2. Поняття господарського обліку. Предмет і метод бухгалтерського обліку
У відповідності зі ст. 1 Закону України «Про підприємства в Україні» підприємство як основна організаційна ланка народного господарства України є самостійним господарюючим статутним суб'єктом, що має права юридичної особи і здійснює виробничу, науково-дослідну й комерційну діяльність з метою одержання відповідного прибутку (доходу).
Діяльність будь-якого підприємства неможлива без обліку господарських процесів і контролю за ними. З цією метою ведеться господарський облік. З його допомогою вирішуються різні завдання господарського керування, контролюється використання матеріальних і грошових ресурсів, забезпечується збереження майна підприємства, виявляються резерви підвищення економічної ефективності виробництва й т.п..
Господарський облік — це кількісне відображення і якісна характеристика господарської діяльності з метою контролю й керування нею. Для виконання свого призначення господарський облік повинен відповідати певним вимогам, а саме:
Правильність і своєчасність оформлення документів. Строки встановлюються відповідними органами або положеннями. Лише своєчасні дані можуть бути використані для прийняття рішень щодо поліпшення роботи підприємства та для оперативного керівництва господарською діяльністю,
Порівнянність показників обліку з плановими показниками як по методам їх обчислення, так і по обсязі. Показники господарської діяльності підприємства, певні різними методами, не можна порівнювати один з іншим. Так, при невідповідності по обсязі показників обліку та плану не можна встановити відсоток виконання плану, як по виробництву, так і по реалізації,
Точність і об'єктивність показників, повинна відображати дійсність господарських процесів,
Повнота відображення господарських операцій і доступність обліку. Це передбачає можливість використання даних обліку як юридичними, так і фізичними особами з метою керування господарством.
Раціональність і економічність.
Для відображення господарських процесів і об'єктів в обліку використовуються числові показники по відповідних натуральних, трудових і грошових вимірниках.
За допомогою натуральних вимірників одержують дані про кількість однорідних об'єктів обліку в одиницях виміру. В аналітичному обліку матеріальних цінностей, готової продукції, товарів, основних засобів тощо використовуються такі натуральні вимірники: довжини (сантиметри, метри та ін.), ваги (грами, кілограми та ін.), площі (квадратні метри, гектари тощо), обсягу (літри, кубічні метри та ін.).
Трудові вимірники в одиницях часу (дні, години, хвилини) використовуються з метою обліку кількості відпрацьованого часу й праці, витрачених на виготовлення продукції. Вони застосовуються під час нарахування заробітної плати працівникам підприємств, а також визначення середньоспискового складу працівників, рівня продуктивності праці тощо.
Грошові (вартісні) вимірники (гривні, копійки) — універсальні, оскільки є своєрідним спільним знаменником усіх господарських операцій і явищ, відображених раніше в натуральних та трудових вимірниках.
Поширеність використання вимірників залежить від виду обліку.
Для здійснення ефективної господарської діяльності, обліку результатів роботи, контролю за ходом виробництва відповідно ст. 29 Закону України «Про підприємства в Україні» підприємство веде оперативний і бухгалтерський облік і становить статистичну звітність.
Ці види обліку й утворять єдину систему господарського обліку. Всі вони взаємозалежні, але кожний з них має свої конкретні об'єкти й особливості.
Оперативний (оперативно-технічний) облік використовується для реєстрації окремих господарських операцій і процесів спостереження, а так само контролю за ними з метою керівництва господарською діяльністю. Суб'єктами ведення оперативного обліку є відповідні структурні підрозділи підприємства, а саме: ділянка, цех, бригада, відділення, відділ і т.п.. За допомогою оперативного обліку контролюється виконання договорів постачальниками, витрата сировини, матеріалів і фонду заробітної плати, виконання норм виробітку й плану реалізації продукції й т.д. Для цього виду обліку характерна швидкість одержання відповідних відомостей.
Для ведення статистичної звітності підприємство використовує статистичний облік, що вивчає й контролює масові суспільно-економічні й окремі типові господарські явища й процеси, застосовуючи для цього особливі наукові прийоми й способи (ряди динаміки, індекси, відносні величини, обчислення темпів росту й приросту й т.д.). Кількісна сторона масових і окремих типових явищ громадського життя відображається в нерозривному зв'язку з їх якісною стороною, і на основі аналізу цих явищ виявляються закономірності і тенденції розвитку цих явищ.
Бухгалтерський облік являє собою систему безперервного, документально обґрунтованого і взаємозалежного відображення господарських засобів, джерел їх формування і процесів, які узагальненні в грошовому вираженні. Стан господарських коштів, господарські процеси фіксуються в бухгалтерському обліку систематично і послідовно, що забезпечує безперервне спостереження і контроль за виконанням плану, державного замовлення та договірних зобов'язань.
Своєчасний, повний і об'єктивний облік дає можливість колективам підприємств господарювати ощадливо, не допускаючи непродуктивних витрат, втрат і псування сировини й продукції, забезпечувати збереження матеріальних і коштів, проявляти й використовувати внутрішні резерви, збільшувати прибуток.