- •Ответы по товароведению.
- •1.Предмет, цели и задачи товароведения. Предметные связи.
- •2.Состояние и перспективы развития потребительского рынка.
- •3.Функции, общие требования к товарам, товароведные характеристики товара. Общая классификация товаров.
- •4.Субъекты товароведения.
- •5.Методы товароведения, группы, виды, разновидности, достоинства и недостатки.
- •6.Классификация товара: разновидности метода, структура, применимость. Преимущества и недостатки разных методов.
- •Существуют два метода классификации: иерархический и фасетный.
- •8.Общегосударственные классификаторы: виды, назначения, структура
- •9.Общая классификация потребительских товаров. Основные классификационные группировки.
- •12. Управление ассортиментом: формирование и факторы, влияющие на ассортимент.
- •13. Ассортиментная политика.
- •17. Экологичность и безопасность товаров: определение, виды безопасности.
- •18. Товарные показатели качества. Деление на группы по видам загрязнителей.
- •19. Градация качества товаров: стандартная, нестандартная, отход, брак.
- •20. Сортамент. Группы сортов. Принципы деления на товарные сорта.
- •21. Дефекты товаров. Классификация. Диагностика.
- •22. Технологический цикл товаров: стадии и этапы цикла, их назначения.
- •24. Выборки и пробы: определение, виды, требования к ним.
- •26. Общие и специфические характеристики единичных экземпляров товаров и товарных партий.
- •30. Сохранение качества и количества товаров. Классификация факторов, влияющие на сохраняемость.
- •31. Упаковка, назначение, виды: требования к упаковке, эффективность разных видов.
- •32. Хранение условия и сроки. Понятия, составные элементы.
- •33. Режим хранения: виды. Показатели климатического режима, их влияние на сохраняемость.
- •Кратковременно хранящиеся пищевые продукты
- •35.Санитарно-гигинический режим хранения: показатели, их значимость. Мероприятия по созданию и поддержанию режима хранения.
- •36. Размещение товаров. Принципы и правила размещения, их взаимосвязь.
- •37. Методы хранения. Классификация. Эффективность разных методов.
- •38. Сроки годности, хранения и эксплуатации. Классификация товаров по срокам годности и эксплуатации.
- •39. Товарная обработка. Наличие. Основные операции, их влияние на сохраняемость количества и качества.
- •40. Реализация товаров. Назначение. Основные операции, их влияние на количество и качество.
- •41. Послепродажное обслуживание. Объекты. Назначение. Основные операции, их влияние на количество и качество.
- •42. Потребление. Виды. Способы повышения эффективности использования или эксплуатации товаров.
- •43. Товарные потери. Группы, виды и разновидности. Народохозяйственное значение мероприятий по сокращению потерь.
- •45. Качественные потери: причины возникновения, порядок списания.
- •46. Меры по предупреждению и снижению потерь, их значение.
- •47. Информация о товарах: виды, формы и следствия.
- •50. Эксплуатационные документы: определение, виды, носители.
- •51. Маркировка товаров: назначение, виды, носители.
- •52. Информационные знаки: понятие, группы, назначение и характеристика отдельных групп.
- •57. Общие правила проведения экспертизы количества товаров.
41. Послепродажное обслуживание. Объекты. Назначение. Основные операции, их влияние на количество и качество.
ПОСЛЕПРОДАЖНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ, сервис — услуги, оказываемые покупателю, клиенту организацией, продавшей товар, в виде доставки, установки, наладки, ремонта. Услуги оказываются бесплатно в течение определенного периода.
