- •Предприятие в условиях рыночной экономики, принципы его организации и деятельности.
- •Предприятие (фирма): понятие, краткая характеристика, классификация.
- •. Субъекты и виды предпринимательской деятельности.
- •1.3. Организационно-правовые формы предприятий.
- •Производственный процесс и производственная структура предприятия.
- •2.1. Организация производства: сущность, основные принципы.
- •2.2. Концентрация, специализация, кооперирование и комбинирование производства.
- •Производственный процесс: характеристика, проектирование.
- •Структура предприятий: общая, производственная и организационная.
- •Производственный цикл, его структура.
- •Типы производства и их характеристика.
- •Методы организации производства.
- •Поточный метод организации производства. Виды и нормативы
- •3.2. Партионный и индивидуальный методы организации производства; нормативы.
- •2Размер циклового задела ( ) определяют по формуле:
- •Организация технической подготовки производства.
- •4.1 Содержание и задачи технической подготовки производства.
- •4.2. Организация конструкторской подготовки производства.
- •4.3. Организация технологической подготовки производства.
- •4.4. Организация работ по созданию и освоению новой техники, по изобретательской и рационализаторской работе.
- •5. Организация технического контроля и управления качеством продукции.
- •5.1. Качество продукции и технический контроль на предприятии.
- •5.2. Управление качеством продукции, работ, услуг. Система качества.
- •5.3. Стандартизация продукции, работ (процессов), услуг. Значение, сфера применения.
- •5.4. Сертификация продукции.
- •6.1. Организация ремонтного хозяйства.
- •6.2. Организация энергетического хозяйства.
- •6.3.Организация транспортного хозяйства.
- •6.4. Организация складского хозяйства.
- •7. Основы нормирования труда на предприятии.
- •7.1. Нормирование труда. Классификация затрат рабочего времени.
- •7.2. Методы изучения затрат рабочего времени.
- •7.3. Методы нормирования труда.
- •Вопросы по курсу. (не делать)
- •Пути формирования отраслей промышленности:
- •Какая организация является юридическим лицом:
- •Концентрация представляет собой процесс:
- •Производственный процесс – это:
- •Производственный цикл –это:
- •13. К основным направлениям научно-технического прогресса в промышленности относятся:
- •К задачам стандартизации не относятся:
- •Что признается в рыночной экономике наиболее доступным способом увеличения прибыли:
- •К себестоимости продукции машиностроения относятся:
- •Какие из указанных категорий работников относятся к промышленно-производственному персоналу, а какие к вспомогательным рабочим:
- •Какие из перечисленных действий относятся к методам нормирования труда – хронометражу, какие к фотографии рабочего дня:
5. Организация технического контроля и управления качеством продукции.
5.1. Качество продукции и технический контроль на предприятии.
Качество продукции — совокупность свойств продукции, обусловливающих ее пригодность удовлетворять определенные потребности в соответствии с ее назначением.
Свойство продукции представляет собой объективную особенность продукции, которая может проявляться при ее создании, эксплуатации или потреблении. Свойства продукции выражаются показателями качества, т.е. количественными характеристиками одного или нескольких свойств продукции, входящих в качество и рассматриваемых применительно к определенным условиям ее создания и эксплуатации или потребления.
В зависимости от роли, выполняемой при оценке, различают классификационные и оценочные показатели.
Классификационные показатели характеризуют принадлежность продукции к определенной группе в системе классификации и определяют назначение, типоразмер, область применения и условия использования продукции. Вся промышленная и сельскохозяйственная продукция систематизирована, имеет кодовое обозначение и в виде различных классификационных группировок включена в Общероссийский классификатор продукции (ОКП). Классификационные показатели используются на начальных этапах оценки качества продукции для формирования групп аналогов оцениваемой продукции. В оценке качества продукции эти показатели, как правило, не участвуют.
Оценочные показатели количественно характеризуют те свойства, которые образуют качество продукции как объекта производства и потребления или эксплуатации. Они используются для нормирования требований к качеству, оценки технического уровня при разработке стандартов, проверки качества при контроле, испытаниях и сертификации. Оценочные показатели разделяют на функциональные, ресурсосберегающие и природоохранные.
Функциональные показатели характеризуют свойства, определяющие функциональную пригодность продукции удовлетворять заданные потребности. Они объединяют показатели функциональной пригодности, надежности, эргономичности, эстетичности.
Ресурсосберегающие показатели характеризуют свойства продукции, которые определяют уровень затрачиваемых ресурсов при ее создании и применении.
Природоохранные показатели качества продукции характеризуют ее свойства, связанные с воздействием на человека и окружающую среду.
Совокупность качественных характеристик и предельных границ допускаемых отклонений по каждому из изделий фиксируется в чертежах, стандартах и ТУ (технических условиях). Продукция, отвечающая этим требованиям, признается годной. В противном случае - брак, т.е. негодная продукция. Брак бывает исправимый и окончательный, внутризаводской и внешний (рекламация - обнаруженный потребителем).
С целью предупреждения брака на предприятии осуществляется технический контроль за качеством продукции и услуг, цель которого - отстоять, поднять престиж предприятия. На производстве технический контроль качества продукции осуществляется на всех стадиях, операциях: от получения сырья и материалов до выпуска готовой продукции. Для этого создается ОТК (отдел технического контроля), подчиненный непосредственно первому лицу - директору. Контроль бывает трех видов:
1) предварительный (сырье, материалы);
2) промежуточный (технологический по циклу, фазам производства);
3) окончательный - по товарной продукции, полуфабрикатам, блокам
(обкатка, прочность, испытания в часах).
По форме технический контроль бывает визуальный и лабораторный. Контроль бывает сплошной и выборочный.
Показатели качества продукции:
процент брака;
процент сдачи продукции с 1-го предъявления.
количество изделий, возвращенных ОТК для устранения дефектов.
Анализ брака и рекламаций:
Виды брака: технический - перебои в работе, внешние, внутренние дефекты и др.; срок службы – 1,2…5 и более лет; гарантии - предприятие-изготовитель обязуется обеспечить годность изделия, его дееспособность в течение определенного срока;
Причины - виноваты либо потребитель, либо производитель;
Виновники и санкции (штрафы, административные меры, начеты).
Структура и функции органов контроля. Структура: ОТК, бюро, ЦЗЛ, цеховая лаборатория. Функции:
1) определение соответствия ТУ, ГОСТу;
2) определение сортности;
3) контроль, определение виновников (начеты, штрафы, санкции).
Факторы, причины нарушения качества:
недостаток знаний (работников, потребителей);
отсутствие надлежащего оборудования, нарушение технологии (температурный режим производства продукции и др.);
недостаточное внимание работников к порученной работе.
Органы, осуществляющие контроль за качеством работ, продукции: Госкомитет по стандартизации и метрологии в РФ, Госкомитет по защите прав потребителей РФ, области, города.