
- •1. Основные понятия: техника, технология, технология процессов, информационная технология.
- •2. Технологическая инфраструктура питания туристов.
- •3. Технология и её связь с техникой.
- •4. Инфраструктура развлечений туристов
- •5. Виды технологий.
- •6. Управление организацией индустрии туризма путем достижения конкурентных преимуществ.
- •Ресурсы туристской организации, составляющие основу ее конкурентного преимущества
- •7. Конкурентная среда туристского предприятия. Развитие туристского предприятия в конкурентной среде.
- •8. Признаки технологии
- •9. Технология процессов и информационные технологии
- •10. Управление организацией индустрии туризма путем достижения конкурентных преимуществ. Технология как конкурентное преимущество.
- •11. Место техники в оказании услуг социально-культурного сервиса и туризма. Использование технических средств в оказании социально-культурных и туристских услуг.
- •12. Понятие «туристская отрасль»
- •13. Общая характеристика региональной отраслевой структуры социально-культурного сервиса и туризма. Использование технических средств в оказании социально-культурных и туристских услуг.
- •14. Технология в сфере услуг. Области применения технологий в социально-культурном сервисе и туризме.
- •15. Влияние развития технологий на создание новых услуг.
- •17. Основные статистические определения в туризме
- •18. Влияние технологических нововведений на эффективность туристского бизнеса. Стратегии развития бизнеса на базе новых технологий.
- •19. Современные прикладные программы автоматизации работы туристского офиса.
- •21. Современные проблемы в развитии скСиТ.
- •22. Автоматизация туроператорской деятельности.
- •23. Автоматизация деятельности туристских агентств. Автоматизация взаимоотношений с туроператорами. Ведение клиентской базы.
- •Ведение клиентской базы и работа с ней
- •24. Социально-экономические изменения в обществе как фактор развития социально-культурного сервиса и туризма.
- •25. Современные проблемы в развитии скСиТ.
- •26. Системы автоматизированного учета в туризме. Автоматизация анализа данных и получение статистики. Автоматизация внутреннего документооборота. Мультимедийные справочники и каталоги.
- •27. Проблемы внедрения программного обеспечения.
- •28. Структура управления туристской отраслью в Мурманской области.
- •29. Общественные организации и объединения участников регионального туристского рынка.
- •30. Техническое и технологическое обеспечение гостиниц.
- •31. Автоматизированные системы управления гостиницей (асу): назначение, функциональные возможности.
- •32. Общая характеристика участников туристского рынка региона.
- •33. Современное состояние инфраструктуры туризма в регионе.
- •Гостиницы и другие средства размещения
- •Объекты питания и развлекательные учреждения
- •34. Сравнительная характеристика основных систем управления гостиничным комплексом.
- •35. Техническое и технологическое оснащение ресторана.
- •36. Перспективные направления развития туризма в регионе.
- •37. Индустрия туризма как отрасль национальной экономики.
- •38. Комплексная автоматизация ресторанного бизнеса.
- •39. Информационная функция Интернет. Использование Интернет для формирования, продвижения и реализации турпродукта.
- •40. Современный туристский рынок и перспективы его развития.
- •41. Туристские фирмы: туроператоры и турагенты
- •42. Системы поиска и бронирования туров. Современные поисковые системы по турам.
- •43. Сайты туристских компаний. Технологические решения в привлечении и обслуживании клиентов.
- •44. Взаимодействие участников туристского рынка.
- •45. Место туристской фирмы в цепочке «производитель - потребитель»
- •46. Специфика рынка Интернет-продаж в туризме
- •47. Туристическая информационно-поисковая система «туры-ру»
- •48. Движение туристских услуг на туристском рынке. Посреднические варианты реализации туристских услуг.
- •49. Общая характеристика составляющих туристской индустрии.
- •50. Суть электронной коммерции. Интернет-технологии электронной коммерции. Развитие электронного рынка туризма. Crm-системы.
- •51. Технологии защищенной связи и защиты данных в электронной коммерции. Системы электронных платежей, электронные деньги.
- •52. Понятие инфраструктуры туризма. Значение развития инфраструктуры туризма.
- •53. Производственная составляющая инфраструктуры туризма.
- •54. Суть электронной коммерции. Интернет-технологии электронной коммерции. Развитие электронного рынка туризма. Crm-системы.
- •55. Организация управления туристским комплексом в России.
- •56. Технологическая инфраструктура размещения туристов.
- •57. Тенденции развития мирового туризма. Современные трансформации мировой индустрии туризма.
- •58. Потенциальные возможности компьютерных технологий. Исследования и разработки в развитии мирового туристского бизнеса.
- •59. Перспективы развития технологических решений для турбизнеса.
- •60. Единое туристское информационное пространство.
3. Технология и её связь с техникой.
Технология - это совокупность форм, методов, приемов и средств, применяемых в какой-либо деятельности. Технология - это комплекс научных и инженерных знаний, реализованных в приемах труда, наборах материальных, технических, энергетических, трудовых факторов производства, способах их соединения для создания продукта или услуги, отвечающих определенным требованиям.
Между техникой и технологиями существует взаимосвязь. Развитие технологий порождает новую технику, совершенствует ее, делает более производительной, полезной, технологичной, управляемой, многофункциональной. В свою очередь, функционирование техники приводит к изменениям в технологиях, способствуя их эффективности, научности, продуктивности.
