31

Санкт-Петербургский государственный

университет сервиса и экономики

Институт экономики и управления предприятиями сервиса

Кафедра экономики организации и предпринимательства

Курсовая работа

По курсу "Планирование на предприятии"

Тема: «Проект мероприятий по повышению производительности труда ИП Лаврентьева М.Г. Студия красоты «Ola-la» г. Великие Луки»)

Допущен к защите Разработал студент 5 курса

Дата Группа 080502

Подпись Полякова А.А.

Оценка Проверил Михеева Д.Г.

Подпись Дата .

Великие Луки

2012

Содержание

Введение 3

1. Теоретические основы производительности труда на предприятии

1.1 Производительность труда как экономическая категория 5

1.2 Факторы, влияющие на изменение производительности труда 8

1.3 Основные направления увеличения производительности труда 11

2 Проект мероприятий по повышению производительности труда

2.1 Обоснование и расчет мероприятий 17

2.1.1 Автоматизация процесса приема заявок и оплаты  17

2.1.2 Повышение квалификации рабочих парикмахерского зала 21

2.1.3 Проведение конкурса на звание «лучшего работника 23

предприятия»

2.2 Планирование деятельности предприятия с учетом 26

мероприятий дипломного проекта

2.3 Расчет экономической эффективности и 29 технико-экономических показателей дипломного проекта

Заключение 31

Список литературы 32

Введение

В условиях рыночной экономики между фирмами идёт жесткая конкурентная борьба за «место под солнцем». Успех деятельности любого предприятия во многом зависит от самих работников предприятия. Поэтому руководство должно уделять не малое внимание вниманию производительности труда, в частности её оценки и способам повышения.

Актуальность темы исследования обусловлена следующими обстоятельствами:

• повышение конкурентоспособности предприятия – необходимое условие выживания его в выбранном секторе рыночной экономики;

• производительность труда является важным инструментом в конкурентной борьбе;

• производительность труда способствует повышению основных экономических показателей хозяйственной деятельности предприятия;

• повышение производительности труда помогает экономить на трудовых и материальных ресурсах.

Предметом исследования данной работы являются пути повышения производительности труда на предприятии.

Объектом исследования данной курсовой работы является салон красоты «Олала».

Студия красоты «Ола-ла» основана в декабре 2009 года. Организационно-правовая форма – индивидуальное предпринимательство. Является заведением, занимающимся косметическим обслуживанием мужчин и женщин.

Целью курсового проекта является разработка мероприятий в области путей повышения производительности труда, направленных на повышение конкурентоспособности предприятия, занимающегося услугами в сфере красоты.

ИП Лаврентьева М.Г. Студия красоты «Ola-la» была создана в декабре 2009 года. Юридический адрес: Псковская обл., г. Великие Луки, пл. Ленина д. 2.

Основной целью деятельности Студии красоты «Ola-la» является получение максимальной прибыли путем удовлетворения потребностей потребителей в парикмахерских, косметических услугах, услугах маникюра, педикюра, солярия.

Согласно проанализированной динамике студии красоты «Ola-la» мы видим, что для более эффективной работы предприятия, есть возможность повысить производительность труда, поэтому мы разработали следующие мероприятия:

- Совершенствование системы оплаты труда рабочих

- Повышение квалификации рабочих

- Улучшение рабочего места

Для решения поставленных задач в курсовом проекте рассматриваются теоретические основы производительности труда на предприятии, проводится комплексный анализ его хозяйственной деятельности за последние два года и на его основе определяются резервы предприятия, позволяющие повысить его конкурентоспособность.

При написании данного курсового проекта использована научная и методическая литература, отражающая особенности конкурентоспособности, ее составляющих, периодическая литература, а также внутренние показатели фирмы.