Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Отчет по преддипломной практике Старостиной С.В...doc
Скачиваний:
19
Добавлен:
27.09.2019
Размер:
518.14 Кб
Скачать
    1. Мероприятия по улучшению системы контроля деятельности отдела по организации и проведению мероприятий

Проблема: отсутствие эффективной системы управленческой отчетности для оперативного контроля степени выполнения ежемесячного плана и внесения корректив.

Причины: отсутствие процедур анализа и оценки контроля деятельности Отдела по организации и проведению мероприятий самим отделом.

Пути решения:

  1. разработка структурированных форм управленческой отчетности, включающих информацию о фактическом исполнении плановых бюджетных показателей, анализе причин отклонений от них, перечне необходимых управленческих воздействий и способов реализации;

  2. организация контроля исполнения планов.

Ожидаемые результаты:

  • совершенствование системы контроля и анализа деятельности подразделений по выполнению плана;

  • улучшение финансовых показателей за счет более глубокого анализа причин отклонения от плановых показателей;

  • повышение участия сотрудников в осуществлении контроля деятельности отдела по организации и проведению мероприятий;

  • повышение качества работы сотрудников отдела.

Таким образом, необходимо внедрить следующие мероприятия по совершенствованию системы оперативного планирования и управления отделом по организации и проведению меропритий:

  1. Мероприятия по внедрению нового оборудования для связи отделов с клиентом в целях совершенствования системы планирования деятельности отдела;

  2. Мероприятия по введению в должность менеджера по организации и проведению торжественных мероприятий в целях совершенствования организационной структуры управления отделом;

  3. Мероприятия по разработке структурированных форм управленческой отчетности в целях совершенствования системы контроля деятельности отдела.

Реализации вышеуказанных мероприятий позволит улучшить качество предоставляемых услуг по организации и проведению мероприятий при минимальных финансовых затратах, а это свою очередь повысит степень удовлетворенности клиента услугами гостиницы «Ренессанс Москва Олимпик», что является гарантом долгосрочного сотрудничества с клиентом и повышения конкурентоспособности гостиницы.

Заключение

В ходе исследования была проанализирована деятельность гостиницы «Ренессанс Москва Олимпик», являющаяся одной из гостиниц сети Marriott International в Москве, и предлагающая широкий спектр услуг для успешного ведения бизнеса и комфортного отдыха.

Были рассмотрены основные виды услуг, предоставляемых гостиницей, ее организационная структура управления и основные финансово-экономические показатели, анализ которых позволил сделать вывод о стабильности экономического состояния организации, достигнутого в результате эффективной системы планирования и управлении гостиницей.

Далее была рассмотрена система оперативного планирования и управления подразделением службы питания гостиницы, непосредственно ответственного за организацию и проведению мероприятий. В гостинице «Ренессанс Москва Олимпик» таким отделом является Отдел по организации и проведению мероприятий.

В результате анализа деятельности event отдела в службе питания гостиницы были выявлены слабые стороны в процессе планировании, организации и контроля работы Отдела и предложены мероприятия, направленные на совершенствование работы отдела по организации и проведению мероприятий, включающие:

    • внедрение нового инженерного оборудования для обеспечения связи клиента с отделами гостиницы в целях совершенствования системы планирования деятельности Отдела;

    • введение должности менеджера по организации и проведению торжественных мероприятий в целях совершенствования организационной структуры управления Отделом;

    • разработка структурированных форм управленческой отчетности в целях совершенствования системы контроля деятельности Одела.

Помимо этого, был произведен расчет финансовых вложений в данные мероприятия.

Реализации вышеуказанных мероприятий призвана улучшить качество предоставляемых услуг по организации и проведению мероприятий, что в свою очередь повысит степень удовлетворенности клиента услугами гостиницы «Ренессанс Москва Олипик», а это является неотъемлемым аспектом повышения конкурентоспособности гостиницы.