- •3. Главные, дополнительные и подсобные отрасли с/х хозяйства
- •7. Факторы влияющие на уровень молочной продуктивности и качество молока
- •9. Экономическая оценка кормовых культур.
- •11. Бонитировка крс мол/мол-мяс пород и ее значение в повышении продуктивности
- •12. Зоогигиенические требования к уборке и утилизации трупов животных.
- •13. Характеристика яичных кроссов кур. Особенности технологии производства пищевых яиц.
- •15. Технология заготовки сена и оценка его качества. Использование в кормлении животных.
- •4. Документы в свиноводстве
- •5. Учет в овцеводстве
- •6. Учет в птицеводстве
- •18. Применение комбикормов, бвмд в кормлении животных
- •19. Прогрессивная технология выращивания ремонтных телок и ее значение в производстве молока.
- •23. Сроки и особенности развития особей пчелиной семьи. Потребности пчелиной семьи в кормах.
- •20. Гигиена выращивания и содержания яичных и мясных кур.
- •21. Крупногрупповое выгульное содержание овец с раздельным выращиванием ягнят.
- •22. Нормирование и техника кормления коров с учетом их физиологического состояния.
- •25. Технология производства говядины в молочном скотоводстве.
- •29. Понятие бригады, внутрибригадная организация труда
- •26. Технология производства питьевого молока
- •27. Особенности кормления свиноматок в разные физиологические периоды
- •28. Технология выращивания телят в молочный период, значение молозивного периода.
- •30. Классификация кормов и способы подготовки их к скармливанию с.-х. Животным.
- •31. Доильные установки и принципы их работы при разных системах содержания коров.
- •32. Анализ хозяйственной деятельности
- •34. Причины возникновения маститов, их профилактика.
- •35. Экономическая эффективность производства свинины
- •36. Голштинская порода и ее использование в совершенствовании молочного скота Удмуртии.
- •37. Бонитировка овец
- •38. Методика установления расценок на животноводческую продукцию.
- •40. Современная технология первичной обработки молока на ферме
- •41. Зоогигиенические требования при выращивании и содержании свиней.
- •41. Зоогигиенические требования при выращивании и содержании свиней.
- •42. Технология заготовки силоса и оценка его качества, использование в кормлении сельскохозяйственных животных
- •44. Факторы, оказывающие влияние на эффективность селекционной работы.
- •45 Факторы, влияющие на мясную продуктивность крс и пищевую ценность говядины.
- •46. Нормированное кормление с.-х. Животных, принципы составления рационов и методы их контроля
- •47. Биологические особенности крупного рогатого скота, овец и свиней.
- •48. Механизация поения и уборки навоза
- •49. Организация тушения пожаров в сельской местности. Средства пожаротушения.
- •50. Организационно - хозяйственные мероприятия по улучшению воспроизводства стада
- •51. Зеленый корм (зк), кормовое достоинство. Нормы скармливания и способы рационального использования.
- •53. Организация стрижки овец
- •54. Технология производства продуктов пчеловодства
- •55. Использование рабочих лошадей на с/х работах.
- •56. Составление планов племенной работы для племенных хозяйств.
- •57. Технология производства молока в летний период и ее экономическое значение
- •58. Способы искусственного осеменения и методы случки с-х животных
- •65. Система планирования в с.Х. Предприятиях.
- •61. Порядок сдачи - приемки молока на перерабатывающие предприятия
- •62. Техника безопасности при обслуживании с/х животных
- •63. Сенаж и зерносенаж в кормлении с.-х. Животных, оценка его качества
- •66. Сырой протеин кормов (белки и амиды). Основные пути решения проблемы полноценного белкового питания в животноводстве.
- •69. Зоотехнические требования к помещениям
- •70. Система «Селекс»
- •71. Экономическая эффективность производства молока.
- •72. Технология выращивания нетелей и подготовка их к отелу
- •74. Планирование движения поголовья различных видов сельскохозяйственных животных (помесячны, годовые обороты).
- •77. Учет производства продукции в животноводстве
- •78. Поточно-цеховая система производства молока и воспроизводства
- •80. Основные формы и системы оплаты труда.
- •81. Современные технологии содержания коров и их значение в долголетии и повышении продуктивности.
- •82. Технология убоя животных на перерабатывающих предприятиях.
- •83. Продуктивность свиноматок и методы ее учета
- •85. Методы разведения сельскохозяйственных животных
- •86. Концентрация с.-х. Производства, сочетание отраслей и размеры с.-х. Предприятий.
- •88. Оценка производителей по качеству потомства
- •91. Раздой коров и его значение в производстве молока.
- •90. Порядок сдачи и транспортировка животных на убой. Определение упитанности убойных животных
- •92. Особенности организации скотоводства, свиноводства и овцеводства в фермерских и личных подсобных хозяйствах.
