-технологічної схеми
- •4.2.7.10. Продуктові розрахунки
- •4.2.7.11. Розрахунки основних і допоміжних матеріалів
- •4.2.7.12. Розрахунки і підбір технологічного обладнання
- •4.2.7.13. Розрахунок складських приміщень і споруд
- •4.2.7.14. Розрахунки витрат електроенергії
- •4.2.7.15. Розрахунки витрат води і стоків
- •4.2.7.16. Розрахунки витрат пари
- •4.2.7.17. Розрахунки витрат холоду
- •Загальні витрати холоду
- •Загальні витрати стисненого повітря
- •4.2.7.18. Розрахунки витрат діоксиду вуглецю і стисненого повітря
- •4.2.7.19. Технохімічний і мікробіологічний контроль
- •4.2.7.20. Компонування головного виробничого корпусу
- •4.2.8. Екологічна частина
- •4.2.8.1. Характеристика відходів, стічних вод і викидів
- •Рекомендації щодо їх використання
- •4.2.8.2. Заходи щодо охорони навколишнього середовища
- •4.2.9. Автоматизація виробничих процесів
- •4.2.10. Будівельна частина
- •4.2.11. Охорона праці
- •4.2.12. Заходи з цивільної оборони
- •4.2.13. Науково-дослідна робота
- •4.2.14. Висновки
- •4.2.15. Список використаної літератури
- •4.3. Додатки
- •5. Оформлення дипломного проекту
- •5.1. Пояснювальна записка
- •5.2. Графічна частина
- •5.2.1. Обсяг і форма графічної частини
- •5.2.2. Апаратурно-технологічна схема
- •5.2.3. Плани й розрізи
- •5.2.4. Схема генерального плану
- •5.2.5. Послідовність виконання графічної частини
- •5.3. Типові помилки під час оформлення проекту та рекомендації щодо їх запобіганню
- •6. Застосування інформаційних технологій для виконання дипломного проекту
- •7. Захист дипломного проекту
- •7.1. Склад і завдання Державної екзаменаційної комісії
- •7.2. Підготовка до захисту
- •7.3. Порядок захисту
- •7.4. Оцінювання Державною екзаменаційною комісією підсумків захисту
- •7.5. Оформлення документів після захисту та отримання диплому
- •1.Титульний лист пояснювальної записки
- •Пояснювальна записка
- •2. Завдання на дипломне проектування
- •3. Основний напис на першій сторінці розділу пояснювальної записки
- •4. Основний напис і форма експлікації на апаратурно-технологічній схемі
- •5. Основний напис і форма експлікації на планах і розрізах
- •6. Умовні позначення трубопроводів на апаратурно-технологічній схемі
- •8. Рекомендована література Для всіх спеціалізацій
- •Спеціалізація “Технологія солоду, пива і безалкогольних напоїв”
- •Спеціалізація “Технологія спирту, дріжджів і лікеро-горілчаних напоїв”
- •Спеціалізація «Технологія вина»
- •Дипломне проектування Методичні вказівки до виконання і захисту дипломного проекту
4.2.10. Будівельна частина
Розділ виконують під керівництвом консультанта з будівельної справи. Він складається з двох підрозділів. В першому підрозділі "Загальна будівельна характеристика об'єкта реконструкції (проектування)" висвітлюються такі питання:
прийняті об'ємно-планувальні і конструктивні рішення будівель та споруд відділення, їх розташування на генплані, інженерне обладнання, а також усі зміни в будівельній частині, пов'язані з реконструкцією (технічним переоснащенням) відділення;
кількість поверхів, габаритні розміри, розташування допоміжних, побутових та адміністративно-управлінських приміщень тощо.
відомості про конструктивну схему будівель, сітку колон, тип каркасу, деформаційні шви, опис конструкції фундаментів, стін, перекриттів, покриття підлоги, вікон і ліхтарів та інших конструктивних елементів;
характеристика зовнішнього і внутрішнього спорядження, заходи з експлуатації будівель і споруд.
В другому підрозділі "Інженерні системи відділення і їх розрахунки" наводяться відомості про системи опалення, вентиляції, водопостачання, теплопостачання, каналізації, у разі потреби даються розрахунки окремих систем.
При проектуванні підприємства студент описує схему генерального плану. Слід вказати кількість окремих споруд та їх призначення, обґрунтувати орієнтування і взаємне розташування будівель залежно від переважаючих напрямів вітрів, навести загальну площу території, коефіцієнти її використання, забудови і озеленення, організацію вантажних потоків.
При виконанні проекту реконструкції підприємства, коли не передбачено нових будівель, виконувати схему генерального плану на окремому аркуші не потрібно. Але це обов'язково потрібно робити в тому разі, коли на території заводу передбачено спорудження нових виробничих чи складських приміщень тощо. При виконанні проекту нового заводу питання креслення генерального плану підприємства на листі формату А1 погоджується з основним керівником (залежно від обсягу графічної частини та інших особливостей проекту).
Детальні вказівки з виконання цього розділу даються в [22].
4.2.11. Охорона праці
Всі питання техніки безпеки, пожежної безпеки і виробничої санітарії погоджують з консультантом з охорони праці і основним керівником. Розділ виконують згідно з вимогами і рекомендаціями відповідних методичних вказівок [21].
4.2.12. Заходи з цивільної оборони
Тематику, зміст і обсяг даного розділу визначає керівник проекту та консультант з цивільної оборони. Розділ виконують відповідно до [34].
4.2.13. Науково-дослідна робота
Науково-дослідна робота (НДР) є обов'язковим розділом дипломного проекту для студентів денної форми навчання. Вона може мати різний характер: експериментальні дослідження (індивідуальні та групові), патентний пошук, рішення оптимізаційних задач за допомогою ЕОМ та ін. Незалежно від цього, дуже важливо, щоб даний розділ був органічно пов'язаний з іншими. Наприклад, якщо одержано результати щодо зниження втрат сировини на окремих стадіях досліджуваного процесу чи його прискорення, то ці дані повинні бути враховані при розрахунках продуктів або обладнання, в економічній частині і т.п.
Розділ НДР (7-10 с.) викладають згідно з вимогами стандарту до звіту про науково-дослідну роботу ,що передбачає таку структуру: вступ, стан питання, обґрунтування мети і завдання роботи ; об'єкти і методи досліджень та аналізів; експериментальна частина з результатами та їх обговоренням; загальні висновки про роботу та практичні рекомендації; література (в даному разі її наводять у загальному списку). Результати досліджень обробляють за допомогою методів статистики із застосуванням ЕОМ, дають рекомендації щодо їх впровадження.