Послепродажное обслуживание включает:
- Гарантийное, послегарантийное и техническое обслуживание;
- Поставка дополнительного ЗИП типовых элементов замены по заявке Инозаказчика;
- Обучение личного состава обслуживанию и ремонту в объеме эксплуатационной документации;
- Поставка тренажеров и техническое содействие в обучении личного состава;
- Организация рабочих мест на ремонтном предприятии Инозаказчика, поставка ремонтной документации и обучение персонала ремонту элементов комплекса;
- Поставка расходуемых комплектующих изделий для ремонта ячеек, блоков и приборов комплекса;
- Продление срока службы и ресурса элементов комплекса;
- Модернизация и замена отдельных элементов комплекса;
- Организация и проведение авторского надзора на этапе эксплуатации с целью содействия возможности продления срока службы и ресурса элементов образцов ВВТ;
- Разработка методик для оценки показателей надежности элементов образцов ВВТ расчетно-экспериментальным методом;
- Организация и проведение набора статистического материала и анализа причин отказов для оценки показателей надежности образцов ВВТ расчетно-эксперементальным методом;
- Создание электронных каталогов предметов снабжения;
- Создание стационарной ремонтно-диагностической лаборатории для осуществления технической поддержки образцов ВВТ на этапе эксплуатации.
42. Потребление. Виды. Способы повышения эффективности использования или эксплуатации товаров.
Можно рассматривать три вида потребления: 1) сакральное; 2) языческое; 3) вынужденное.
Под сакральным в сфере потребления понимается такое отношение к вещи, когда она рассматривается как более значительная, яркая и необычная, чем есть на самом деле. Напротив, языческое − это обычное потребление, не вызывающее восторженного, экстраординарного отношения.
Сакрализация происходит в жизни потребителя в виде: 1) ритуалов; 2) паломничества; 3) квинтэссенции и 4) коллекционирования.
Ритуал − это выработанная или установленная модель привычного символического поведения, для которого характерна неизменная последовательность. В результате ритуального поведения вещи становятся неотъемлемой частью личности самого человека. Вот какими путями это происходит:
− обмен − это передача другому человеку какой-то своей вещи;
− обладание − большинство из нас испытывает чувство гордости, обсуждая, сравнивая и демонстрируя собственное имущество, когда это происходит, предмет «становится мною», и в каком-то смысле «я приобретаю его свойства»;
− события − праздники, спортивные мероприятия, званые обеды;
− забота о вещах − поскольку все хорошее имеет обыкновение портиться, дорогие (не только в денежном измерении) вещи приходится постоянно чистить, обновлять и поддерживать в рабочем состоянии, это, безусловно, объясняет нежную заботу фанатиков автомобилей о своих любимых машинах;
− расставание − как ни печально, ценные для человека вещи изнашиваются и неизбежно расставание с ними. Это не просто физическое расставание, здесь имеют место и эмоциональные моменты, чувство утраты.
Паломничество − это одна из обычных форм сакрального потребления. Паломничество предполагает поездку в какое-то место, связанное с потреблением и священное для человека.
Сакрализация происходит также тогда, когда предмет рассматривается как квинтэссенция, т. е. его обладатель полагает, что предмет именно таков, каким он должен быть, − эталон, воплощение вещи.
Коллекционирование − это еще один общепринятый потребительский ритуал. Коллекции − одна из распространенных форм человеческого самопознания, и это объясняет, почему языческое превращается в сакральное именно в тот момент, когда становится частью коллекции. Этот процесс часто продолжается долгое время по тем причинам, что длительное приобретение дает ощущение силы и прогресса. Парадоксальным результатом процесса коллекционирования является одновременное желание и страх завершить коллекцию.
В исследованиях потребителя признается, что модели потребления могут принимать формы и направления абсолютно непродуктивные, даже разрушительные. Термин вынужденное потребление относится к действиям в сфере потребления, которые, хотя и осуществляются для самоутверждения, но являются неприемлемыми, излишними и даже вредными для тех, кто их предпринимает. Получаемое удовлетворение обычно временное, весьма распространенный результат − чувство глубокой вины и беспомощности.
Азартные игры − один из распространенных видов вынужденного потребления, особенно сейчас, когда практически везде можно увидеть разнообразные лотереи. По сравнению с теми, кто играет от случая к случаю, завзятые игроки выигрывают меньше, но для них характерны бурные фантазии о крупном выигрыше. Они мотивированы поиском ощущений и стремлением к риску.
Мания шоппинга (совершения покупок) − другая форма вынужденного потребления. Так называемый «магазиноголик» во многом схож с алкоголиком или наркоманом. Уникальной его чертой является то, что для него важен не результат − обладание предметом, а сам процесс покупки. Магазиноголики признаются, что купленные ими вещи редко бывают полезными.