Структура поставок основных видов сельскохозяйственной продукции по категориям хозяйств в Республике Карелия

Вид сельскохозяйственной продукции

2003 год

2004 год

2005 год

Кол-во

Уд. вес

(от хозяйств всех категорий)

Кол-во

Уд. вес

(от хозяйств всех категорий)

Кол-во

Уд. вес

(от хозяйств всех категорий)

Сельскохозяйственные организации

Зерно (после доработки), тыс. т

0,9

1,4%

0,8

1,2 %

0,8

1,3 %

Картофель, тыс. т

20,3

0,7%

14,4

0,6%

15,8

0,6%

Овощи, тыс. т

14,9

1,5%

12,7

1.6%

9,4

2,0%

Плоды и ягоды, тыс. т

-

-

-

-

-

-

Скот и птица на убой (в убойном весе), тыс. т

2,1

1,3%

3,8

2,5%

3,7

3,2%

Молоко, тыс. т

47,2

3,4%

44,7

3,1%

47.7

4,3%

Яйца, млн. шт

132,3

49,3%

62,7

31,2%

43,4

25%

Шерсть (в физическом весе), т

-

-

-

-

-

-

Мёд, т

-

-

-

-

-

-

Хозяйства населения

Зерно (после доработки), тыс. т

-

-

-

-

-

-

Картофель, тыс. т

110,3

3,9%

96,7

4,0%

104,8

3,6%

Овощи, тыс. т

16,8

1,7%

16,1

2,0%

16,0

3,4%

Плоды и ягоды, тыс. т

0,4

100%

0,6

100%

0,7

100%

Скот и птица на убой (в убойном весе), тыс. т

3,1

1,9%

2,7

1,8%

2,3

2,0%

Молоко, тыс. т

23,7

1,7%

19,8

1,4%

17,0

1,5%

Яйца, млн. шт.

3,1

1,2%

3,2

1,6%

3,4

2,0%

Шерсть (в физическом весе), т

11

100%

10

100%

9

100%

Мёд, т

22

100%

45

100%

45

100%

Крестьянские (фермерские) хозяйства

Зерно (после доработки), тыс. т

63

98,6%

66

98,8%

60

98,7%

Картофель, тыс. т

2677

95,4%

2316

95,4%

2780

95,8%

Овощи, тыс. т

973

96,8%

785

96,4%

445

94,6%

Плоды и ягоды, тыс. т

-

-

-

-

-

-

Скот и птица на убой (в убойном весе), тыс. т

156

96,8%

147

95,7%

110

94,8%

Молоко, тыс. т

1335

94,3%

1389

95,5%

1053

94,2%

Яйца, млн. шт.

133

49,5%

135

67,2%

127

73,0%

Шерсть (в физическом весе), т

-

-

-

-

-

-

Мёд, т

-

-

-

-

-

-

Группа, вид хлебобулочных изделий

Сорт

Вес,

кг

2005 год

2006 год

2007 год

2007/ 2005, %

Кол-во, т

Уд.вес, %

Кол-во, т

Уд.вес, %

Кол-во, т

Уд.вес, %

Булка

2242,99

42,51

2206,58

43,486

2251,6

48,868

100,4

Булка «Городская»

вс

0,2

106,93

95,54

150,6

Булка «Городская», в уп.

вс

0,2

67,39

53,74

97,7

Булочка «Грибок»

вс

0,1

2,94

-

-

Булочка «Грибок», в уп.

вс

0.1

0,29

-

-

Булочка «Лукошко»

вс

0,08

2,59

-

-

Булочка «Лукошко», в уп.

вс

0,08

0,43

-

-

Булочка «Столичная»

вс

0, 05

7,24

7,34

9,07

Булочка «Столичная», в уп.

вс

0, 05

1,29

2,57

2,9

Булочка с кунжутом

вс

0,1

20,99

16,68

7,79

Булочка с кунжутом, в уп.

вс

0,1

3,82

4,15

4,0

Булочная мелочь

1с

0,2

7,99

7,67

7,03

Булочная мелочь, в уп.

1с

0,2

3,66

3,49

2,66

Каравай

вс

1,5

0,036

0,018

0,036

Плетёнка с маком

вс

0,4

9,56

9,90

6,04

Плетёнка с маком, в уп.

вс

0,4

7,92

6,24

6,43

Роглики с маком

1с

0,1

6,90

11,32

6,37

Роглики с маком, в уп.

1с

0,1

3,9

2,99

3,13

Сайки формовые

вс

0,6

25,07

18,71

8,63

Сайки формовые, в уп.

вс

0,6

11,39

8,53

6,83

Хлеб «Полесский»

вс

0,3

30,85

66,33

34,5

Хлеб «Полесский», в уп.

вс

0,3

28,25

42,84

35,65

Хлеб Пшен., обогащ. иод бел

вс

0,5

158,02

148,97

136,6

Хлебцы «Докторские»

вс

0,2

44,38

45,55

55,35

Хлебцы «Докторские», в уп.

вс

0,2

28,39

26,50

37,42

Батон «Нарезной»

1с

0,4

172,27

161,06

132,53

Батон «Нарезной», в уп.

1с

0,4

57,31

54,53

89,66

Батон «Нарезной», в уп., нар.

1с

0,4

3,36

9,12

9,81

Батон «Владимирский», в уп.

вс

0,3

96,61

108,54

118,5

Батон «Подмосковный»

вс

0,4

448,60

301,98

300,47

Батон «Подмосковный», в уп.

