Проф-ка для студентов

1.Проведите опрос по следующей анкете:

1. Сколько фруктов и овощей вы едите ежедневно?

а) 0-1 порция; б) 2-3 порции; в) Больше 4 порций.

2. Вы предпочитаете белый или ржаной хлеб?

а) Конечно, белый хлеб; б) Все равно, я люблю и то и другое; в) Я стараюсь как можно чаще есть грубую пищу.

3. Как выглядит ваш обычный завтрак?

а) Чашка кофе; б) Я завтракаю в основном по дороге на рабогу или в офисе; в) Фрукты, яйцо или мюсли — без завтрака я по утрам не начинаю работать.

4. Консервы или свежая пища? Какой вид продуктов вы едите чаще всего?

а) Консервы практичны и являются основной составляющей моего рациона; б) Из-за нехватки времени я иногда ем консервы; в) Я хожу по субботам на рынок и покупаю свежие овощи на всю неделю.

5. Сколько жидкости вы выпиваете за день?

а) Много кофе и иногда немного сока или чая; б) В течение дня я выпиваю примерно два литра жидкости — чаще всего в форме лимонада или кока-колы; в) Я выпиваю два-три литра минеральной воды.

6. Какую роль в вашем питании играет мясо?

а) Я каждый день ем мясо или колбасу; б) Я никогда не ем мясо; в) Я ем мясо два-три раза в неделю.

7. Сколько раз в день вы едите?

а) Я ем всегда, когда голоден; б) Я часто пропускаю завтрак, ем в обед и поздно вечером; в) Завтрак, обед, ужин и между ними немного фруктов.

8. Вы любите рыбу?

а) Нет; б) Иногда я ем рыбу: в большом количестве рыбные палочки или консервы; в) Я ем один-два раза в неделю свежую рыбу.

9. Вас пригласили на ужин. Как вы себя ведете?

а) Я ем только салат, в конце концов, мне нужно следить за своей фигурой; б) Я угощаюсь по-настоящему: закуска, вино, основное блюдо и десерт; в) Я отмечаю только те праздники, которые указаны в календаре. Я наслаждаюсь вечером, а на следующий день съедаю немного меньше.

10. После напряженного рабочего дня…

а) Ложусь на диван и смотрю телевизор; б) Выпиваю бокал хорошего вина; в) Занимаюсь спортом.

11. Где вы чаще всего едите?

а) В автомобиле, у киоска или в ресторане; б) Перед телевизором или за письменным столом; в) Дома за столом.

12. Вы можете вспомнить, что вы ели вчера?

а) Нет, а разве это играет какую-то роль; б) Да, если немного подумать; в) Разумеется, я каждый день записываю, что я съедаю и выпиваю.

Подсчитайте, сколько раз вы выбрали а), б) или в):

а) х 1 =…..баллов; б) х 2 =…..баллов; в) х 3 =…..баллов.

36-26 баллов. Поздравляем! Вы точно следите затем, что вы едите. Продолжайте так и дальше! Используйте эту книгу для пополнения ваших знаний. Вы наверняка откроете для себя много нового, например, то, что одна порция жареного картофеля содержит в три раза больше калорий и в пять раз больше жира, чем такая же порция картофельного пюре. И еще один совет: если вы хотите определенный продукт, позвольте его себе. Главное, что вы едите его сознательно и с чистой совестью.

27-17 баллов. В целом вы знаете, что означает здоровое питание. К сожалению, иногда обмен веществ нарушается. Например, когда вы находитесь и состоянии стресса, печальны или разочарованны. Тогда вы едите, потому что надо поесть. Совет: не позволяйте себе этого. Устраивайте каждые два часа перерыв и съедайте немного свежих овощей или фруктов. Так вы целенаправленно утолите голод.

Меньше 16 баллов. О сбалансированном питании вы до сих пор не заботились или, по крайней мере, не задумывались о нем по-настоящему. Вы едите то, что хотите. Если вы будете продолжать так же и далее, то повредите своему здоровью. Прочитайте эту книгу внимательно, запомните советы и следуйте им в повседневной жизни. Занимайтесь спортом! Выберите такой вид спорта, который будет приносить вам радость. Йога, теннис или плавание — движение оказывает на организм хорошее влияние и сжигает килограммы.