- •93. Меры профилактики и первая помощь при нарушениях обмена веществ и токсикозах животных
- •94. Основные методы и единицы оценки энергетической питательности кормов и рационов (сппв, ке, оэ, эке).
- •95. Учет затрат на производство продукции животноводства. Калькуляция себестоимости.
- •96. Способы получения спермы
37. Бонитировка овец
Бонитировка - комплексная оценка племенных и продуктивных овец на основании которой, овец распределяют на бонитировачные классы. По данным бонитировки составляют планы подбора баранов к маткам, оценивают результаты предшествующего подбора и устанавливаются качественные изменения показателей для ведения дальнейшей селекционной - племенной работы. Бонитировку проводят зоотехники со стажем работы. В ней принимают участие 1 учетчик, 2 подсобных рабочих, загонщики овец. Для проверки устраивают специальный узкий проход шириной 40-50см, по этому проходу овец подгоняют к месту бонитера. Овцы должны находится на уровне глаз бонитера, для этого оборудуют бонитировачный стол высотой 30-40см с 2 трапами. Бонитировку проводят предварительную и основную: основную у тонкор-х и полутонко-х проводят в 12-13 мес. весной перед стрижкой. Романовских овец бонитируют в возрасте 8-9 мес осенью когда сформируются шубные качества. Каракульских ягнят в возрасте 1-3 дня. Всех остальных овец в возрасте 16-18 мес осенью перед стрижкой. Предварительную проводят в племенных хоз-х. Она проводится для более раннего определения нежизнеспособных ягнят. Тонкор-х и полутонк-х ягнят при рождении, в возр-те 15-20 дн , при отбивке от матери. При рождении отбирают наиболее жизнеспособных и подвижных ягнят, в 15-20 дн отбирают по крепости, по типичности породы. При отбивке наиболее крепких, с высокой ж.м. и хорошей оброслостью брюха. По назначению: индивидуальная, классная. Индивид-я – в племенных хоз-х проводят весь ремонтный и племенной молодняк, молодняк от проверенных баранов и от маток селекционной группы. В товарных хоз-х индивидуально бонитирубт только баранов производителей. При индивид-й бонит-ке овец оценивают по конституции и экстерьеру, по всем признака продуктивности. Рез-ты оценки записывабт в журнал индивидуальной бонитировки. Классную бонитировку проводят по основным показателям развития и прод-ти без записи в журналах. Бонитируют овец используя инструкцию по бонитировке в кот-й установлены стандарты по группам пород. Тонкорунных , полугрубошерстных грубошерстных овец разделяют на три класса: элита, 1 и 2класс. Полутонкорунных на четыре класса: элита 1,2,3 класс. Овец каждого бонитировочного класса формируют в отдельную отару.
38. Методика установления расценок на животноводческую продукцию.
Перед установлением и использованием сдельно-премиальной системы оплаты труда рассчитывают сдельные расценки за единицу полученной продукции.
Суть методики заключается в расчете заработной платы работникам на плановый период. Учитывают тарифный разряд, классность, стаж работы, условия труда, рассчитывают плановое кол-во продукции на этот период. В дальнейшем тарифный фонд заработной платы делят на плановое кол-во продукции тем самым находят расценки на единицу продукции.
Продукция полученная по факту перемноживается на имеющиеся расценки, таким образом находят заработную плату.
39. Крупная белая порода свиней и ее использование в Удмуртии.
Одна из первых пород мира, полученная путём сложного воспроизводительного скрещивания местных английских свиней со средиземноморскими свиньями, а затем с азиатскими – гл. образом с китайскими.
В Россию её начали завозить с 80-х годов 19 столетия, она пользовалась большим спросом, с коренными породами России, давала скороспелый молодняк. Официально эта порода утверждена в 1851 году на Винзорской выставке. Иосиф Тулей автор КБП.
КБП от английских свиней отличается большей величиной, прекрасной приспособленностью к различным зонам, более крепкой конституцией, животные в основном универсального типа, облегчённая голова с незначительным изгибом профиля, широкий лоб, хорошо развиты ганаши, туловище широкое и глубокое, ноги крепкие невысокие, правильно поставленные, бабки упругие, кожа тонкая, щетина тонкая и густая, животные большой величины. Хряки ж.м. 300-350 кг, длина туловище 178-180 см. Матки 230-270 кг, длина туловища 162-165 см. Высокий убойный выход. Многоплодие 10-12 поросят, высокая скороспелость 6мес, ссп 700гр и более. В месячном возрасте 6-8 кг, в 2 месяца 16-18 кг, молочность маток – 48-52 кг.
В УР КБП используют в качестве материнской породы. Самая многочисленная среди остальных пород (50%). 2 племенных завода Восточный, ГУП ордена им.Ленина 10-летия УАССР. Является самой лучшей породой по воспроизводительным качествам. Имеется 3 плем репродуктора: Кибаявский бекон, СПК Искра, Агрокомплекс Зуримский.