Билет № 30 Роль высшего руководства в смк

Высшее руководство анализирует работу СМК через запланированные промежутки времени с целью обеспечения постоянной пригодности, адекватности и эффективности СМК пищевого предприятия. Данный анализ может включать оценку возможностей по улучшению или потребности о внесении изменений в систему менеджмента, включая П.в О.К, пищ. прод-ии. Необходимо вести записи о проведении анализа со стороны руководства.

Анализ со стороны руководства дает возможность получить общее представление о положении дел в организации и позволяет контролировать соответствующие направления развития организации поставленным перед нею досгосрочным перспективам. По результатам анализа можно критически оценивать работу системы и вносить изменения в те звенья, кот. этого требуют.

Цель анализа со стороны руководства: определение эффективности и пригодности системы, а также способность удовлетворять требования нормативов, политики, целям и задачам организации. Особенно важен анализ П.в О.К., поскольку он дает возможность адекватно оценить эффективность данной политики и соотв. процедуры, а также их соответствие потребностей потребителей и нуждам самой организации.

Анализ СМК со стороны руководства проводится регулярно, не реже, чем 1 р. в полгода. Входные данные для анализа включают след. инф-ию:

1. Результаты аудитов;

2. Обратную связь с потребителями;

3. Информацию о функционировании процессов и соответствии продукции;

4. Информацию о предупреждающих и корректирующих действиях;

5. Информацию о действиях, вытекающих из пред.анализа со стороны руко-ва;

6. Изменения, кот.могли бы повлиять на СМК;

7. Рекомендации по улучшению;

8. Другая необх. инф-ия

Анализ также может содержать:

• Показатели результативности системы;

• Стат.данные по показателям качества и безопасности;

• Результаты внедрения программ уменьшения дефектной прод-ии, повышения качества процессов и продукции в соответствии с треб-ми НТД и т.д.

Процесс анализа следует оформлять в виде документа. Отчет об анализе является важной составляющей документации СМК орг-ии.

По результатам анализа должны разрабатываться меры по улучшению деятельности организации, при необходимости должны вноситься изменения в документацию СМК,

31.Ответственность руководства, требования по мс исо

В соответствии с ISO 9001:2008:

Высшее руководство должно обеспечивать определение и доведение до сведения персонала организации ответственности и полномочий.

Высшее руководство должно назначить представителя из состава руководства органи-зации, который независимо от других обязанностей должен нести ответственность и иметь полномочия, распространяющиеся на: a) обеспечение разработки, внедрения и поддержания в рабочем состоянии процессов, требуемых системой менеджмента качества; b) представление отчетов высшему руководству о функционировании системы менедж-мента качества и необходимости улучшения; c) содействие распространению понимания требований потребителей по всей организа-ции;d)обеспечение необходимыми ресурсами