вс

0,4

115,69

95,75

131,19

Батон «Простой»

1с

0,3

16,19

-

10,19

Батон «Столовый»

вс

0,3

10,92

20,73

12,32

Батон «Столовый», в уп.

вс

0,3

6,12

9,01

5,99

Батон «Столовый», в уп., нар.

вс

0,3

37,74

64,66

69,8

Батон «Владимирский»

вс

0,3

218,35

237,41

171,68

Батон «Ароматный с из.», в уп.

1с

0,3

1,42

-

-

Батон «Ароматный с из.»

1с

0,3

1,36

-

-

Батон «Студенческий»

1с

0,3

131,88

85,50

114,79

Батон «Студенческий», в уп.

1с

0,3

67,19

47,93

64,12

Батон «Студенческий», в уп., нар.

1с

0,3

11,034

15,57

21,53

Батончик «Дачный»

вс

0,3

47,79

125,24

134,81

Батончик «Дачный», в уп.

вс

0,3

46,26

61,65

79,62

Батон с изюмом, в уп.

вс

0,4

49,55

66,08

63,35

Группа, вид хлебобулочных изделий

Сорт

Вес,

кг

2005 год

2006 год

2007 год

2007/ 2005, %

Кол-во,

т

Уд.вес, %

Кол-во, т

Уд.вес, %

Кол-во, т

Уд.вес, %

Батон с изюмом

вс

0,4

123,23

162,74

75,52

Сдоба

1607,28

30,461

1357,17

26,740

1066,6

23,149

66,36

Слоёное изделие «Каприз», в уп.

вс

0,07

3,16

4,49

2,65

Слоёное изделие «Каприз»

вс

0,07

16,34

16,09

6,35

Сдоба «Столичная» с обс.

вс

0,07

-

2,47

5,24

Сдоба «Столичная» с обс.

вс

0,1

-

0,084

0,42

Сдоба «Столичная» с мак.

вс

0,07

-

1,63

0,19

Батончик «К чаю», в уп.

1с

0,3

252,63

226,96

265,44

Батончик «К чаю»

1с

0,3

912,90

731,47

508,95

Булочка «САМПО»

вс

0,2

8,99

5,97

4,07

Булочка «САМПО», в уп.

вс

0,2

3,48

2,18

2,069

Булочка «Сластёна»

вс

0,07

39,57

47,88

33,88

Рожки «Обсыпные», в уп.

вс

0,2

19,22

22,51

21,03

Рожки «Обсыпные»

вс

0,2

47,32

43,44

31,44

Батон «Онежский», в уп., нар.

вс

0,3

3,312

3,80

2,48

Батон «Онежский», в уп.

вс

0,3

109,17

99,22

76,65

Батон «Онежский»

вс

0,3

191,19

148,99

74,92

Сдоба «Сюрприз» с мак , в уп.

вс

0,1

-

-

1,78

Сдоба «Сюрприз» с мак

вс

0,1

-

-

18,68

Сдоба «Сюрприз» с конф , в уп.

вс

0,1

-

-

0,8

Сдоба «Сюрприз» с конф .

вс

0,1

-

-

6,29

Хлеб

1417,35

26,862

1505,81

29,667

1284,2

27,870

90,61

Хлеб «Богатырь» об. иод бел

2с

0,8

6,52

2,44

4,3

Хлеб «Богатырь» об. иод бел

2с

0,8

0,499

-

-

Хлеб «Богатырь» об. иод бел

2с

0,8

120,85

130,82

142,8

Хлеб «Сергеевский», в уп.

2с

0,6

28,15

29,94

26,31

Хлеб «Сергеевский»

2с

0,6

65,16

51,21

46,25

Хлеб Пшеничный, в уп.

вс

0,4

18,64

19,16

18,18

Хлеб Пшеничный

вс

0,4

67,97

65,79

54,77

Хлеб Окский (дав)

2с

0,7

0,0672

-

-

Хлеб Окский, в уп.

2с

0,7

70,392

123,86

117,84

Хлеб Окский

2с

0,7

663,16

474,41

394,72

Хлеб Дарницкий

1с

0,8

-

36,56

114,73

Хлеб Дарницкий, в уп.

1с

0,8

-

215,86

21,27

Хлеб Пшеничный об. иод бел

вс

0,4

2,48

0,89

-

Хлеб Пшеничный об. иод бел, уп.

вс

0,6

57,04

80,42

83,1

Хлеб Пшеничный об. иод бел

вс

0,6

306,95

265,70

253,74

Хлеб Пшеничный об. иод бел, уп.

вс

0,4

1,066

0,504

-

Хлеб «Карельский» , в уп.

2с

0,5

4,35

3,25

2,07

Хлеб «Карельский»

2с

0,5

5,148

4,88

4,12

Зерновой хлеб

8,82

0,1670.167

5,83

0,1149

5,17

0,1121

58,54

Хлеб «Южный», в уп., нар.

1с

0,35

0,063

-

-

Хлеб «Южный», в уп.

1с

0,35

2,47

-

-

Хлеб «Южный»

1с

0,35

1,932

-

-

Хлеб «Совитал», в уп., нар.

1с

0,35

0,105

1,95

1,32

Хлеб «Совитал», в уп.

1с

0,35

2,478

0,651

1,04

Хлеб «Совитал»

1с

0,35

1,78

3,23

2,81

Итого:

5276,44

100

5075,4

100

4607,6

100

87,32