- •3. Главные, дополнительные и подсобные отрасли с/х хозяйства
- •7. Факторы влияющие на уровень молочной продуктивности и качество молока
- •9. Экономическая оценка кормовых культур.
- •11. Бонитировка крс мол/мол-мяс пород и ее значение в повышении продуктивности
- •12. Зоогигиенические требования к уборке и утилизации трупов животных.
- •13. Характеристика яичных кроссов кур. Особенности технологии производства пищевых яиц.
- •15. Технология заготовки сена и оценка его качества. Использование в кормлении животных.
- •6. Учет в птицеводстве
- •18. Применение комбикормов, бвмд в кормлении животных
- •4. Документы в свиноводстве
- •5. Учет в овцеводстве
- •19. Прогрессивная технология выращивания ремонтных телок и ее значение в производстве молока.
- •23. Сроки и особенности развития особей пчелиной семьи. Потребности пчелиной семьи в кормах.
- •20. Гигиена выращивания и содержания яичных и мясных кур.
- •21. Крупногрупповое выгульное содержание овец с раздельным выращиванием ягнят.
- •22. Нормирование и техника кормления коров с учетом их физиологического состояния.
- •25. Технология производства говядины в молочном скотоводстве.
- •29. Понятие бригады, внутрибригадная организация труда
- •26. Технология производства питьевого молока
- •27. Особенности кормления свиноматок в разные физиологические периоды
- •28. Технология выращивания телят в молочный период, значение молозивного периода.
- •30. Классификация кормов и способы подготовки их к скармливанию с.-х. Животным.
- •31. Доильные установки и принципы их работы при разных системах содержания коров.
- •32. Анализ хозяйственной деятельности
- •34. Причины возникновения маститов, их профилактика.
- •35. Экономическая эффективность производства свинины
- •36. Голштинская порода и ее использование в совершенствовании молочного скота Удмуртии.
- •37. Бонитировка овец
- •38. Методика установления расценок на животноводческую продукцию.
- •40. Современная технология первичной обработки молока на ферме
- •41. Зоогигиенические требования при выращивании и содержании свиней.
- •41. Зоогигиенические требования при выращивании и содержании свиней.
- •42. Технология заготовки силоса и оценка его качества, использование в кормлении сельскохозяйственных животных
- •44. Факторы, оказывающие влияние на эффективность селекционной работы.
- •45 Факторы, влияющие на мясную продуктивность крс и пищевую ценность говядины.
- •46. Нормированное кормление с.-х. Животных, принципы составления рационов и методы их контроля
- •47. Биологические особенности крупного рогатого скота, овец и свиней.
- •48. Механизация поения и уборки навоза
- •49. Организация тушения пожаров в сельской местности. Средства пожаротушения.
- •50. Организационно - хозяйственные мероприятия по улучшению воспроизводства стада
- •51. Зеленый корм (зк), кормовое достоинство. Нормы скармливания и способы рационального использования.
- •53. Организация стрижки овец
- •54. Технология производства продуктов пчеловодства
- •55. Использование рабочих лошадей на с/х работах.
- •56. Составление планов племенной работы для племенных хозяйств.
- •57. Технология производства молока в летний период и ее экономическое значение
- •58. Способы искусственного осеменения и методы случки с-х животных
- •65. Система планирования в с.Х. Предприятиях.
- •61. Порядок сдачи - приемки молока на перерабатывающие предприятия
- •62. Техника безопасности при обслуживании с/х животных
- •63. Сенаж и зерносенаж в кормлении с.-х. Животных, оценка его качества
- •66. Сырой протеин кормов (белки и амиды). Основные пути решения проблемы полноценного белкового питания в животноводстве.
- •69. Зоотехнические требования к помещениям
- •70. Система «Селекс»
- •71. Экономическая эффективность производства молока.
- •72. Технология выращивания нетелей и подготовка их к отелу
- •74. Планирование движения поголовья различных видов сельскохозяйственных животных (помесячны, годовые обороты).
- •77. Учет производства продукции в животноводстве
- •78. Поточно-цеховая система производства молока и воспроизводства
- •80. Основные формы и системы оплаты труда.
- •81. Современные технологии содержания коров и их значение в долголетии и повышении продуктивности.
- •82. Технология убоя животных на перерабатывающих предприятиях.
- •83. Продуктивность свиноматок и методы ее учета
- •85. Методы разведения сельскохозяйственных животных
- •86. Концентрация с.-х. Производства, сочетание отраслей и размеры с.-х. Предприятий.
