Физические и химические свойства
Физические свойства.
Эфирные масла - это бесцветные или окрашенные жидкости. Например: эфирное масло аира болотного - желтоватое, ромашки и тысячелистника - синее, тимиана - красноватое, корицы - коричневое.
Запах и вкус эфирных масел специфичен.
Большинство эфирных масел легче воды и лишь некоторые из них имеют плотность больше единицы (масло гвоздики и корицы).
Эфирные масла мало или практически нерастворимы в воде. При взбалтывании с водой образуют эмульсии, придают воде запах и вкус. Эфирные масла растворимы в жирных (подсолнечное и др.) и минеральных (вазелиновое) маслах, спирте, эфире и других органических растворителях.
Температура кипения эфирных масел обычно колеблется от 140°С до 26О°С, причем фракция монотерпенов кипит при 150-190°С, фракция сесквитерпенов - при 230-300°С.
Эфирные масла оптически активны.
Реакция масел нейтральная или кислая.
Эфирные масла перегоняются с водяным паром, причем монотерпены перегоняются хорошо, сесквитерпены - труднее.
При охлаждении эфирных масел некоторые компоненты выкристаллизовываются (анетол, ментол, тимол, камфора). Твердую часть эфирного масла называют стеароптен, жидкую часть - элеоптен.
Химические свойства.
Компоненты эфирных масел легко вступают в реакции окисления, изомеризации, полимеризации; по двойным связям легко гидрогенизируотся, гидратируются, присоединяют галогены, кислород, серу; дают реакции, характерные для их функциональных групп.
"Изменчивыми хамелеонами органической химии" назвал класс терпенов академик А.Е.Арбузов за способность подвергаться всевозможным химическим превращениям, порой с полной перестройкой скелета молекулы.
На свету в присутствии кислорода воздуха эфирные масла окисляют, меняют цвет (темнеют) и запах. Некоторые эфирные масла загустевают после отгонки или при хранении.
Локализация эфирных масел в растениях
Есть два основных варианта локализации (распределения) эфирных масел в растениях:
1 - эфирное масло находится в растворенном или эмульгированном состоянии в протоплазме или клеточном соке, оно диффузно рассеяно по всем клеткам тканей.
Кажущееся противоречие: эфирное масло нерастворимо или мало растворимо в воде. В растениях компоненты эфирного масла образуют комплексные соединения с полисахаридами. Комплексы растворимы в воде и относительно устойчивы.
2 - эфирное масло отделяется от протоплазмы и выделяется в виде секрета:
- на эпидермис в виде пятен,
- в межклеточное пространство,
- в специальные выделительные образования.
Выделительные образования часто имеют диагностическое значение. Различают экзогенные (наружные) и эндогенные (внутренние) выделительные образования.
Экзогенные образования развиваются в эпидермальной ткани и представляют собой железистые "пятна", железистые волоски и железки.
Эндогенные образования развиваются в паренхимных тканях и представляют собой секреторные клетки, вместилища, канальцы, ходы.
Применение, формы и способы употребления
Эфирные масла относят к раздражающим средствам. Раздражающие кожу и слизистые оболочки вещества применяют уже многие тысячелетия. Раздражение окончаний чувствительных нервов кожи или слизистых оболочек сопровождается рефлекторными явлениями, вследствие чего могут возникать функциональные изменения в различных системах организма.
Раздражающие вещества, применяемые со стороны кожи, действуют местно, рефлекторно, отвлекающе и резорбтивно. Местно они расширяют сосуды, усиливают обмен веществ, снижают концентрацию вредных агентов. Под их влиянием накапливаются иммунные тела, ускоряется рассасывание патологических продуктов и восстанавливается ткань. После орального применения раздражающие вещества усиливают секрецию и моторику желудка и кишечника; выделяясь через легкие, действуют отхаркивающе.
Рефлекторное действие раздражающих средств сопровождается спинномозговыми рефлексами.
Действие раздражающих веществ на организм может быть либо вредным, либо полезным. Это зависит от вещества, дозы, длительности и места применения, стадии заболевания и состояния организма.
Применяют как отхаркивающее, мочегонное, желчегонное, сокогонные, ветрогонное, потогонное, раздражающие, противовоспалительное, антисептическое и др. Применяют внутрь, наружно, внутритрахельно, ингаляционно и тд. В виде настоев, настоек, эмульсий, микстур, капель, мазей, линимента.
№2.Сравнительная характеристика действия наперстянки, горицвета и ландыша.
Наперстянка, горицвет и ландыш относятся к группе сердечных гликозидов. Сердечными гликозидами называют сложные безазотистые вещества растительного происхождения, обладающие избирательным действием на сердце. При гидролизе они расщепляются на сахаристую (глюкон) и несахаристую (аглюкон) части.
Специфическое кардиотоническое действие гликозида на миокард связано с наличием в нем аглюкона, который предопределяет фармакокинитические свойства гликозида, влияет на растворимость, всасывание в пищеварительном тракте, проникновение через мембраны клеток, способность связываться с белками крови, т.е. он влияет на активность гликозида.
Большинство гликозидов – кристаллические и реже аморфные вещества горького вкуса, хорошо растворимые в воде и спирте. Количество их в растениях зависит от многих факторов: вида и стадии вегетации растения, места произрастания и времени сбора, сушки и хранения сырья. С непостоянством состава связана и сила действия препарата на организм, поэтому растительное сырье и препараты, полученные из него, подвергают стандартизации.
