3. Механизация и Электрификация животноводства

Студенты во время практики должны изучить и отразить в своих отчетах:

• системы машин и схему технологического процесса, применяемую в хозяйстве при заготовке и подготовке к скармливанию кормов;

• систему управления автоматикой и оборудованием, применяемым для удаления навоза, водоснабжения животноводческих помещений, поддержания оптимального микроклимата в помещениях, раздачи кормов;

• систему мероприятий в хозяйстве по соблюдению правил техники безопасности на рабочих местах.

Каждый студент должен изучить доильные установки на фермах, уметь устранять имеющиеся недостатки в работе доильных установок, изучить правила ухода за доильным оборудованием и их режим работы.

Под руководством оператора машинного доения отработать технику доения, уход за доильными аппаратами, а также изучить технологию первичной обработки молока, принять участие в определении качества молока.

Студент должен высказать свои предложения по улучшению технологии процессов водоснабжения, кормоприготовления, кормораздачи, доения, уборки навоза. Выбрать и привести в отчете технологическую карту одного из процессов механизированных работ в животноводстве.

4. Санитарно-гигиенические состояние ферм и

организация ветеринарной СЛУЖБЫ

В разделе должно быть отражены следующие основные санитарно-гигиенические и ветеринарные мероприятия, проводимые в хозяйстве:

• схема генерального плана размещения и взаиморасположения всех животноводческих помещений, их соответствие нормам технологического проектирования для отдельных видов и хозяйственных групп животных;

• санитарно-гигиеническая оценка территории и ее благоустройство;

• ветеринарно-санитарное состояние частей зданий;

• оценка санитарно-технического оборудования помещений;

• гигиеническая оценка состояния и правил использования, отдельных кормов, добавок и мер профилактики возможных заболеваний, отравлений или нарушений обмена веществ при неправильном кормлении кормами низкого качества;

• причины отхода животных и меры профилактики.

• плановые мероприятия по ветеринарно-санитарной обработке животных.

5. Безопасность жизнедеятельности на производстве

В данном разделе должна быть отражена организация работ по безопасности труда на производстве, включающая в себя:

• организация работы по охране труда (ОТ) на производстве:;

• наличие службы по охране труда;

• наличие наглядной пропаганды- кабинета и уголков по охране труда;

• наличие правильно оформленных должностных инструкций, плакатов;

• организация обучения и переподготовки рабочих и специалистов по вопросам ОТ;

• проведение дней охраны труда; проведение конкурсов на лучший участок, подразделение по созданию комфортных и безопасных условий труда;

• наличие приказов о назначении лиц ответственных за ОТ на своих участках и отраслях и т.д.

Анализ травматизма проводится за последние три года. Необходимо в каждом году учесть, сколько работало людей на предприятии, количество несчастных случаев (формы 7Т, 9Т, 21Т), установить основные причины и частоту травматизма (таблица 23).

Таблица 23 – Анализ травматизма на предприятии

Показатель	200 г.	200 г.	200 г.
Среднесписочная численность работников
Численность пострадавших с утратой трудоспособности на один рабочий день и более, чел.
Число часа дней нетрудоспособности у пострадавших с утратой на 1 рабочий день
Израсходовано на мероприятие по охране труда, тыс. руб.