- •Процесс питания
- •Процесс пищеварения
- •Общее в строении органов пищеварительной системы.
- •Ротовая полость
- •Мягкое небо
- •Слюнные железы.
- •Глотка.
- •Пищевод.
- •Брюшная полость.
- •Желудок
- •Поджелудочная железа.
- •Желчевыводящие пути.
- •Печень.
- •Функции печени.
- •Желчный пузырь.
- •Состав желчи:
- •Тонкий кишечник
- •Толстый кишечник.
- •Особенности слизистой оболочки:
- •Физиология пищеварения. Пищеварение в ротовой полости
- •Пищеварение в тонком кишечнике, в 12 ти перстной кишке.
- •Пищеварение в тощей и подвздошной кишке.
- •Функции пищеварительной системы.
- •Регуляция функций пищеварительной системы.
Функции печени.
секреторная – вырабатывает желчь
защитная:
а. барьерная (Синусоидные капилляры и Купферовские клетки)
б. антитоксическая (особыми клетками печени вырабатываются БАВ, которые являются противоядиями. Действие этих веществ направлено на обезвреживание ядовитых токсических веществ. А именно - уничтожение скатола, фенола и индола – продуктов гниения белка, образующихся в толстом кишечнике.
в. в печени аммиак преобразуется в мочевину, т.е. в менее ядовитое вещество. Обезвреживание веществ происходит за счет сложнейших биохимических реакций.
3. принимает участие во всех видах обмена:
в белковом обмене. В ней происходит синтез сложных белков из аминокислот. Аминокислоты в печень поступают в печень с кровью от желудка и от тонкого кишечника после всасывания по воротной вене ( фибриноген и протромбин).
в углеводном обмене. Глюкоза поступает по воротной вене в печень от желудка и тонкого кишечника. В печени образуется сложный углевод – гликоген под влиянием гормона поджелудочной железы инсулина.
в жировом обмене. В печени из глицерина и жирных кислот образуются сложные жиры. Жировые компоненты из кишечника сначала всасываются в лимфу.
в пигментном обмене. В печени образуется желчный пигмент – билирубин. Он образуется из продуктов распада гемоглобина и эритроцитов. Эти вещества поступают в печень по воротной вене от селезенки. Билирубин частично всасывается в кровь. Но в крови он находится в небольшом количестве, часть его поступает в почки и выводится с мочой в виде уробилина.
в обмене витаминов:
а. обеспечивает всасывание жирорастворимых витаминов
б. депонирование большинства витаминов (в том числе и В12)
в. образование витамина А и каротина
г. разрушение « отслуживших» витаминов
в обмене ферментов:
а. синтез основных компонентов ферментов
б. образование готовых ферментов, секретируемых в кровь
в. Образование собственного ферментативного аппарата, обеспечивающего реализацию перечисленных функций.
в обмене гормонов:
а. разрушение (инактивация) многих гормонов
б. синтез тирозина – предшественника гормона стресса: адреналина, норадреналина, тироксина.
4. депо крови (может удерживать до 20% всей депонированной крови)
5. Есть данные об участие в терморегуляции
6. Орган кроветворения у плода
Желчный пузырь.
Желчный пузырь – это полый орган, расположенный в висцеральной поверхности печени в переднем отделе правой продольной борозды.
Отделы желчного пузыря:
дно
тело
шейка
пузырный проток
Снаружи пузырь покрыт частично брюшиной, а частично адвентицией.
Стенки состоят из:
мышечный слой
слизистый слой
слизистая оболочка с небольшим количеством складок.
Слизистая оболочка обладает выраженной всасывающей функцией, поэтому она легко всасывает воду и соли.
Холецистит – воспаление желчного пузыря. В пузыре также могут образовываться камни.
Холангит – воспаление желчных протоков.
Дискинезия – нарушение проходимости желчевыводящих путей. Это может быть при застое желчи, особенно, если желчь густая или при желчекаменной болезни.