
- •3. Главные, дополнительные и подсобные отрасли с/х хозяйства
- •7. Факторы влияющие на уровень молочной продуктивности и качество молока
- •9. Экономическая оценка кормовых культур.
- •11. Бонитировка крс мол/мол-мяс пород и ее значение в повышении продуктивности
- •12. Зоогигиенические требования к уборке и утилизации трупов животных.
- •13. Характеристика яичных кроссов кур. Особенности технологии производства пищевых яиц.
- •15. Технология заготовки сена и оценка его качества. Использование в кормлении животных.
- •4. Документы в свиноводстве
- •5. Учет в овцеводстве
- •6. Учет в птицеводстве
- •18. Применение комбикормов, бвмд в кормлении животных
- •19. Прогрессивная технология выращивания ремонтных телок и ее значение в производстве молока.
- •23. Сроки и особенности развития особей пчелиной семьи. Потребности пчелиной семьи в кормах.
- •20. Гигиена выращивания и содержания яичных и мясных кур.
- •21. Крупногрупповое выгульное содержание овец с раздельным выращиванием ягнят.
- •22. Нормирование и техника кормления коров с учетом их физиологического состояния.
- •25. Технология производства говядины в молочном скотоводстве.
- •29. Понятие бригады, внутрибригадная организация труда
- •26. Технология производства питьевого молока
- •27. Особенности кормления свиноматок в разные физиологические периоды
- •28. Технология выращивания телят в молочный период, значение молозивного периода.
- •30. Классификация кормов и способы подготовки их к скармливанию с.-х. Животным.
- •31. Доильные установки и принципы их работы при разных системах содержания коров.
- •32. Анализ хозяйственной деятельности
- •34. Причины возникновения маститов, их профилактика.
- •35. Экономическая эффективность производства свинины
- •36. Голштинская порода и ее использование в совершенствовании молочного скота Удмуртии.
- •37. Бонитировка овец
- •38. Методика установления расценок на животноводческую продукцию.
- •40. Современная технология первичной обработки молока на ферме
- •41. Зоогигиенические требования при выращивании и содержании свиней.
- •41. Зоогигиенические требования при выращивании и содержании свиней.
- •42. Технология заготовки силоса и оценка его качества, использование в кормлении сельскохозяйственных животных
- •44. Факторы, оказывающие влияние на эффективность селекционной работы.
- •45 Факторы, влияющие на мясную продуктивность крс и пищевую ценность говядины.
- •46. Нормированное кормление с.-х. Животных, принципы составления рационов и методы их контроля
- •47. Биологические особенности крупного рогатого скота, овец и свиней.
- •48. Механизация поения и уборки навоза
- •49. Организация тушения пожаров в сельской местности. Средства пожаротушения.
- •50. Организационно - хозяйственные мероприятия по улучшению воспроизводства стада
- •51. Зеленый корм (зк), кормовое достоинство. Нормы скармливания и способы рационального использования.
- •53. Организация стрижки овец
- •54. Технология производства продуктов пчеловодства
- •55. Использование рабочих лошадей на с/х работах.
- •56. Составление планов племенной работы для племенных хозяйств.
- •57. Технология производства молока в летний период и ее экономическое значение
- •58. Способы искусственного осеменения и методы случки с-х животных
- •65. Система планирования в с.Х. Предприятиях.
- •61. Порядок сдачи - приемки молока на перерабатывающие предприятия
- •62. Техника безопасности при обслуживании с/х животных
- •63. Сенаж и зерносенаж в кормлении с.-х. Животных, оценка его качества
- •66. Сырой протеин кормов (белки и амиды). Основные пути решения проблемы полноценного белкового питания в животноводстве.
- •69. Зоотехнические требования к помещениям
- •70. Система «Селекс»
- •71. Экономическая эффективность производства молока.
- •72. Технология выращивания нетелей и подготовка их к отелу
- •74. Планирование движения поголовья различных видов сельскохозяйственных животных (помесячны, годовые обороты).
- •77. Учет производства продукции в животноводстве
- •78. Поточно-цеховая система производства молока и воспроизводства
- •80. Основные формы и системы оплаты труда.
- •81. Современные технологии содержания коров и их значение в долголетии и повышении продуктивности.
- •82. Технология убоя животных на перерабатывающих предприятиях.
- •83. Продуктивность свиноматок и методы ее учета
- •85. Методы разведения сельскохозяйственных животных
- •86. Концентрация с.-х. Производства, сочетание отраслей и размеры с.-х. Предприятий.
- •88. Оценка производителей по качеству потомства
- •91. Раздой коров и его значение в производстве молока.
- •90. Порядок сдачи и транспортировка животных на убой. Определение упитанности убойных животных
- •92. Особенности организации скотоводства, свиноводства и овцеводства в фермерских и личных подсобных хозяйствах.
- •93. Меры профилактики и первая помощь при нарушениях обмена веществ и токсикозах животных
- •94. Основные методы и единицы оценки энергетической питательности кормов и рационов (сппв, ке, оэ, эке).