Техника – как элемент производительных сил, уходящий корнями в историю и имея широкую историческую перспективу, является феноменом, и занимает особое место в общественном развитии. Ее главное назначение – воздействуя на окружающий мир и силы природы реализовать возможности человека.
Техника является частью системы производительных сил общества. Она играет роль посредника между человеком и природой. С одной стороны, человек как личность, с присущей ему совокупностью свойств, воздействует на природу с помощью техники, создавая искусственные материальные образования. Вовлеченный в процесс прогресса, человек манипулирует силами природы, реализуя себя. Однако, ускорение этого процесса навлекает экологические катастрофы. И поскольку техника является только орудием в руках человека, то переломы в истории человечества во многом зависят от того, как он себя поставит и проявит, насколько он будет благоразумен.
С другой стороны, техника оказывает действие на человека, воздействуя на него физически, приобщая к знанию природных процессов и их использованию. Т.о., прямая и обратная функции техники – это совокупность связей системы: человек – техника - природа.
Являясь элементом человеческой деятельности, техника выполняет социальную функцию. Она преобразует и самого человека.
В своей деятельности человек постоянно совершенствуется. В процессе эволюции у него возникает необходимость в знаниях, которые совершенствуют деятельность, а она, в свою очередь, совершенствует знание, которое преобразуется в умение, умение - в навыки, навыки - в опыт, а опыт человек реализует в новых видах техники и прогрессивных технологиях.
Техника и технологии становятся непосредственным процессом жизни человека, с помощью их он активно вступает во взаимодействие с окружающей средой, покоряет ее, переходя на новую, более высокую ступень развития общества.
4. Инфраструктура развлечений туристов
Цель индустрии развлечений туристов – создание условий развлечения, т.е. совокупности явлений, от наличия которых зависит результат развлечения. Развлекаясь, человек (группа людей) удовлетворяет свои духовные потребности, оценивает собственную личность, анализирует свою роль в социальных системах. Процессы развлечения осуществляются как в естественной, так и в искусственно созданной обстановке.
Социальная направленность развития инфраструктуры развлечений выражается в том, что она служит формированию новых личных и общественных потребностей, а также проявлению и развитию потребностей при сложившихся предпосылках. Инфраструктура развлечений, решая многосторонние задачи (прежде всего воспитания, формирования оптимистического настроения, образования, отдыха, развития культуры), по сути формирует и развивает личность. Заполняя развлечениями часть свободного времени, человек восстанавливает себя и как трудовую единицу.
Опыт развития индустрии развлечений в разных странах позволяет представить принципиальный состав ее самостоятельных единиц.
К сфере обслуживания населения развлечениями в мировой практике относятся и предприятия туризма, в том числе средства размещения туристов. Для ряда предприятий обеспечение развлечений – не основная деятельность. Радостные эмоции туриста могут быть связаны с любым моментом туристской поездки. Помимо гостиниц к сфере обслуживания населения развлечениями относятся государственные зоны отдыха и исторические достопримечательности.
К индустрии развлечений относятся предприятия, чья основная деятельность связана с удовлетворением потребностей в развлечениях. Такими единицами являются предприятия с ярко выраженным развлекательным характером деятельности: цирки, зоопарки, аттракционы, парки отдыха, передвижные городки и пр. Разнообразные зрелищные предприятия, включая стационарные и передвижные театры, кинотеатры, изостудии, концертные организации и коллективы (филармонии, оркестры, ансамбли, мюзик-холлы, художественные и музыкальные коллективы радиовещания и телевидения и пр.) также обеспечивают процесс развлечения. Развлечения осуществляются в ходе занятий физической культурой (в искусственных водных бассейнах и на катках, в спортивных залах и клубах, манежах и пр.), а также в ходе посещения спортивно-зрелищных предприятий. Приобщение к культурным ценностям (в библиотеках, музеях, на выставках, во всевозможных клубных учреждениях и т.п.)тоже сопровождается развлечением.
Отрасли промышленности, выпускающие соответствующее оборудование и инвентарь, также должны входить в состав индустрии развлечений.
Индустрия развлечений выступает как самостоятельное, относительно обособленное звено экономической системы, привлекая значительные материальные, финансовые и трудовые ресурсы. В этом плане предприятия индустрии развлечений характеризуются специфическими технологиями, системами управления, результатом деятельности, организацией труда персонала.
Общие условия театрального зрелища создаются театральным зданием с необходимым оборудованием, актерами и обслуживающим персоналом. Театральное здание композиционно представляется двумя частями: зрительской и демонстрационной.
Клуб создается с целью развития социальной активности его членов, реализации их творческого потенциала, просвещения и повышения культурного уровня. Клубная деятельность всегда многофункциональна.
Дискотека предоставляет неограниченные возможности для проявления эмоциональных контактов человека и снятия стрессовых ситуаций. К важнейшим социальным характеристикам проведения дискотек относятся изменение эмоционального состояния групп участников, отдельных участников, формирование творческого и самодеятельного персонала дискотеки, социальный контроль поведения участников, стимулирование общения молодежи, развитие ценностно-ориентационных процессов.
К сфере обслуживания населения развлечениями в мировой практике относятся и предприятия туризма, в том числе средства размещения туристов. Для ряда предприятий обеспечение развлечений – не основная деятельность. Радостные эмоции туриста могут быть связаны с любым моментом туристской поездки. Помимо гостиниц к сфере обслуживания населения развлечениями относятся государственные зоны отдыха и исторические достопримечательности.