Наперстянка. Народные названия: наперсточная трава, натягач, ползкоцвет. Род наперстянки представлен многолетними травянистыми растениями, из которых лекарственное значение имеют наперстянка красная (пурпурная), наперстянка крупноцветная (уральская), наперстянка ржавая, наперстянка шерстистая и наперстянка ресничная. С лечебной целью используют только листья, собранные во время цветения. Их подвергают быстрой сушке при температуре 55-56 ºС либо на чердаках под железной крышей при хорошем движении воздуха. Хорошо высушенный лист должен иметь зеленую окраску без желтизны и побурения. 1г которого должен иметь активность 50-60 ЛЕД или 10,3-12,6 КЕД.
Наперстянка относится к самым сильным сердечным средствам.
Наперстянка очень медленно всасывается слизистой оболочкой кишечника, а ее действие проявляется после некоторого скрытого периода. Установлено, что максимальное влияние препарата наступает только через 6-10 ч после приема внутрь, а продолжительность действия 9 дней, что объясняется стойкостью гликозидов наперстянки. Особенно ее главной составной части – дигитоксина (БАВ наперстянки).
При поступлении кровь действующие вещества наперстянки поглощаются тканями и особенно сердечной мышцей, где фиксация гликозида особенна прочна.
В зависимости от дозы в организме гликозиды наперстянки вызывают терапевтическое или токсическое действие и даже коллапс. Действию наперстянки предшествует латентный период, когда после введения препарата не отмечают изменений со стороны деятельности сердца, кровяного давления, дыхания и других функций организма.
Первый период – терапевтическое действие – сопровождается у здоровых животных повышением кровяного давления, усилением сокращений и замедлением ритма сердца. При дальнейшем поступлении в организм наперстянки ее действие усиливается, углубляется и развивается второй период – токсический. Он характеризуется дальнейшим повышением кровяного давления, учащением ритма сердца, причем пульсовые волны становятся весьма мелкими. При смертельной дозе фаза оканчивается «блоком сердца» - третий период. В этот период кровяное давление начинает колебаться, снижаться, а затем быстро выравнивается. Наконец оно резко падает и сердце останавливается. Несмотря на остановку сердца, животное продолжает дышать еще в течении нескольких минут.
Наперстянка тонизирует усиливающий нерв сердца и тем самым увеличивает возбудимость и эластичность сердечной мышцы, улучшает обмен веществ в мышце сердца.
Картина отравления сельскохозяйственных животных наперстянкой характеризуется слюнотечением, потерей аппетита, беспокойством, поносами. По Корневину, токсическая доза свежих листьев наперстянки составляет для лошади 120-140 г, для КРС 100-180 г., для овец 25-30, для свиней 15-20 г. Естественные случаи отравления наперстянкой встречаются очень редко, большей частью они связаны с погрешностями в дозировке этого препарата.
В практике наперстянку и ее препараты применяют во всех случаях расстройства сердечной компенсации, при хронической сердечной недостаточности. Противопоказания: компенсированные пороки сердца, коронарная недостаточность, острый эндокардит, нарушение проводимости сердца, острый миокардит.
В случае отравления сердечными гликозидами прекращают их введение, парентерально и внутрь вводят соли магния и калия (антагонисты гликозидов), внутривенно – Na2 ЭДТА (антагонист ионов кальция – синергист сердечных гликозидов).
Горицвета весеннего.
Адонис (горицвет) весенний. Народные названия: горицвет весенний, черногорка, стародубка, желтоцвет.
Адонис весенний богат разнообразными биохимически активными веществами, главные из которых – сердечные гликозиды цирин и адонитоксин. В последние годы из растений выведением К-строфантин, флавоновый гликозид, адониверкит и др.
По действию препараты сходны с группой дигиталиса – строфанта. Цениться как середечное, болеутоляющее, успокаивающее и мочегонное средство. Под его влиянием улучшается работа сердца, замедляется темп сердечных сокращений, усиливается систола и удлиняется диастола, увеличивается ударный объем сердца. Вследствие замедления атриовентрикулярной проводимости и более длительной диастолической паузы увеличивается интервал P-Q и T-P электрокардиограммы. Препараты адониса суживают сосуды, что ведет к повышению артериального давления, и, как следствие, улучшается кровообращение. По сравнению с другими сердечными средствами диуретическое действие адониса более выражено.
Понижая возбудимость ЦНС, препараты адониса действуют седативно и противосудорожно. В отличие от наперстянки они менее активны по систолическому и диастолическому действию, меньше влияют на тонус блуждающего нерва и обладают незначительной кумуляцией, так как быстро разрушаются в организме.
Основные показания для применения травы адониса и его препаратов: декомпенсированные пороки сердца, длительные непроходящие аритмии, нарушение проводимости, функциональные неврозы, заболевания почек, сопровождающиеся признаками недостаточности сердечно-сосудистой системы.
Трава горицвета. Назначают внутрь в форме болюсов и настоя.
Адонизид. Водная вытяжка из травы горицвета, максимально очищенная от балластных веществ и сапонинов. Прозрачная слегка желтоватого цвета жидкость со своеобразным запахом, горьким вкусом. 1 мл препарата дожжен содержать 23-27 ЛЕД или 2,7-3,5 КЕД.