- •3. Главные, дополнительные и подсобные отрасли с/х хозяйства
- •7. Факторы влияющие на уровень молочной продуктивности и качество молока
- •9. Экономическая оценка кормовых культур.
- •11. Бонитировка крс мол/мол-мяс пород и ее значение в повышении продуктивности
- •12. Зоогигиенические требования к уборке и утилизации трупов животных.
- •13. Характеристика яичных кроссов кур. Особенности технологии производства пищевых яиц.
- •15. Технология заготовки сена и оценка его качества. Использование в кормлении животных.
- •4. Документы в свиноводстве
- •5. Учет в овцеводстве
- •6. Учет в птицеводстве
- •18. Применение комбикормов, бвмд в кормлении животных
- •19. Прогрессивная технология выращивания ремонтных телок и ее значение в производстве молока.
- •23. Сроки и особенности развития особей пчелиной семьи. Потребности пчелиной семьи в кормах.
- •20. Гигиена выращивания и содержания яичных и мясных кур.
- •21. Крупногрупповое выгульное содержание овец с раздельным выращиванием ягнят.
- •22. Нормирование и техника кормления коров с учетом их физиологического состояния.
- •25. Технология производства говядины в молочном скотоводстве.
- •29. Понятие бригады, внутрибригадная организация труда
- •26. Технология производства питьевого молока
- •27. Особенности кормления свиноматок в разные физиологические периоды
- •28. Технология выращивания телят в молочный период, значение молозивного периода.
- •30. Классификация кормов и способы подготовки их к скармливанию с.-х. Животным.
- •31. Доильные установки и принципы их работы при разных системах содержания коров.
- •32. Анализ хозяйственной деятельности
- •34. Причины возникновения маститов, их профилактика.
- •35. Экономическая эффективность производства свинины
- •36. Голштинская порода и ее использование в совершенствовании молочного скота Удмуртии.
- •37. Бонитировка овец
- •38. Методика установления расценок на животноводческую продукцию.
- •40. Современная технология первичной обработки молока на ферме
- •41. Зоогигиенические требования при выращивании и содержании свиней.
- •41. Зоогигиенические требования при выращивании и содержании свиней.
- •42. Технология заготовки силоса и оценка его качества, использование в кормлении сельскохозяйственных животных
- •44. Факторы, оказывающие влияние на эффективность селекционной работы.
- •45 Факторы, влияющие на мясную продуктивность крс и пищевую ценность говядины.
- •46. Нормированное кормление с.-х. Животных, принципы составления рационов и методы их контроля
- •47. Биологические особенности крупного рогатого скота, овец и свиней.
- •48. Механизация поения и уборки навоза
- •49. Организация тушения пожаров в сельской местности. Средства пожаротушения.
- •50. Организационно - хозяйственные мероприятия по улучшению воспроизводства стада
- •51. Зеленый корм (зк), кормовое достоинство. Нормы скармливания и способы рационального использования.
- •53. Организация стрижки овец
- •54. Технология производства продуктов пчеловодства
- •55. Использование рабочих лошадей на с/х работах.
- •56. Составление планов племенной работы для племенных хозяйств.
- •57. Технология производства молока в летний период и ее экономическое значение
- •58. Способы искусственного осеменения и методы случки с-х животных
- •65. Система планирования в с.Х. Предприятиях.
- •61. Порядок сдачи - приемки молока на перерабатывающие предприятия
- •62. Техника безопасности при обслуживании с/х животных
- •63. Сенаж и зерносенаж в кормлении с.-х. Животных, оценка его качества
- •66. Сырой протеин кормов (белки и амиды). Основные пути решения проблемы полноценного белкового питания в животноводстве.
- •69. Зоотехнические требования к помещениям
- •70. Система «Селекс»
- •71. Экономическая эффективность производства молока.
- •72. Технология выращивания нетелей и подготовка их к отелу
- •74. Планирование движения поголовья различных видов сельскохозяйственных животных (помесячны, годовые обороты).
- •77. Учет производства продукции в животноводстве
- •78. Поточно-цеховая система производства молока и воспроизводства
- •80. Основные формы и системы оплаты труда.
- •81. Современные технологии содержания коров и их значение в долголетии и повышении продуктивности.
- •82. Технология убоя животных на перерабатывающих предприятиях.
- •83. Продуктивность свиноматок и методы ее учета
- •85. Методы разведения сельскохозяйственных животных
- •86. Концентрация с.-х. Производства, сочетание отраслей и размеры с.-х. Предприятий.
- •88. Оценка производителей по качеству потомства
- •91. Раздой коров и его значение в производстве молока.
- •90. Порядок сдачи и транспортировка животных на убой. Определение упитанности убойных животных
- •92. Особенности организации скотоводства, свиноводства и овцеводства в фермерских и личных подсобных хозяйствах.
