Помелло (pomello)

Большой (весом около 1 кг) грушеподобный фрукт семейства цитрусовых, который, как мне казалось, должен называться «Памелой» (в честь какой-нибудь женщины-ботаника), а на самом деле оказался помелло, то есть простой метлой (написание «помело» тоже является верным). В конце августа 2006 года в одном из супермаркетов Владимира (SPAR) стоил ровно 74 рубля 90 копеек, что вполне сопоставим с ценой грейпфрута, ближайшим родственником которого помелло и является. Хотя снаружи, по цвету и на ощупь оно похоже прежде всего на лимон, но по запаху – это всё-таки грейпфрут. Разрезаем и видим, что внутри оно снова похоже на грейпфрут, только вот кожура очень толстая, включая белую губчатую мякоть, и очень много крупных косточек – всё это несъедобно, и поэтому суммарный «КПД» помелло (то есть объём съедобной мякоти долек) значительно ниже, чем у того же грейпфрута. Структура долек, цвет и вкус их мякоти – тоже как у грейпфрута, только вкус практически без горечи (она сконцентрирована в кожуре долек) и без кислинки, сладкий, довольно приятный, но в целом не очень впечатляет.

Общая оценка: 4/5.

Буквально неделю назад мы пробовали фрукт под названием мангостин, который напомнил нам личи, который напомнил чуть забродивший виноград. У самого мангостина привкуса брожения не было, но всё равно он получил ту же оценку. :-) Так вот, данный фрукт, рамбутан (не «орангутанг», как я решил поначалу), получил точно такую же оценку, так как напомнил мне личи ещё больше, и внешним видом, и упомянутым привкусом. Оказалось, этот небольшой волосатый «орешек» действительно является ближайшим «родственником» личи с точки зрения ботаники. Возвращаясь к «первоисточнику» в «лице» винограда, хочу заметить, что он гораздо дешевле (рамбутан был куплен в одном из супермаркетов Владимира в декабре-2007 по цене 700 руб./кг), практичнее (не надо каждую ягодку индивидуально чистить от кожуры) и вкуснее (если не испортился, конечно, до состояния вина).

Общая оценка: 3/5.

Долго же пришлось искать русское название этого чудо-фрукта из обширного семейства цитрусовых, а оно оказалось простой транслитерацией названия английского, “sweetie”, то есть «сладенький». Но кроме сладости в нём оказались ещё кислинка и горчинка, да и вообще практически точный вкус ближайшего родственника – грейпфрута. Из того, что удалось узнать, следовало, что свити – это либо сорт собственно грейпфрута, либо (скорее всего) гибрид грейпфрута и помелло. Ну а если учесть, что помелло – это сам по себе ближайший родственник грейпфрута (см. выше), то и вообще сплошной грейпфрут получается! :-) От помелло свити досталось только обилие кожуры и несъедобные междольные перегородки повышенной прочности. Всё остальное – то же самое, банальный экзотический фрукт (как бы парадоксально это не звучало). Цена на рынках Владимира поздней осенью 2006 года – около 60 рублей за килограмм 10-15-сантиметровых зелёных пупырчатых шариков.

Общая оценка: 4/5.