Темы контрольных работ

Тема 1. Природа и характер сферы услуг.

1. Сфера услуг как составная часть народнохозяйственного комплекса.

2. Специфика товарной формы результатов сферы услуг.

3. Интересы групп населения как ориентации на удовлетворение основных потребностей.

Тема 2. Рынок услуг и его особенности.

1. Иерархия потребностей и услуг.

2. Формирование рынка услуг.

3. Территориальные аспекты развития рынка услуг.

Тема 3. Формирование и поведение услуги на рынке.

1. Особенности услуг.

2. Жизненный цикл услуги.

3. Ассортиментная политика в сфере услуг.

Тема 4. Инновационная политика в сфере услуг.

1. Основное содержание и особенности инноваций в сфере услуг.

2. Основные этапы разработки новой услуги и их характеристика.

3. Инновационная политика в сфере услуг.

Тема 5. Ценовая политика в сфере услуг.

1. Ценовые системы рынка услуг.

2. Формирование цены на услугу.

Тема 6. Конкуренция и конкурентноспособность услуг.

1. Конкуренция на рынке услуг.

2. Конкурентные стратегии на рынке услуг.

3. Методы оценки конкурентноспособности услуг.

Тема 7. Социальные предпосылки возникновения и развития сервисной деятельности.

1. Философия сервиса – иное мировоззрение человека.

2. Вопросы истории развития сервиса.

Тема 8. Психология сервисной деятельности.

1. Основные сведения о психологии личности.

2. Психология процесса обслуживания.

Тема 9. Профессиональная этика работников сферы сервиса.

1. Общие сведения об этике поведения.

2. Кодекс профессиональной этики работников сферы обслуживания.

Тема 10. Профессиональное поведение работников сферы обслуживания.

1. Общие сведения о социальном поведении личности.

2. Профессиональное поведение работника контактной зоны.

3. Стиль обслуживания клиентов.

Тема 11. Услуга как специфический продукт.

1. Материальные услуги как специфический продукт материального производства.

2. Духовные, личные, социальные услуги.

3. Факторы, влияющие на формирование услуги.

Тема 12. Место и роль общения участников сервисной деятельности.

1. Сервис как форма субъект-субъектного взаимодействия.

2. Общение как взаимовлияние.

3. Проблема конфликтных ситуаций.

Тема 13. Организация обслуживания потребителей.

1. Теория организации обслуживания.

2. Отраслевая структура сферы услуг.

3. Понятия о продуктах сервисной деятельности.

Тема 14. Процесс принятия решения потребителем.

1. Процесс осознания потребности потребителем.

2. Факторы, влияющие на процесс принятия решения.

Тема 15. Культура в сфере услуг.

1. Общие представления о культуре.

2. Внутренняя культура личности.

3. Культура общения.

Тема 16. Сервис и сервисные технологии.

1. Понятие и содержание сервисных технологий.

2. Новые виды услуг и их внедрение.

3. Индивидуальное обслуживание как самостоятельный вид деятельности.

Тема 17. Проблема конфликтных ситуаций в сфере обслуживания.

1. Основные понятия о конфликте в организации.

2. Основные модели развития конфликта между заказчиком и клиентом.

3. Способы разрешения конфликтов.

Тема 18. Эстетическая культура сервиса.

1. Техническая эстетика.

2. Эстетика бытовых изделий (услуг).

Тема 19. Этикет работника контактной зоны.

1. Общие сведения об этикете.

2. Особенности этикета работника сферы обслуживания.

Тема 20. Совершенствование труда работника сферы обслуживания.

1. Совершенствование организации труда на предприятии сферы обслуживания.

2. Механизация и автоматизация труда работника контактной зоны.

3. Применение электронной техники в труде работника контактной зоны.

Тема 21. Права потребителей и обязанности продавца услуг.

1. Правила бытового обслуживания населения в РФ.

2. Основные права потребителей.

3. Обязанности продавца услуг.

Тема 22. Правовое регулирование отношений в сервисной деятельности.

1. Правоотношения работника сферы обслуживания и потребителя, регулируемые Законом.

2. Нормативные документы и правила обслуживания населения на предприятиях сервиса РФ.