- •88. Оценка производителей по качеству потомства
- •91. Раздой коров и его значение в производстве молока.
- •90. Порядок сдачи и транспортировка животных на убой. Определение упитанности убойных животных
- •92. Особенности организации скотоводства, свиноводства и овцеводства в фермерских и личных подсобных хозяйствах.
- •93. Меры профилактики и первая помощь при нарушениях обмена веществ и токсикозах животных
- •94. Основные методы и единицы оценки энергетической питательности кормов и рационов (сппв, ке, оэ, эке).
- •95. Учет затрат на производство продукции животноводства. Калькуляция себестоимости.
- •96. Способы получения спермы
9. Экономическая оценка кормовых культур.
Экономическая оценка кормовых культур необходима для определения наиболее дешевых в производстве, наиболее питательных кормов.
Для определения экономической оценки кормовых культур необходимы данные:
- площадь посева под данной кормовой культ
- урожайность (валовой сбор)
- питательность корма в корм.ед
- выход ПП
-общий выход питательных веществ (к.ед и ПП) по каждой кормовой культуре (все показ надо перемножить)
-необходимо знать затраты в расчете на 1 га связанное с производством данной кормовой культурой
-общие затраты для этой культуры:
Выход питательных веществ / (посевную площадь * затраты) + выход питательных веществ на 1 га на 1 руб. затрачивается
Все ранжируем в зависимости от выхода питательных веществ.
Какая наиболее предпочтительна (должно быть многолетние травы)
11. Бонитировка крс мол/мол-мяс пород и ее значение в повышении продуктивности
Под бонитировкой понимают определение племенной ценности животных путем оценки их по комплексу признаков и назначение для дальнейшего использования.
Животных бонитируют ежегодно во всех хозяйствах. Для этого создают комиссию во главе со специалистом, который должен хорошо знать породу, разводимую в хозяйстве, и бонитируемое стадо. В состав комиссии включают бригадиров, заведующих фермами, техников по искусственному осеменению, специалистов ветеринарной службы и др. Бонитировку проводят по инструкциям, разработанным отдельно для животных каждого вида и даже для каждого направления продуктивности на основе «Инструкций по бонитировке крупного рогатого скота молочных и молочно-мясных пород», утвержденной в 1974 г. и принятой к использованию в 1975 г.
Коров бонитируют по:
1) Молочную продуктивность (60 б, 55+5 если Уд,Ж и Б больше стандарта, +3 если УД и Ж выше стандарта)
2) Экстерьер и развитие (24 б = экстерьер-12 б,+Мж – 2 б,+ Скорость молокоотдачи - 10 б)
3) Генотип (16 б)=Породность (6 б), чистопородными считают помеси 5 поколения и выше, если на животное нети документов, подтверждающих происхождение – то максимум 2 поколение. Класс матери и отца (3+3), категории отца (А=2+Б=2) Общая максимальная оценка =100 б. Эл-рекорд = 80 б и выше, породность 3 поколение и выше, Элита = 70-79 б, породность 2 поколения и выше. 1 класс = 69-70 б, 2 класс = 50-59 б, неклассные ниже 50 б. Если удой коровы больше стандарта на 40% - присваивают класс А, если жирность молока выше стандарта на 0,2% - класс Б
Быкам производителям устанавливают суммарный класс за:
1) За экстерьер и живую массу (30 б),
2) за генотип (70 б), Классы как у коров, но Элита и Эл-рекорд только при породности 5 поколение и выше.
Молодняк оценивают по 50 – балльной шкале, бонитируют в 10-месячном возрасте, 1) Генотип – 30 б, 2) Экстерьер и типичность – 10 б, 3) Живая масса – 10 баллов. Комплексный класс: Эл-Рек = 40 и выше , Эл = 35-39б, 1 клас=30-34, 2 класс = 25-29.
По результатам БТ устанавливают назначение животных. В ПлемХозяйствах это : ПлемЯдро, Производственная, Выранжировка, Брак. В ПлемЯдре выделяют Селекционную (Быкопроизводящую) группу, в которой используют заказные спаривания для получения ремонтных производителей. В эту группу берут полновозрастных коров, превосходящих стандарт породы или среднюю продуктивность животных этой группы по республике ( в УР сейчас это 8000-3,6-3 ). По 1 лактации ведут отбор в группу «Потенциальных матерей быков» . Размер Селекционной группы определяется потребностью в ремонтных телках, обычно составляет 50-55% общего поголовья коров.