- •Учебно-методический комплекс по дисциплине «органическая химия»
- •Предисловие
- •Содержание
- •Раздел I Основы строения и реакционная способность органических соединений…………………………………………………………………………...7
- •Раздел II Насыщенные, ненасыщенные и ароматические ув……………15
- •Раздел III Производные ув…………………………………………………30
- •Содержание дисциплины «органическая химия»
- •Краткий курс лекций
- •Раздел I Основы строения и реакционная способность органических соединений
- •1.1 Теория строения органических соединений
- •1.2 Классификация органических соединений
- •1.3 Изомерия органических соединений
- •1.4 Строение атома углерода. Типы гибридизаций
- •1.5 Классификация органических реакций
- •Раздел II Насыщенные, ненасыщенные и ароматические ув
- •2.1 Алканы (предельные ув)
- •2.2 Циклоалканы
- •2.3 Алкены (непредельные ув, олефины)
- •3. Гидрирование алкинов:
- •2.4 Алкины (ненасыщенные ув)
- •2.5 Алкадиены
- •2.6 Арены (ароматические ув)
- •Раздел III Производные ув
- •3.1 Кислородсодержащие производные ув
- •3.1.1 Спирты
- •2) Взаимодействие с аммиаком с образованием аминов (300ºС).
- •3.1.2 Альдегиды (оксосоединения)
- •2. Циклическая полимеризация (тримеризация, тетрамеризация).
- •3.1.3 Карбоновые кислоты
- •2. Взаимодействие с аммиаком с образованием амидов кислот.
- •1. Общие способы получения:
- •3.1.4 Сложные эфиры. Жиры
- •Получение жиров.
- •3.2 Галогенпроизводные ув
- •3.3 Азотсодержащие производные ув
- •3.3.1 Амины. Анилин
- •3.3.2 Аминокислоты
- •Методические указания к выполнению практических занятий Практическое занятие № 1. Теория строения органических соединений а.М. Бутлерова. Классификация органических соединений
- •Методические указания к выполнению лабораторных работ Лабораторная работа № 1. Качественный элементный анализ органических соединений
- •Экспериментальная часть.
- •Экспериментальная часть
- •Экспериментальная часть.
- •Экспериментальная часть.
- •Методические указания для самостоятельной работы студентов Задания в тестовой форме для самоконтроля
- •1 Предельные, непредельные и ароматические ув
- •2 Кислородсодержащие производные ув: спирты, карбонильные соединения, карбоновые кислоты.
- •30. Определите промежуточное вещество х в синтезе ацетона по схеме: пропен → х → ацетон
- •3 Азотсодержащие производные ув: амины, нитросоединения, аминокислоты
- •4 Высокомолекулярные соединения
- •Перечень контрольных вопросов
- •Список рекомендуемой литературы
2.2 Циклоалканы
Циклоалканы – (циклопарафины, полиметилены, цикланы), предельные углеводороды с замкнутой (циклической) углеродной цепью. Их характеристики: 1) общая формула СnH2n; 2) атомы углерода находятся в состоянии sp3-гибридизации; 3) характерны реакции замещения и присоединения.
Гомологический ряд: С3Н6 – циклопропан, С4Н8 – циклобутан и т.д.
Изомерия: 1) углеродного скелета; 2) межклассовая (изомерны алкенам); 3) оптическая.
Физические свойства. Низшие циклоалканы - циклопропан и циклобутан - газы, остальные циклоалканы - жидкости или твердые вещества, плохо растворимы в воде, легко - в органических растворителях.
Химические свойства. По химическим свойствам циклоалканы, начиная от С5, подобны предельным алифатическим углеводородам; циклопропан по склонности к электрофильному присоединению напоминает непредельные УВ, но пассивнее их.
Получение
1. Циклоалканы содержатся в значительных количествах в нефтях некоторых месторождений (отсюда произошло одно из их названий - нафтены). При переработке нефти выделяют главным образом циклоалканы С5 - С7.
2. Действие активных металлов на дигалогензамещенные алканы (внутримолекулярная реакция Вюрца). Например, для синтеза 1,3-диметилциклопентана следует использовать 1,5-дигалоген-2,4-диметилпентан:
3. Важным промышленным способом получения циклоалканов С5 и С6 является реакция дегидроциклизации алканов.
4. Гидрирование бензола и его гомологов, являющихся продуктами нефтепереработки:
2.3 Алкены (непредельные ув, олефины)
Алкены – непредельные или ненасыщенные УВ, которые содержат одну двойную связь. Их характеристики: 1) общая формула СnH2n; 2) атомы углерода при кратной связи находятся в состоянии sp2-гибридизации, угол между связями C–C 120°, длина связи С = С равна 0,134 нм; 3) химически активны, для них характерны реакции электрофильного и радикального присоединения, полимеризации.
Гомологический ряд: С2Н4 – этен, С3Н6 – пропен, СН3СН2СН=СН2 бутен-1 и т.д.
Изомерия: 1) углеродного скелета; 2) положения кратной связи; 3) пространственная (цис-транс) изомерия; 4) межклассовая (изомерны циклоалканам); 5) оптическая.
Физические свойства. При обычных условиях С2Н4...С4Н8 – газы, С5Н10…C16H32 – жидкости, с С17Н34 – твердые вещества. Не растворяются в воде.
Химические свойства. π-Связь менее прочная, чем σ-связь. Она легко разрушается под воздействием различных реагентов, поэтому алкены обладают большей реакционной способностью, чем алканы. Освободившиеся в результате разрыва π-связи валентности углеродных атомов используются для присоединения атомов или групп атомов молекулы реагента.
I. Реакции присоединения (AE).
1. Гидрирование (образуются алканы):
2. Галогенирование (образуются дигалогенпроизводные):
2,3-дибромбутан
Под действием света и повышенной температуре или в присутствии пероксидов галогенирование может носить радикальный характер (AR).
Реакция с бромной водой является качественной реакцией на все непредельные углеводороды, в том числе на алкены.
3. Гидрогалогенирование (образуются моногалогеналканы):
Присоединение галогеноводородов к несимметричным алкенам происходит по правилу В. В. Марковникова: при присоединении веществ типа НХ (X = Hal, НОН и т. д.) к несимметричным алкенам атом водорода присоединяется к наиболее гидрогенизированному (связанному с большим числом атомов водорода) атому углерода при двойной связи.
При наличии в молекулах непредельных углеводородов заместителей, проявляющих значительный электроноакцепторный эффект, и в присутствии пероксидов реакция идет против правила Марковникова.
4. Гидратация (образуются спирты). Протекает согласно правилу Марковникова:
II. Реакции окисления.
1. Полное окисление (избыток O2):
2. Неполное окисление (недостаток О2):
;
3. Неполное каталитическое окисление в присутствии О2 (образуются эпоксиды):
4. Неполное окисление под действием окислителей типа КМnО4, К2Сr2О7 (образуются двухатомные спирты).
этандиол–1,2
Реакция с КМnO4 (реакция Е.Е. Вагнера) является качественной на непредельные УВ, в том числе на алкены.
III. Реакции полимеризации
Полимеризацией называется процесс соединения одинаковых молекул (мономеров), протекающий за счет разрыва кратных связей, с образованием высокомолекулярного соединения (полимера).
где n –степень полимеризации (число молекул мономера).
Получение алкенов. В природе алкены встречаются редко. Основным промышленным источником алкенов служит термический крекинг алканов, входящих в состав нефти:
1. Крекинг алканов:
2. Дегидрирование алканов: