- •3.1.1 Классификация галогенопроизводных углеводородов
- •3.1.2 Изомерия галогенопроизводных предельных углеводородов
- •3.1.3 Номенклатура галогенопроизводных предельных углеводородов
- •3.1.4 Способы получения галогенопроизводных предельных углеводородов
- •3.1.5 Особенности химических свойств галогенопроизводных предельных углеводородов
- •Вопросы для самоконтроля
- •Тема 3.2 Гидроксильные соединения и их производные
- •1. По природе радикала
- •3.2.5 Способы получения предельных одноатомных спиртов
- •3.2.6 Особенности химических свойств предельных одноатомных спиртов
- •4) Реакции отщепления
- •3.2.7 Многоатомные спирты
- •3.2.8 Фенолы
- •Практическое занятие Вопросы для самоконтроля
- •Тема 3.3 Карбонильные соединения (альдегиды и кетоны)
- •Методические рекомендации
- •3.3.1 Номенклатура и изомерия альдегидов
- •3.3.1 Номенклатура и изомерия кетонов
- •3.3.3 Способы получения альдегидов и кетонов
- •3.3.4 Особенности строения и химических свойств альдегидов и кетонов
- •Практическое занятие Вопросы для самоконтроля
- •Тема 3.4 Карбоновые кислоты и их производные
- •Методические рекомендации
- •3.4.1 Классификация карбоновых кислот
- •По природе радикала
- •3.4.2 Номенклатура карбоновых кислот
- •3.4.3 Изомерия карбоновых кислот
- •3.4.4 Особенности химических свойств одноосновных карбоновых кислот
- •Реакции отщепления;
- •3.4.5 Особенности химических свойств двухосновных карбоновых кислот
- •3.4.6 Способы получения карбоновых кислот
- •Вопросы для самоконтроля
- •Тема 3.5 Азотосодержащие органические соединения (нитросоединения, амины)
- •По природе радикала
- •3.5.1.4 Способы получения предельных и ароматических мононитросоединений
- •3.5.1.5 Химические свойства ароматических мононитросоединений
- •1. По природе радикала
- •3.5.2.5 Химические свойства аминов алифатического ряда
- •Вопросы для самоконтроля
- •Раздел 4 Гетерофункциональные соединения
- •Методические рекомендации
- •4.1 Моносахариды
- •4.1.1 Классификация моносахаридов
- •4.1.2 Строение моносахаридов
- •4.1.3 Химические свойства моносахаридов
- •4.2 Дисахариды
- •4.3 Полисахариды
- •Вопросы для самоконтроля
- •Раздел 5 Синтетические высокомолекулярные соединения
- •Методические рекомендации
- •Вопросы для самоконтроля
3.4.5 Особенности химических свойств двухосновных карбоновых кислот
Для двухосновных карбоновых кислот характерны те же химические свойства, что и для одноосновных, идущие по карбоксильной группе.
В отличие от одноосновных двухосновные кислоты образовывают два ряда соединений: моно- и дизамещенные (соли, галогеноангидриды, амиды, эфиры) производные.
Например
монохлорангидрид дихлорангидрид
щавелевой кислоты щавелевой кислоты
Двухосновные карбоновые кислоты проявляют и специфические свойства – отношение к нагреванию.
если в главной цепи 2,3 углеродных атома, то отщепляется углекислый газ;
если в главной цепи 4,5 углеродных атома, то отщепляется вода.
3.4.6 Способы получения карбоновых кислот
Карбоновые кислоты получают в процессе органического синтеза следующими способами:
1) Предельные одноосновные карбоновые кислоты – окислением спиртов, альдегидов, кетонов, алкенов (в кислой среде); гидролизом нитрилов; гидролизом тригалогенопроизводных алканов.
2) Непредельные одноосновные карбоновые кислоты – дегидратацией кислот в присутствии водоотнимающих средств; взаимодействием галогенозамещенных кислот со спиртовым раствором щелочи; гидролизом непредельных нитрилов.
3) Двухосновные карбоновые кислоты – окислением гликолей; гидролизом динитрилов.
3.4.7 Производные карбоновых кислот
К производным карбоновых кислот относятся органические соединения, которые получаются в результате химических превращений в карбоксильной группе.
Производными карбоновых кислот являются:
галогенангидриды;
ангидриды;
амиды;
сложные эфиры.
Все производные карбоновых кислот легко образуются из карбоновых кислот.
3.4.7.1 Галогеноангидриды
Это производные карбоновых кислот, в молекулах которых гидроксил карбоксильной группы замещены на галоген.
Общая формула , где
Названия галогеноангидридов производятся от названий соответствующих кислот или от названия соответствующих ацильных остатков, перед которыми ставится слово «бромистый», «йодистый», «хлористый».
Например хлорангидрид уксусной кислоты (хлористый ацетил)
3.4.7.2 Ангидриды
Это производные карбоновых кислот, в молекулах которых водород гидроксила карбоксильной группы замещен на ацил.
Общая формула где называется ацилом
Названия ангидридов производятся от названий соответствующих кислот.
Например уксусный ангидрид
3.4.7.3 Амиды
Это производные карбоновых кислот, в молекулах которых гидроксил карбоксильной группы замещен на аминогруппу.
Общая формула , где - аминогруппа
Названия амидов производятся от названий соответствующих кислот.
Например амид уксусной кислоты
3.4.7.4 Сложные эфиры
Это производные карбоновых кислот, в молекулах которых водород гидроксила карбоксильной группы замещен на углеводородный радикал.
Общая формула , где - углеводородный радикал
Названия сложных эфиров складывается из соответствующих названий кислоты и спирта или от названия сначала спиртового радикала ( ), а затем ацильного остатка с изменением окончания –ил на –ат.
Например уксуснометиловый эфир (метилацетат)
Практическое занятие