
- •3. Главные, дополнительные и подсобные отрасли с/х хозяйства
- •7. Факторы влияющие на уровень молочной продуктивности и качество молока
- •9. Экономическая оценка кормовых культур.
- •11. Бонитировка крс мол/мол-мяс пород и ее значение в повышении продуктивности
- •12. Зоогигиенические требования к уборке и утилизации трупов животных.
- •13. Характеристика яичных кроссов кур. Особенности технологии производства пищевых яиц.
- •15. Технология заготовки сена и оценка его качества. Использование в кормлении животных.
- •4. Документы в свиноводстве
- •5. Учет в овцеводстве
- •6. Учет в птицеводстве
- •18. Применение комбикормов, бвмд в кормлении животных
- •19. Прогрессивная технология выращивания ремонтных телок и ее значение в производстве молока.
- •23. Сроки и особенности развития особей пчелиной семьи. Потребности пчелиной семьи в кормах.
- •20. Гигиена выращивания и содержания яичных и мясных кур.
- •21. Крупногрупповое выгульное содержание овец с раздельным выращиванием ягнят.
- •22. Нормирование и техника кормления коров с учетом их физиологического состояния.
- •25. Технология производства говядины в молочном скотоводстве.
- •29. Понятие бригады, внутрибригадная организация труда
- •26. Технология производства питьевого молока
- •27. Особенности кормления свиноматок в разные физиологические периоды
- •28. Технология выращивания телят в молочный период, значение молозивного периода.
- •30. Классификация кормов и способы подготовки их к скармливанию с.-х. Животным.
- •31. Доильные установки и принципы их работы при разных системах содержания коров.
- •32. Анализ хозяйственной деятельности
- •34. Причины возникновения маститов, их профилактика.
- •35. Экономическая эффективность производства свинины
- •36. Голштинская порода и ее использование в совершенствовании молочного скота Удмуртии.
- •37. Бонитировка овец
- •38. Методика установления расценок на животноводческую продукцию.
- •40. Современная технология первичной обработки молока на ферме
- •41. Зоогигиенические требования при выращивании и содержании свиней.
- •41. Зоогигиенические требования при выращивании и содержании свиней.
- •42. Технология заготовки силоса и оценка его качества, использование в кормлении сельскохозяйственных животных
- •44. Факторы, оказывающие влияние на эффективность селекционной работы.
- •45 Факторы, влияющие на мясную продуктивность крс и пищевую ценность говядины.
- •46. Нормированное кормление с.-х. Животных, принципы составления рационов и методы их контроля
- •47. Биологические особенности крупного рогатого скота, овец и свиней.
- •48. Механизация поения и уборки навоза
- •49. Организация тушения пожаров в сельской местности. Средства пожаротушения.
- •50. Организационно - хозяйственные мероприятия по улучшению воспроизводства стада
- •51. Зеленый корм (зк), кормовое достоинство. Нормы скармливания и способы рационального использования.
- •53. Организация стрижки овец
- •54. Технология производства продуктов пчеловодства
- •55. Использование рабочих лошадей на с/х работах.
- •56. Составление планов племенной работы для племенных хозяйств.
- •57. Технология производства молока в летний период и ее экономическое значение
- •58. Способы искусственного осеменения и методы случки с-х животных
- •65. Система планирования в с.Х. Предприятиях.
- •61. Порядок сдачи - приемки молока на перерабатывающие предприятия
- •62. Техника безопасности при обслуживании с/х животных
- •63. Сенаж и зерносенаж в кормлении с.-х. Животных, оценка его качества
- •66. Сырой протеин кормов (белки и амиды). Основные пути решения проблемы полноценного белкового питания в животноводстве.
- •69. Зоотехнические требования к помещениям
- •70. Система «Селекс»
- •71. Экономическая эффективность производства молока.
- •72. Технология выращивания нетелей и подготовка их к отелу
- •74. Планирование движения поголовья различных видов сельскохозяйственных животных (помесячны, годовые обороты).
- •77. Учет производства продукции в животноводстве
- •78. Поточно-цеховая система производства молока и воспроизводства
- •80. Основные формы и системы оплаты труда.
- •81. Современные технологии содержания коров и их значение в долголетии и повышении продуктивности.
- •82. Технология убоя животных на перерабатывающих предприятиях.
- •83. Продуктивность свиноматок и методы ее учета
- •85. Методы разведения сельскохозяйственных животных
- •86. Концентрация с.-х. Производства, сочетание отраслей и размеры с.-х. Предприятий.
- •88. Оценка производителей по качеству потомства
- •91. Раздой коров и его значение в производстве молока.
- •90. Порядок сдачи и транспортировка животных на убой. Определение упитанности убойных животных
- •92. Особенности организации скотоводства, свиноводства и овцеводства в фермерских и личных подсобных хозяйствах.
- •93. Меры профилактики и первая помощь при нарушениях обмена веществ и токсикозах животных
- •94. Основные методы и единицы оценки энергетической питательности кормов и рационов (сппв, ке, оэ, эке).
- •95. Учет затрат на производство продукции животноводства. Калькуляция себестоимости.
- •96. Способы получения спермы
92. Особенности организации скотоводства, свиноводства и овцеводства в фермерских и личных подсобных хозяйствах.
В отличие от общественных производств, фермерские и подсобные хозяйства производящие продукцию животноводства имеют свои особенности.
1)использование экстенсивных технологий (напольное содержание кур, ручное доение и т.д.);
2) большая доля использования ручного труда;
3)используется весь трудовой потенциал семьи;
4)отсутствие понятий заработной платы, есть фонд накопления и потребления;
5) в большинстве используют дешевые корма собственного происхождения;
6)отсутствие иерархической лестницы – рабочий – руководитель;
Овцеводческие фермерские хозяйства должны иметь минимум 75 голов овцематок + 50 романовских + 5 баранов используемых 2 сезона. Помещения д.б. облегченной конструкции и дешевые. Пол, утрамбованный грунт, несущих опор нет, обязательно отдельно для баранов производителей, холостых и суягных маток и маток с ягнятами. Обязательно проводят кастрацию баранчиков, у тонкорунных и полутонкорунных обрезают хвосты в возрасте 15-20 дней. Уборка навоза 2 раза в год. Обязательно должны быть выгульные дворики. Поение из артезианских скважин, вода д.б. подогретая. Забой на мясо в 8-9 месяцев.
Создание свиноводческих фермерских хозяйств регламентируется с законами о земельных реформах крестьянских фермерских хозяйств. Чтобы определить какое поголовье, может обслужить фермерская семья рассчитывают запас труда по формуле:
Зт = К*П*ч Где, К – количество рабочих дней в году, 305 П – продолжительность рабочего дня, 8 ч. ч- количество трудовых единиц в семье Для расчета трудовых единиц используются следующие коэффициенты: 1 – мужчины 18-60 лет 0,8 – женщины 18 – 55 лет 0,5 – пенсионеры и подростки 12-16 лет 0,75 – юноши 16-18 лет 0,6 – девушки 16-18 лет На мелких фермерских хозяйствах цикл производства 182 дня, холостой период 28 дней, супоросный 114 дней и подсосный 60 дней. Мощность фермерских хозяйств может быть от 300 до 4000 голов и воспроизводства в год.
93. Меры профилактики и первая помощь при нарушениях обмена веществ и токсикозах животных
Отравления приводят к снижению прод-ти, повышению восприимчивости животных к болезням . Токсикозы появляются при хим. сред-х защиты растений, ядохимикаты, использ. для уничтожения грызунов, насекомых, удобрения, продукты хим. переработки, ядовитые растения и т.д. Отравления будут различными и будут зависеть от свойств отравляющего в-ва и от реакции орг-а. Изменяется в организме обмен вещ-в, ферментативная система и др. подозрения на отравление возникают в связи с появлением клинических признаков у большой гр-ы ж-х. Появляется возбуждение, дрожь, судороги, параличи. Первая помощь: удаление отравляющего в-ва из орг-а – промывание желудка, задаем рвотные либо кишечные средства внутрь, адсорбирующие в-ва – уголь активированный, молоко, обволакивающие - масла, слизи. Против некоторых отравляющих в-в есть противоядия. для лучшего выхода отравляющих в-в надо много поить ж-е + мочегонное. Обязательно необходимо поддер-ть сердеч деятельность (кофеин) и глюкозу и хлористый кальций. Профилактика: правильное хранение яд в-в и кормов. Дозированное внесение удобрений в почву. Периодическое исследование кормов. Контроль за внесением добавок.
Нарушение ОВ- группа эндомических заболеваний. Основные прич-ы возник-я: нехватка элементов в почве. Идет недостаток этих эл-ов в орг-е, недостаточное или избыточ-е поступление с кормами. Возник-т в виде хронич-х заболеваний при длительной нехватке или избытке. Клиника: при недостатке селена хромает, гибнет молодняк. Маргонца - нарушение полового цикла, беременности. Со- рост и формирование кроветворения, I – нарушение щитовидной железы в виде эндомического зоба. Са- рахит и остиодистрофия. У свиней и овец недостаток Fe(фактор роста), возникает анемия. Кетоз – комплексное нарушение ОВ, накопление кетоновых тел. Возникают парезы, снижается прод-ть и оплодот-ть. Лечение и профилактика недостатка микро и макроэлементов это- введение их в рацион.