Федеральное агентство по образованию и науке РФ

Уфимский государственный авиационный технический университет

Кафедра УС и ЭС

Срс по организации и планированию производства

Выполнил ст. гр. ПЭ-424

Калимуллин И. А.

Проверил Сандомирский Е.М.

Уфа 2007

Содержание

Содержание 2

Содержание 2

1 Организация контроля качества продукции 4

1 Организация контроля качества продукции 4

1.1. Понятие качества изделия, основные показатели качества 4

1.2 Организация контроля качества продукции 4

1.3 Система качества в соответствии с нормами 7

международных стандартов ИСО 9000 7

1.4 Управление качеством 8

1.5 Статистические методы управления качеством 11

1.6 Качество и его показатели 12

2 Научно-техническая подготовка производства 17

2 Научно-техническая подготовка производства 17

2.1 Структура цикла создания и освоения новых товаров. Жизненный цикл товара (изделия) и место в нем научно-технической подготовки производства 17

2.2 Научно-исследовательские работы (НИР) 20

2.3 Опытно-конструкторские работы (ОКР) 21

2.4 Оценка эффективности НИР и ОКР 23

2.5 Конструкторская подготовка серийного производства 29

2.6 Организационная подготовка производства (ОПП) 30

3 Система планирования на предприятии 32

3 Система планирования на предприятии 32

3.1. Сущность и принципы планирования 32

3.2 Методология стратегического планирования 37

3.2.1 Сущность и структура стратегического планирования 37

3.2.2 Особенности стратегического планирования 39

3.2.3 Типы и элементы стратегии 40

3.2.4 Технология планирования стратегии 41

3.3 Методология тактического планирования 43

3.3.1 Содержание и функции тактического планирования 43

3.3.2 Содержание и структура тактического плана 48

3.3.3 Порядок разработки тактического плана 56

3.4 Оперативно-календарное планирование 58

3.4.1 Цели, задачи и содержание оперативно-календарного планирования 58

3.4.2 Оперативно-календарное планирование в массовом производстве 60

3.4.3 Оперативно-календарное планирование в серийном производстве 63

3.4.4 Оперативно-календарное планирование в единичном производстве 66

3.5 Бизнес-план в системе планирования предприятия 69

3.5.1. Планирование как функция управления 69

3.5.2. Назначение бизнес-плана 71

3.5.3. Состав бизнес-плана 73

4 Организация вспомогательных цехов и обслуживающих хозяйств на предприятии 78

4 Организация вспомогательных цехов и обслуживающих хозяйств на предприятии 78

4.1 Организация инструментального хозяйства предприятия 78

4.1.1 Значение, задачи и структура инструментального хозяйства 78

4.1.2 Классификация и индексация оснащения 79

4.1.3 Организация работы центрального инструментального склада и инструментально-раздаточных кладовых 82

4.2 Организация ремонтной службы предприятия 84

4.2.1 Значение, задачи и структура ремонтной службы 84

4.2.2 Сущность и содержание системы планово-предупредительных ремонтов 86

3.2.3 Ремонтные нормативы 88

4.2.4 Организация выполнения ремонтных работ 90

4.3 Организация транспортного хозяйства предприятия 91

4.3.1 Значение, задачи и структура транспортного хозяйства 91

4.3.2 Определение грузооборота предприятия, маршрутов и потребного количества транспортных средств 93

4.3.3 Организация, планирование и диспетчеризация работы транспортного хозяйства 96

4.4 Организация складского хозяйства предприятия 98

4.4.1 Задачи и структура складского хозяйства 98

4.4.2 Организация складских операций 99

4.4.3 Расчет потребности предприятия в площадях под складские помещения 100

1 Организация контроля качества продукции

1.1. Понятие качества изделия, основные показатели качества

В соответствии с международным стандартом ИСО 8402 "качество — это совокупность свойств и характеристик продукции, которые придают ей способность удовлетворять обусловленные или предполагаемые потребности".

Свойством называется объективная способность продукции, которая может проявляться при ее создании, эксплуатации и потреблении. Количественная характеристика свойств продукции выражается с помощью показателей качества.

Показатели качества делятся:

- на функциональные;

- ресурсосберегающие;

- природоохранные.

К функциональным показателям качества относятся те, которые выражают потребительские свойства изделия:

- технический эффект (производительность, мощность, скорость, быстродействие и т.д.);

- надежность (долговечность);

-эргономичность (выполнение гигиенических, антропологических, физиологических, психологических требований);

- эстетичность.

К ресурсосберегающим показателям относятся:

- технологические (ресурсоемкость при производстве изделия: материалоемкость, энергоемкость, трудоемкость);

- ресурсоемкость рабочего процесса (потребление ресурсов в процессе эксплуатации).

Природоохранные — включают показатели экологичности и безопасности.

Под уровнем качества изделия понимается относительная характеристика качества, основанная на сравнении совокупности показателей качества рассматриваемого изделия с совокупностью базовых показателей (аналогов, перспективных образцов, стандартов, опережающих стандартов и т.п.).

К показателям качества продукции относятся следующие груп­пы показателей:

• назначения;

• надежности (безотказности, долговечности, ремонтопригод­ности, сохраняемости);

• экологичности;

• эргономичности;

• технологичности;

• эстетичности;

• стандартизации и унификации;

• патентно-правовые;

• безопасности применения;

• сертификационные.

Эти показатели формиру­ются в нормативах на стадии стратегического маркетинга, уточня­йся в технической документации на стадии НИОКР, материализуются на стадии производства, используются (реализуются) на стадии эксплуатации (применения). Из этой цепочки формирова­ния показателей качества продукции наиболее ответственным эта­пом является стратегический маркетинг. [5]