Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Копия Процесс питания.doc
Скачиваний:
2
Добавлен:
21.11.2019
Размер:
340.99 Кб
Скачать

Ротовая полость

Стенки ротовой полости:

  • Верхняя стенка образована твердым и мягким небом. Твердое небо образовано небными отростками верхних челюстей и парными небными костями.

  • Нижняя стенка образована нижней челюстью, а так же мышцами - группой подъязычных мышц. Эти мышцы образуют дно ротовой полости.

  • Боковые стенки – щечными мышцами.

  • Передняя граница - ротовое отверстие, оно ограничено круговой мышцей рта.

  • Задняя граница- отверстие - зев. Вверху над зевом мягкое небо, по бокам от него дужки и небные миндалины. Внизу от зева располагается язык. Через зев ротовая полость сообщается с ротоглоткой.

Органы ротовой полости:

  • Язык

  • Десны

  • Зубы

  • Мягкое небо

  • Миндалины

  • Слюнные железы

Слизистая полости рта выстлана многослойным неороговевающим эпителием.

Стоматит - воспаление слизистой рта.

Язык

М ышечный орган, выделяют 3 отдела:

1 корень

2 тело

3 кончик

На языке выделяют 2 поверхности:

- верхняя

- нижняя

Нижняя поверхность по площади намного меньше верхней, т.к. нижней поверхностью язык при помощи специальных мышц срастается с мышцами дна ротовой полости. На нижней поверхности расположена вертикально стоящая складка слизистой оболочки - это уздечка языка.

Язык снаружи покрыт слизистой оболочкой, которая на верхней поверхности имеет бархатистый вид, т.к. на ней расположено большое количество рецепторов.

Рецепторы языка:

  • Вкусовые, собраны в группы, группы образуют сосочки:

    • Валикообразные, 7-12 на корне языка

    • Грибовидные - на теле языка

    • Листовидные - по бокам языка

  • Тактильные образуют нитевидные сосочки и расположены на кончике.

  • Терморегуляторные (тепловые и холодильные)

  • болевые.

На корне расположено скопление лимфоидной ткани – это язычная миндалина. Она выполняет защитную функцию.

Мышечные волокна в толще языка расположены:

  • в продольном направлении

  • в поперечном

  • в косом

Функции языка:

    • язык – это орган вкуса

    • участвует в разговорной речи

    • участвует в механической обработке пищи

    • участвует в глотании

Глоссит - воспаление языка.

Зубы

Расположены в альвеолярных лунках десен, основу десны составляет альвеолярный отросток верхних и нижних челюстей. Костная ткань покрыта надкостницей, затем слоем рыхлой соединительной тканью и снаружи десны покрыты слизистой оболочкой.

Гингивит- воспаление десен.

Первые зубы появляются в возрасте 5 - 6 месяцев. К году должно быть 8 зубов- это передние зубы- резцы, а к 2 годам – 20 зубов- временных или молочных зубов.

Формула для молочных зубов:

Число месяцев ребенку-4 2 1 2 2 1 2

2 1 2 2 1 2

малые

коренные (премоляры)

резцы клык

В возрасте 5 - 6 лет появляются первые большие коренные зубы; в 6 - 7 лет меняются резцы. До 10 - 11 лет меняются малые коренные и, одновременно, появляются вторые большие коренные зубы.

В возрасте 12 - 13 лет меняются клыки. С 16 до 30 лет появляются «зубы мудрости»- третьи большие коренные зубы- моляры

Зубная формула для взрослого человека:. 3 2 1 2 2 1 2 3

3 2 1 2 2 1 2 3

моляры

У зуба выделяют 3 части:

1 корень (находится в альвеолярной лунке)

2 шейка (на границе с десной)

3 коронка (над десной)

Коронка покрыта очень твердым веществом- эмалью. Корень покрыт цементом. Внутри зуба проходит зубной канал в котором находятся сосуды: артерии, вены, лимфатические капилляры и нервы. Канал заполнен зубной мякотью - пульпа.

Пульпит- воспаление пульпы.

Цемент окружен слоем рыхлой соединительной ткани, которая называется периодонт.

Периодонтит или флюс- воспаление периодонта.

Периодонт снаружи окружен надкостницей, т.е. периостом. Надкостница, одновременно, выстилает альвеолярную лунку. Периостит- воспаление надкостницы. Дентин - основная ткань зуба. Кариес- разрушение коронки.