Дослід 5. Утворення купрум гліцерату

У пробірку наливають 1-2 мл 10%-ного розчину натрій гідроксиду і декілька крапель купрум сульфату (мідного купоросу). До одержаного осаду додають 2-3 краплі гліцерину і збовтують. Спостерігають розчинення осаду і появу темно-синього забарвлення, що вказує на утворення гліцерату купруму. Ця реакція є характерною для багатоатомних спиртів.

Наведіть рівняння відповідних реакцій.

Дослід 6. Реакція «срібного дзеркала» (якісна реакція на альдегіди)

У чисту пробірку наливають 2 мл аміачного розчину аргентум гідроксиду і додають 1 мл альдегіду. Суміш слабко нагрівають. Протягом декількох хвилин срібло відновлюється і осідає на поверхні пробірки у вигляді срібного дзеркала. Напишіть рівняння реакції.

Дослід 7. Гідроліз мила

У суху пробірку наливають біля 1 мл спиртового розчину мила і додають декілька крапель 1% розчину фенолфталеїну. До одержаної суміші поступово доливають дистильовану воду. З’являється характерне малинове забарвлення, що вказує на лужне середовище розчину. Наведіть рівняння реакції, що відбулась. Зробіть висновки.

Контрольні питання:

1. Чим обумовлена різноманітність органічних сполук?

2. У чому причина зміни фізичних властивостей вуглеводнів з однаковим складом молекул?

3. Які чинники впливають на властивості органічних сполук?

4. Який хімічний зв'язок утворюється між атомами елементів, електронегативність яких: а) однакова; б) не дуже відрізняється; в) різко відрізняється?

5. Напишіть рівняння реакцій, за допомогою яких можна здійснити такі перетворення:

а) Карбон метан хлорметан пропан бром пропан;

б) Метан ацетилен етилен етан хлоретан бутан;

в) Метан ацетилен бензол хлорбензол толуол трибромтолуол.

Лабораторна робота №9 Загальні властивості та методи добування високомолекулярих сполук

Основні теоретичні питання. Класифікація та методи одержання високомолекулярних сполук. Відмінність у властивостях мономерів та полімерів. Залежність властивостей полімерів від їх будови. Загальні формули та властивості натуральних, штучних та синтетичних полімерів, що набули широкого застосування в техніці та різних галузях господарства.

Мета роботи:

Ознайомитись з характерними змінами фізико-хімічних властивостей високомолекулярних сполук в агресивному середовищі (кислота, луг) та під впливом нагрівання і навчитись визначати природу полімеру.

Обладнання і реактиви: зразки полімерів.

Хід роботи.

Ознайомитись з властивостями полімерів, наведеними в таблиці. Зробити висновок щодо хімічної активності цих високомолекулярних сполук.

Деяків властивості природних, штучних і синтетичних полімерів.

№	Назва	Густина г/см³	Відношення до		конц р-н NaOH	H2SO4 конц р-н
			Нагрівання	Спалювання
1	Бавовна		Не плавиться	Горить яскравим полум'ям з утворенням сірого ажурного попелу, поширюючи запах паленого паперу.	Набухає	Руйнується
2	Вовна		Внаслідок сильного нагрівання спікається	Горить погано, поширюючи запах паленого пір'я, утворюється чорна кулька,що розтирається у порошок.	Руйнується	Руйнується
3	Ацетат целлюлози	1.3-1.32	Плавиться, утворюючи маленьку світлу блискучу кульку.	Горить швидко, поширюючи кислуватий запах, утворюючи маленьку липку кульку темнобурого кольору. За межами полум'я -горіння поступово припиняється.	Розчиняється	Руйнується
4	Капрон	1.0-1.3	Плавиться, утворюючи тверду блискучу темну кульку tскл=50ºС tпл=220ºС	Погано горить, навіть у полум'ї, поширюючи неприємний запах.	Не діє	Розчиняється протягом 5-10хв
5	Лавсан	1.3	Плавиться, утворюючи тверду смолу.tскл=69ºС tпл=265ºС	Горить спалахом, кіптявим полум'ям, поширюючи різкий запах, утворюється темна, тверда блискуча кулька.	Розчиняється при кипятінні	Обуглюється
6	Нітрон		Плавиться, утворюючи кульку неправильної форми.	Горить кіптявим полум’4ям, поширюючи неприємний запах.	Розчиняється при кипінні.	Не діє
7	Найлон	1.0-1.3	Плавиться, скручуючись tскл=57ºС tпл=270ºС	Горить блакитним полум’ям, поширюючи характерний запах прілих горіхів.	Не діє	Розчиняється
8	Поліетилен	0.91-0.97	Плавиться, розм'якшується при 105 -130 0С tскл=80ºС tпл=135ºС	Горить синюватим полум'ям без кіптяви.	Не діє	Не діє
9	Полістирол	1.04-1.05	Плавиться, розм'якшуючись при 80ºС	Горить кіптявим полум'ям з різким запахом.	Руйнується	Руйнується
10	Полівінілхлорид	1.35-1.43	Розм’якшу ється при 50-70ºС tпл=270ºС	Горить з кіптявою.При горінні виділяється HCl	Не діє	Не діє,чорніє
11	Поліметилметакрилат	1.19	Плавиться, розкладаючись. tскл=105ºС	Горить блакитним полум'ям без кіптяви, потріскуючи і даючи єфірний запах.	Не діє	Не діє
12	Фторопласт	2.15-2.24	Плавиться tcкл= -113ºС, tпл=325ºС	При 4000С розкладається з виділенням фтору.	Не діє	Не діє

Для зазначених викладачем полімерів заповнити наступну таблицю.

Назва полімеру	Формула полімеру	Формула мономеру	Реакція синтезу полімеру	Застосування полімеру

Перелік полімерів:

1 Поліетилен 2. Поліпропілен 3. Полівінілхлорид 4. Полістирол

5. Бутадієновий каучук 6. Ізопреновий каучук 7. Фенолформальдегідні смоли

8. Тефлон 9. Бутадієн-стирольний каучук 10. Поліметилметакрилат

Контрольні питання:

1. Яка різниця між процесами полімерізації, поліконденсації, співполімерізації?

2. В чому полягають основні відмінності трьох фізичних станів полімеру?

3. Яка існує залежність властивостей полімеру від орієнтації макромолекул та кристалічності полімеру?

4. Яка різниця у фізико-хімічних властивостях лінійних та просторових полімерів?

5. Формули основних полімерів, що застосовуються для одержання волокон, лаків, клеїв, каучуків та гуми.

24