- •Содержание и структура курсовой работы
- •Введение
- •Краткий анализ современного состояния сельскохозяйственного предприятия
- •1.1 Природные и экономические условия
- •1.2 Землепользование хозяйства, состояние растениеводства
- •И кормовой базы
- •1.3 Трудовые ресурсы и эффективность их использования
- •1.4 Специализация и производственное направление хозяйства
- •1.5 Себестоимость, реализация продукции и рентабельность производства
- •2 Организация производства и анализ современного состояния отраслей животноводства
- •2.1 Характеристика состояния животноводства
- •2.2 Структура воспроизводство стада
- •2.3 Анализ племенной работы изучаемой отрасли
- •2.4 Организация производства продукции в исследуемой отрасли
- •2.5 Расход кормов на производство единицы продукции
- •3 Резервы увеличения производства продукции животноводства
- •Заключение
- •Библиографический список
Краткий анализ современного состояния сельскохозяйственного предприятия
1.1 Природные и экономические условия
Специализация хозяйства и конечные результаты его деятельности в значительной степени определяются природно-климатическими и экономическими условиями. Поэтому, анализируя экономические условия, студент должен ознакомиться с местоположением предприятия. Необходимо узнать расстояние от его центральной усадьбы до республиканского и районного центров, до места реализации продукции и снабжения техникой, запасными частями, ГСМ, минеральными удобрениями и др. материалами, расстояние до железнодорожной станции, до предприятий, перерабатывающих сельскохозяйственное сырье. Необходимо ознакомиться и с транспортными условиями, с количеством, размерами и размещением населенных пунктов данного хозяйства. Изучая природно-климатические условия, необходимо охарактеризовать:
климат – общее количество осадков, температуру воздуха, направление ветра;
почвы – типы, механический состав, содержание гумуса, питательных веществ, отзывчивость на удобрения;
растительность – древесную и травянистую, наличие естественных сенокосов и пастбищ, сорняков, культурных растений;
рельеф местности, наличие водоемов, уровень залегания грунтовых вод;
среднюю продолжительность вегетационного периода.
Объем данного подраздела – 1-2 страницы.
Источник для получения информации – Книга истории полей, земельная шнуровая книга.
1.2 Землепользование хозяйства, состояние растениеводства
И кормовой базы
Земля – главное средство производства в сельском хозяйстве. От того, как она используется, зависят валовой выход сельскохозяйственной продукции и конечные результаты работы сельскохозяйственных предприятий. В начале анализа необходимо исследовать размер и структуру земельных угодий (таблица 1) и сделать вывод, соответствует ли состав угодий специализации хозяйства.
При характеристике земельных угодий анализируемого предприятия (хозяйства) особое внимание следует обратить на использование природных кормовых угодий, их продуктивность, а также использование пашни для обеспечения скота и птицы кормами собственного производства. Указать проводимые мероприятия по мелиорации земель, работы по созданию и использованию долголетних культурных пастбищ.
Таблица 1 Состав и структура земельного фонда
по состоянию на 01.11.20__ г.
Вид угодий |
Площадь, га |
В процентах к |
|
общей земельной площади |
площади с.-х. угодий |
||
Общая земельная площадь |
|
100 |
х |
в т.ч. с.-х. угодья |
|
|
100 |
из них: пашня |
|
|
|
сенокосы |
|
|
|
пастбища |
|
|
|
многолетние насаждения |
|
|
|
Прочие земли |
|
|
х |
Об эффективности использования земли можно судить по производству сельскохозяйственной продукции на единицу земельной площади в натуральном и стоимостном выражении.
При этом необходимо провести сравнительную экономическую оценку зенофуражных и кормовых культур. Основными показателями экономической эффективности кормовых культур являются: урожайность в ц с 1 га, выход с 1 га посева кормовых единиц, переваримого протеина, себестоимость 1ц кормовых единиц, переваримого протеина, руб. (таблица 2).
Таблица 2 Экономическая оценка зернофуражных и кормовых культур
за 20___г
Возделываемая культура |
Выход с 1 га |
Содержится в 1 ц |
Себестоимость, руб. |
|||||
в натуре, ц |
ЭКЕ, ц |
перевар. протеина, кг |
ЭКЕ, ц |
перевар. протеина, кг |
в натуре, ц |
ЭКЕ, ц |
перевар. протеина, кг |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
Пшеница |
|
|
|
|
|
|
|
|
Ячмень |
|
|
|
|
|
|
|
|
Овес |
|
|
|
|
|
|
|
|
Горох |
|
|
|
|
|
|
|
|
Картофель |
|
|
|
|
|
|
|
|
Кормовая свекла |
|
|
|
|
|
|
|
|
Силос кукурузный |
|
|
|
|
|
|
|
|
Силос травяной |
|
|
|
|
|
|
|
|
Многолетние травы: сено зеленый корм |
|
|
|
|
|
|
|
|
Продолжение таблицы 2
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
Однолетние травы: сено сенаж зеленый корм |
|
|
|
|
|
|
|
|
Сено естественных сенокосов |
|
|
|
|
|
|
|
|
При анализе необходимо учитывать следующее:
выход кормовых единиц и переваримого протеина определяется путем умножения средней урожайности на питательную ценность корма (в кормовых единицах) и содержание переваримого протеина;
себестоимость 1 ц кормовых единиц и переваримого протеина определяется путем деления себестоимости 1 ц корма на содержание их в 1 ц корма (кормовых единиц, переваримого протеина) соответственно.
Объем данного подраздела – 3-4 страницы.