НОУ ВПО РОССИЙСКАЯ МЕЖДУНАРОДНАЯ АКАДЕМИЯ ТУРИЗМА

Казанский филиал

Программа практики по менеджменту для студентов

по специальности

« Менеджмент организации»

Казань – 2011.

СОДЕРЖАНИЕ

1. Общие положения…………………………………………………………3

2. Цели и задачи производственной практики студентов…………………4

3. Порядок направления студента на производственную практику………4

4. Программа производственной практики………………………………...5

5. Основные вопросы для прохождения практики……………………..….6

6. Права и обязанности студентов в период прохождения практики……………………………………………………………………9

7. Подведение результатов производственной практики……………...…11

8. Основные требования по оформлению отчета по практике………...…13

Приложение 1. Образец оформления титульного листа………………..…15

Приложение 2. Дневник прохождения практики……………………….…16

Приложение 3. Отзыв-характеристика…………………………………..…18

Приложение 4. Анкета для руководителей организации………………....19

1. Общие положения

1.1.Программа производственной практики по специальности 080507.65 «Менеджмент организации» составлена в соответствии с требованиями Государственных образовательных стандартов высшего профессионального образования, Положением о порядке проведения практики студентов образовательных учреждений высшего профессионального образования, утвержденным приказом Министерства образования РФ от 25.03.2003г. № 1154, Положением о практике студентов НОУ высшего профессионального образования Казанского филиала «Российской международной академии туризма», утвержденным приказом директора.

1.2. Производственная практика студентов является неотъемлемой составной частью основной образовательной программы высшего профессионального образования, предусмотренной Государственным образовательным стандартом подготовки специалистов с высшим образованием по специальности 080507.65 – «Менеджмент».

1.3. Продолжительность и сроки проведения практики устанавливаются графиком учебного процесса и учебным планом на текущий учебный год.

1.4. Руководство прохождением практики осуществляет руководитель практики из числа профессорско-преподавательского состава вуза совместно с руководителем практики из числа сотрудников принимающей организации (предприятия, учреждения, объединения).

2. Цели и задачи производственной практики студентов

2.1. Основной целью производственной практики по специальности «Менеджмент организации» является закрепление, расширение и систематизация знаний, полученных студентами при изучении специальных дисциплин и моделирование профессиональной деятельности в условиях работы туристских и гостиничных предприятий.

2.2. Задачами практики являются:

2.2.1. Формирование комплексного представления о специфике работы специалиста в индустрии гостеприимства и туризма;

2.2.2. Изучение системы работы предприятия - базы практики, специфики менеджмента (особенностей организационных и функциональных процессов), содержания деятельности специалиста в индустрии гостеприимства и туризма;

2.2.3. Доведение качества профессиональных умений и навыков студентов до уровня, позволяющего самостоятельно решать практические задачи, связанные с деятельностью туристских и гостиничных организаций;

2.2.4. Содействие формированию профессионально-значимых качеств личности, обусловливающих устойчивый интерес, активное и творческое отношение к работе специалиста в индустрии гостеприимства и туризма;

2.2.5. Сбор необходимых материалов для подготовки и написания отчета по производственной практике.