- •93. Меры профилактики и первая помощь при нарушениях обмена веществ и токсикозах животных
- •94. Основные методы и единицы оценки энергетической питательности кормов и рационов (сппв, ке, оэ, эке).
- •95. Учет затрат на производство продукции животноводства. Калькуляция себестоимости.
- •96. Способы получения спермы
31. Доильные установки и принципы их работы при разных системах содержания коров.
1 – установки со сбором молока в переносные ведра.
На молочных фермах нашей страны принимают 3 основных типа доильных уствновок со сбором молока в доильные ведра: АД-100А, ДАС-2Б (доильный агрегат стац-ый) и «Импульс» М610. Кол-во обслуж-ых коров этими доил. уст-ми сост-т 100-200, треб-ся операт.маш.доения – 3-4, слесарей наладчиков 0,5. Исп-ся доил.аппараты «Волга», «АДУ – 1/3», ДА – 3М(3-тактные)ДА-2, АДУ-1/», «Майга (2-тактные), производительность оператора с двумя аппаратами 15-18 коров/час. Молоко из доильных ведер переливается во фляги и транспортируется на молокозавод или молочный пункт хозяйства.
2 – Установки со сбором молока в молокопровод.
С целью снижения ручных работ и повышения производительности труда при поении коров в стойлах на привязи используют доильные установки с транспортировкой молока по стеклянному молокопроводу в молочное отделение. АДМ-8 (агрегат доильный со сбором молока в молокопровод), серийно выпускается промышленностью.М-622 поставляется Германией. Кол-во обслуж-х коров – 200, операторов – 4, слесарь-наладчик – 1, производительность оператора при работе с двумя аппаратами – 16-18 коров/час, тремя – 22-29.Использ-ся доилные аппараты ДА-2, АДУ – ½ и М-66. Молоко по молокопроводу поступает в молочную емкость, откуда молоковозы засасывают в молочные цистерны, и молоко транспортирую на молокозаводы. Молоко получают более чистое, с лучшим качеством и при этом его можно очищать и охлаждать.
3 - Установки типа «Тандем» обеспечивают подготовку вымени коров к доению, дозирование и скармливание конц кормов во время доения, доение коров в доильных залах, и в индивидуальных станках, очистку и охлаждение молока в процессе доения. Эти установки предусматривают индивидуальный подход к каждому животному и удобство осмотра коров, УДТ-6, УДТ-8А, УДА-8А. Установки типа «Елочка» с групповым впуском и выпуском коров, обеспечивают подготовку вымени коров к доению.Дозирование и скармливание конц кормов во время доения, доение коров в доильных залах,очистка и охлаждение молока в процессе доения.
В двух параллельных групповых чтанках доильной уствновки «Елочка» коровы стоят под углом 30-45 к рабочему месту (траншее) оператора. Этим обеспечиваются кратчайшие переходя оператора от одной коровы к другой (0,9-1.1 метра).
облегчен доступ к вымени, требуется небольшая длина доильного зала. Используются установки УДЕ-8, УДЕ-8Б, УДА-16А.Конвейерные установки предназначены для подготовки вымени к доению, дозированию и скармливанию конц.кормов во время доения, доение в доильном зале, очистка и охлаждение проводится в процессе доения, и кратковременное его хранение. В технологическом плане доильные установки выпускаются в виде круглой подвижной платформы с расположением доильных станков по типу «турникет» - радиальное, «Тандем», «Елочка» или в виде прямолинейного ленточного конвейера типа «Юнилактор» и «Юникар» фирмы «Де Лаваль»(Щвеция).
Технология машинного доения. В процессе маш доения реализуется 2 задачи: обеспечение припуска молока (молокоотдача) животным и извлечение молока из вымени (выдаивание).Молокоотдача возникает вследствие непрерывного враздражения рецепторных зон сосков и вымени и в результете внешних радражителей на на нервную систему животного через анализатеры.Время от начала воздействия на вымя при подготовке коровы к доению до начала активного припуска составляет 45с.Продолжительность молокоотдачи животным составляет 3-4мин, после чего наступает спад и полное ее прекращение.Перед началом доения обязательно проводят подготовительные операции – подмывание вымени теплой водой, обтирание его, массаж, сдаивание первых струек молока, включение аппарата в работу и надевание доильных стаканов на соски.Основная операция – собственно машинное доение, заключительная –снятие доильных стаканов с вымени. Основные зоот. требования, предъявляемые к технологии машинного доения, обусловлены физиологией животного. Нельзя начинать доение, еслт корова не приспустила молоко. Все подготовительные операции на вымени должны быть проведены в течение 45-60мин. выдаивание должно быть выполнено за 4-6 мин., со скоростью доения 2-3 л/мин.При этом необходимо обеспечить полный отвод молока из-под сосков в период наибольшего выделения. Следует обеспечить полное выдаивание машиной всех коров.