4. Особливості травлення в разі старіння. Порушення процесів усмоктування і моторики, особливості регуляції

Унаслідок старіння організму відбуваються атрофічні зміни у всіх шарах стравоходу, шлунка, кишок, що призводить до порушення мембранного травлення, всмоктування вуглеводів, білків, жирів. Змінюється мікрофлора кишок, активізується гнилісна мікрофлора, знижується молочнокисла.

У віці 30 – 40 років знижується об’єм шлункового соку і дебіт вільної хлоридної кислоти за 1 год., зменшується і базальна її секреція.

Об’єм шлункового соку

Вік, роки	11-20	21-30	31-40	41-50	51-60
Об’єм, мл/год	110	100	90	80	75

Дебіт вільної хлоридної кислоти

Вік, роки	11-20	21-30	31-40	41-50	51-60	61-70
НСІ, ммоль/год	5	4,5	2,8	2	2	1,6

Знижується вміст кислого компоненту (хлорид на кислота і пепсиноген) в об’ємі шлункового соку, лужний компонент практично не змінюється. Зі зниженням секреції травного тракту збільшується кількість продуктів неповного гідролізу, а вони є середовищем для розмноження мікроорганізмів, які в свою чергу гальмують гідроліз і всмоктування. Збільшенню кількості мікроорганізмів сприяє послаблення моторики і перистальтики.

Зменшується маса печінки, знижується функція гепатоцитів, що призводить до порушення білкового, жирового, вуглеводного обміну, зниження антитоксичної функції. Збільшується в своєму об’ємі жовчний міхур і знижується його тонус, перистальтика його послаблюється. В умовах збільшення виділення холестерину формуються камені.

Загальний висновок:

Кінцевим результатом діяльності системи травлення є надходження у внутрішнє середовище організму поживних речовин, води, вітамінів, електролітів та мікроелементів. Майбутнім медичним сестрам необхідні знання з будови , моторної та секреторної функції шлунка, тонкої та товстої кишок, процесів всмоктування у вищезгаданих відділах травного каналу, а також механізми нервової та гуморальної регуляції для розуміння патогенезу, профілактики таких захворювань, як гастрит, виразкова хвороба шлунка та дванадцятипалої кишки, ентерит, коліт тощо.

МІНІСТЕРСТВО ОХОРОНИ ЗДОРОВ’Я УКРАЇНИ

МЕДИЧНИЙ КОЛЕДЖ

ЗАПОРІЗЬКОГО державнОГО МЕДИЧНОГО університетУ

Циклова комісія___________________________

Методичні рекомендації до практичних (семінарських) занять

з навчальної дисципліни (назва)

Запоріжжя – 2012

Назва навчальної дисципліни. Методичні рекомендації до практичних (семінарських) занять для підготовки фахівців освітньо-кваліфікаційного рівня «молодший спеціаліст» напряму підготовки 5.12010102 «Сестринська справа» (5.12020101 «Фармація»). – Запоріжжя: Медичний коледж ЗДМУ, 2012. – ___ с.

Укладач: П.І.Б. – педагогічне звання, кваліфікаційний рівень, посада

Рецензенти: П.І.Б. – педагогічне звання, кваліфікаційний рівень, посада

Схвалено на засідання циклової комісії _____________________.

Протокол №___ від _______ 2012 року.

Рекомендовано до друку методичною радою Медичного коледжу ЗДМУ.

Протокол №___ від _______ 2012 року.

ВСТУП.

Розкривається значення та місце навчальної дисципліни в системі підготовки фахівця.

Мета дисципліни:

Навчальна:

Виховна

Завдання дисципліни:

Знати:

Вміти:

Теми ПРАКТИЧНИХ (семінарських) занять