- •Учебно-методический комплекс по дисциплине «органическая химия»
- •Предисловие
- •Содержание
- •Раздел I Основы строения и реакционная способность органических соединений…………………………………………………………………………...7
- •Раздел II Насыщенные, ненасыщенные и ароматические ув……………15
- •Раздел III Производные ув…………………………………………………30
- •Содержание дисциплины «органическая химия»
- •Краткий курс лекций
- •Раздел I Основы строения и реакционная способность органических соединений
- •1.1 Теория строения органических соединений
- •1.2 Классификация органических соединений
- •1.3 Изомерия органических соединений
- •1.4 Строение атома углерода. Типы гибридизаций
- •1.5 Классификация органических реакций
- •Раздел II Насыщенные, ненасыщенные и ароматические ув
- •2.1 Алканы (предельные ув)
- •2.2 Циклоалканы
- •2.3 Алкены (непредельные ув, олефины)
- •3. Гидрирование алкинов:
- •2.4 Алкины (ненасыщенные ув)
- •2.5 Алкадиены
- •2.6 Арены (ароматические ув)
- •Раздел III Производные ув
- •3.1 Кислородсодержащие производные ув
- •3.1.1 Спирты
- •2) Взаимодействие с аммиаком с образованием аминов (300ºС).
- •3.1.2 Альдегиды (оксосоединения)
- •2. Циклическая полимеризация (тримеризация, тетрамеризация).
- •3.1.3 Карбоновые кислоты
- •2. Взаимодействие с аммиаком с образованием амидов кислот.
- •1. Общие способы получения:
- •3.1.4 Сложные эфиры. Жиры
- •Получение жиров.
- •3.2 Галогенпроизводные ув
- •3.3 Азотсодержащие производные ув
- •3.3.1 Амины. Анилин
- •3.3.2 Аминокислоты
- •Методические указания к выполнению практических занятий Практическое занятие № 1. Теория строения органических соединений а.М. Бутлерова. Классификация органических соединений
- •Методические указания к выполнению лабораторных работ Лабораторная работа № 1. Качественный элементный анализ органических соединений
- •Экспериментальная часть.
- •Экспериментальная часть
- •Экспериментальная часть.
- •Экспериментальная часть.
- •Методические указания для самостоятельной работы студентов Задания в тестовой форме для самоконтроля
- •1 Предельные, непредельные и ароматические ув
- •2 Кислородсодержащие производные ув: спирты, карбонильные соединения, карбоновые кислоты.
- •30. Определите промежуточное вещество х в синтезе ацетона по схеме: пропен → х → ацетон
- •3 Азотсодержащие производные ув: амины, нитросоединения, аминокислоты
- •4 Высокомолекулярные соединения
- •Перечень контрольных вопросов
- •Список рекомендуемой литературы
2.5 Алкадиены
Алкадиены – непредельные или ненасыщенные УВ, которые содержат две двойные связи. Существуют три класса диенов: 1) аллены — диены с кумулированными связями, замещённые производные пропадиена-1,2 H2C=C=CH2; 2) сопряжённые диены или 1,3-диены — замещённые производные бутадиена-1,3 CH2=CH–CH=CH2; 3) изолированные диены, в которых двойные связи располагаются через две и более простых связи С–С.
Соединения с чередующимся расположением двойных связей отличаются по свойствам как от алкенов, так и от других типов алкадиенов. Особенности химического поведения этих соединений объясняются наличием сопряжения. Сопряжение – образование единого электронного облака в результате взаимодействия негибридизованных р-орбиталей в молекуле с чередующимися двойными и одинарными связями.
Экспериментально установлено расположение всех атомов углерода в одной плоскости, определены межатомные расстояния. Оказалось, что длина связи между углеродными атомами (в нм) такова:
Крайние связи (C1—С2 и С3—С4) имеют несколько большую длину, чем двойная связь в этилене (0,132 нм), центральная связь С2—С3 короче простой связи О—С (0,154 нм).
Гомологический ряд алкадиенов: С3Н4 – пропадиен, С4Н6 – бутадиен и т.д.
Изомерия: 1) углеродного скелета; 2) положения кратных связей; 3) межклассовая (изомерны алкинам); 4) пространственная (цис-транс) изомерия; 5) оптическая.
Физические свойства. Бутадиен – газ (tкип=4,5°С), изопрен (2-метилбутадиен-1,4) – жидкость, кипящая при 34°С, диметилбутадиен — жидкость, кипящая при 70°C. Изопрен и другие диеновые углеводороды способны полимеризоваться в каучук.
Химические свойства. Диены, содержащие в молекуле несопряженные (изолированные) двойные связи, ведут себя как обычные алкены. В то же время диены с сопряженными двойными связями обладают высокой реакционной способностью и отличаются рядом особенностей. Однако для тех и других характерны прежде всего реакции присоединения.
I. Реакции присоединения (AE).
Бромная вода обесцвечивается.
В жестких условиях реакции присоединения протекают по радикальному механизму.
Алкадиены присоединяют реагент (НОН, ННаl, Hal2, H2 и т.д.) не только по одной из двойных связей (1,2-присоединение), но и к крайним связям сопряженной системы (1,4-присоединение) с перемещением двойной связи к середине цепи (образуется смесь изомеров).
II. Реакции полимеризации
nСН2=СН–СН=СН2 → (–СН2–СН=СН–СН2–)n
бутадиеновый каучук
Получение алакадиенов.
1) Дегидрирование и дегидратация этанола (реакция Лебедева):
t, А12О3; ZnO
2СН3–СН2–ОН СН2=СН–СН=СН2+Н2 + 2Н2О
2) Дегидрирование н-бутана или бутена–1:
t, Cr2O3
СН3–СН2-–СН2–СН3 СН2=СН–СН=СН2 + 2Н2
2. Получение изопрена
t, Cr2O3
СН3–СН2–СН(CН3)–СН3 СН2=СН–С(СН3)=СН2 + 2Н2
2.6 Арены (ароматические ув)
Арены – это УВ, молекулы которых содержат одно или несколько бензольных колец.
Арены ряда бензола (моноциклические арены). Их характеристики: 1) общая формула СnH2n-6; 2) атомы углерода в бензольном кольце находятся в состоянии sp2-гибридизации, угол между связями C–C 120°, молекула плоская, длина связи – 0,140 нм; 3) имеют ковалентные σ- и π-связи; 4) характерные реакции – замещения; присоединения (протекают труднее); полного и частичного окисления.
Электронное строение молекулы бензола. Первая структура бензола была предложена в 1865 г. немецким ученым А. Кекуле: бензол представляет собой шестичленный цикл с сопряженными связями (чередуются простые и двойные связи) – циклогексатриен–1,3,5:
Но в молекуле бензола между углеродными атомами нет чисто простых и двойных связей, а все они выровнены. Поэтому структурную формулу бензола изображают в виде правильного шестиугольника (σ-скелет) и кружка внутри него, обозначающего делокализованные π-связи:
Сочетание шести σ-связей с единой π-системой называется ароматической связью. Цикл из шести атомов углерода, связанных ароматической связью, называется бензольным кольцом, или бензольным ядром.
Гомологический ряд: бензол С6Н6, толуол С6Н5СН3 (метилбензол) и т.д. Название радикалов: С6Н5- – фенил; . С6Н5СН2- – бензил.
Изомерия: 1) боковой цепи (кроме бензла и толуола)
1 2 3 4
изомерия положения заместителей
изомерия числа и строения заместителей
1 – этилбензол (фенилэтан); 2 – 1,2-диметилбензол, орто-диметилбензол (о-ксилол); 3 – 1,3-диметилбензол, мета-диметилбензол (м-ксилол); 4 – 1,4-диметилбензол, пара-диметилбензол (п-ксилол).
Физические свойства. Бензол и толуол при обычных условиях бесцветные жидкости. Высшие гомологи – твердые вещества. Имеют характерный запах; не смешиваются с водой, хорошие растворители, токсичны. Толуол менее токсичен, чем бензол.
Направляющее (ориентирующее) действие заместителей в бензольном кольце: Электронная плотность в кольце бензола распределена равномерно, заместитель нарушает эту равномерность. Заместители-ориентаты:
- заместители I рода (электронодоноры – Д) подают электроны на бензольное кольцо и увеличивают электронную плотность в орто – и пара-положениях. Направляют второй заместитель (Е) в орто – и пара-положения бензольного кольца. Облегчают реакции замещения атомов водорода, связанных с бензольным ядром.
= – Hal < – СН3 < -CH2R < – CR3 < – OR < -OH< – NH2 < – NHR < -NR2.
- заместители II рода (электроноакцепторы – A) оттягивают электроны от бензольного кольца. Направляют второй заместитель (Е) в мета-положение. Затрудняют реакции замещения по сравнению с незамещенным бензолом.
Химические свойства.
I. Реакции замещения (SE).
1. Галогенирование:
В толуоле метильный радикал направляет заместители в орто – и пара-положения. Реакции с участием боковой цепи. Метильная группа в метилбензоле может вступать в реакции, характерные для алканов (SR):
хлорметилбензол (бензилхлорид)
2. Нитрование бензола и его гомологов проводят в присутствии смеси концентрированных азотной HNO3 и серной H2SO4 кислот (нитрующая смесь). При нитровании толуола получают 2,4,6-тринитротолуол:
3. Сульфирование происходит действием на арены H2SO4(конц).:
бензол-сульфокислота (сульфобензол)
4. Алкилирование (замещение атома «Н» на алкильную группу) – реакции Фриделя-Крафтса, образуются гомологи бензола:
II. Реакции присоединения (АR).
1. Гидрирование:
2. Присоединение хлора:
гексахлорциклогексан (гексахлоран)
III. Реакции окисления.
1. Горение:
2С6Н6 + 15O2 → 12СO2 + 6Н2O
2. Неполное окисление. Бензол окисляется кислородом воздуха при 400ºС в присутствии V2O5 в малеиновый ангидрид. Гомологи бензола окисляются обычными окислителями; при этом окислению подвергается боковая цепь, в случае толуола – метильная группа. Мягкие окислители типа МnO2 окисляют ее до альдегидной группы (образуется бензальдегид), более сильные окислители (КМnO4) вызывают дальнейшее окисление до бензойной кислоты). Любой гомолог бензола с одной боковой цепью окисляется сильным окислителем типа КМnO4 в бензойную кислоту, т.е. происходит разрыв боковой цепи с окислением отщепившейся части ее до СO2:
бензойная кислота
При наличии нескольких боковых цепей каждая из них окисляется до карбоксильной группы и в результате образуются многоосновные кислоты.
Получение аренов.
1. В промышленности:
- переработка нефти и угля;
- дегидрирование соответствующих циклогексанов (Н. Д. Зелинский):
- дегидроциклизация (ароматизация) гексана (Н. Д. Зелинский, Б. А. Казанский, А. Ф. Платэ):
- тримеризация ацетилена и его гомологов:
2. В лаборатории:
- сплавление солей бензойной кислоты с щелочами:
- реакция Вюрца-Фиттига:
- алкилирование по Фриделю-Крафтсу (см. химические свойства аренов).