- •95. Учет затрат на производство продукции животноводства. Калькуляция себестоимости.
- •96. Способы получения спермы
4. Документы в свиноводстве
А) книга учета свиноматок Б) акт на отъем поросят В) книга опороса и приплода Г) журнал учета случек и осеменений
В племенной работе в свиноводстве используют основные формы учета:
- карточка племенного хряка (племенной матки)
- карточка учета продуктивности хряка
- журнал выращивания ремонтного молодняка
- журнал регистрации оценки телосложения племенных хряков и маток
- сводная ведомость бонитировки свиней
5. Учет в овцеводстве
А) ведомость поотарной стрижки овец
Б) поотарная ведомость результатов ягнения и отъема ягнят
В) ведомость прикрепление баранов к маткам различных отар для случки
Г) заключительная ведомость о результатах случки маток
В племенной работе в овцеводстве используют основные формы учета:
- карточка племенного барана (племенной овцематки) бывают 3 форм: тонкорунных, полу- и всех грубошерстных; смушково-молочных и романовских пород
- журнал случки и ягнение маток
- журнал индивидуальной бонитировки баранов и маток
- журнал учета настригов шерсти и результатов взвешивания племенных овец
- ведомость окончательного назначения баранов в случку
6. Учет в птицеводстве
- ведомость ежедневного учета яйценоскости в группе
- листок ежедневного учета яйценоскости
- журнал морфологического анализа яиц
- журнал-план спаривания
- карточка племенного петуха
- данные о спариваемых курах
- журнал линий
18. Применение комбикормов, бвмд в кормлении животных
Комбикорм – сложная однородная смесь кормов и кормовых добавок, подобранных по научно-обоснованным рецептам с целью обеспечения животных полноценным кормом. В основе использования комбикормов лежит свойство различных кормов при смешивании проявлять взаимодополняющее действие.
При использовании комбикормов продуктивность животных повышается на 10-20% и снижаются затраты корма на 15%.
Комбикорма составляются с учетом вида животных, возраста, пола, физиологического состояния и уровня и вида продуктивности.
От назначения комбикорма делят на следующие виды:
полнорационные; комбикорма-концентраты; балансирующие добавки (БВД, БВМД, премиксы).
Полнорационные комбикорма это научно-обоснованная смесь различных кормовых средств, которые обеспечивают животных практически во всех питательных веществах. Скармливается в единственном виде и должен обладать свойствами полного рациона.
Комбикорма – концентраты – научно-обоснованные смеси очищенных и измельченных концентрированных кормов, обогащенных микро- и макроэлементами, аминокислотами, витаминами и др. БАВ. Используется как добавка к основному рациону примерно 30-40%. Готовятся для всех видов животных.
Премиксы – смесь предварительная БАВ и наполнителя, используется для балансирования рациона и для изготовления комбикормов. Чаще всего производят 1% премикс до 5%. Для производства премиксов используют многоступенчатое смешивание. Сначала дозируют БАВ и 1/10 часть наполнителя, смешивают, а затем добавляют остальную часть наполнителя. Премиксы могут быть простыми (минеральные или витаминные), комплексными. В хозяйстве можно приготовить профилактические премиксы, лечебные, антистрессовые.
В качестве наполнителя в премиксах могут быть использованы пшеничные отруби, шроты, кукурузная мука, кормовые дрожжи и т.д. Могут вводить антиоксиданты, ферменты-антибиотики, ароматизаторы.
По внешнему виду премиксы представляют собой аморфные порошки, которые по цвету и запаху должны соответствовать характеру наполнителя и набору БАВ. Не иметь запаха плесени и привкуса прогорклости, влажность не более 10%, размер частиц не более 0,2 мм. Хранят в многослойных бумажных мешках по 20-25 кг. Срок хранения не более 6 мес. По истечении этого срока проводиться анализ на содержание БАВ.
БВД и БВМД – однородная смесь измельченных высокопротеиновых кормовых средств и витаминов, а также макро -и микроэлементы. % ввода в рацион или комбикорма 10-20%.
Для маркировки комбикорма и обозначения его вида используют буквенные литеры (П-премиксы, КК, ПК), вид животного, для которого предназначен комбикорм обозначается цифрами (1-49 – птица, 50-59 – свиньи, 60-69 – КРС, 70-79 – лошади), затем через дефис ставится № рецепта. Для промышленных комплексов комбикорма обозначаются иначе СК – комбикрма для свиней.
Показатели, которые характеризуют качество комбикорма для КРС: ОЭ, СП, лизин, метионин+цистин, ЛПУ, СК, Са, Р, поваренная соль, влажность.
Правила использования комбикормов:
1) Использовать только тем видам животных и тем полновозрастным группам, для которых они разработаны.
2) Необходимо соблюдать однородность смешивания
3) Нельзя заваривать и запаривать комбикорма
4) Избегать взаимодействия с агрессивными реагентами
5) Использовать комбикорм на протяжении всего производственного цикла
6) Рецепты комбикормов на зимний и летний период должны быть различными.