44)Общая характеристика грибов и грибоподобных организмов. Аскомицеты. Базидиомицеты. Дейтеромицеты. Строение мицелия.

ГРИБЫ, гр.выдел.в особое царство живого споровых орган., иногда внешне напомин.раст., но лишенных зеленого пигмента хлорофилла, наст.корней, стеблей и листьев. Споры рассеиваются и прорастают в новые организмы, не сод.зародыша и обычно состоят из единс.клетки. считается,что обитает как мин.1,5 млн. видов, но описано всего 70тыс. Они образ.симбиот. ассоциацию – микоризу – с корнями раст., кот. улучшает рост последних и позволяет деревьям селиться на почти бесплод.грунте. бывают причиной опасных болезней образ.ядов. микотоксины, вызыв.пищевые отравления, приводят к порче материалов.Хар-ные признаки: способны сущ.в широком диапазоне условий. Грибы отлич. от рас.достаточно сильно. Прежде всего, они лишены хлорофилла,питаются не автотрофно, а гетеротрофно – уже готовой органикой из внешних источников. Для этого они либо паразитируют на жив.орган.(вкл. и др.грибы), либо потребляют их мертвые остатки и продукты жизнедеят-ти (напр., нектар раст.); в посл.случае их наз.сапротрофами. Некот.грибы обр. высокоспециализир. симбиот. ассоциации с водорослями (лишайники) или корнями растений (микориза). Мицелий-система нитей, поглощ.пит.в-ва. Сами нити наз.гифами; каждая из них окр.достаточно жесткой стенкой из хитина и (или) целлюлозы в сочетании с др.полисахаридами (углеводами). Гифы служат не только для питания: они образ. особые репродуктив. структуры – спорофоры или «плодовые тела», а на них или внутри них – споры. ШЛЯПОЧНЫЙ ГРИБ – представляет собой плод.тело, выраст. из грибницы (мицелия) – разветв.нитевид.структур беловатого цвета (гиф), растущих в верхнем слое почвы или в толще подстилки. В плодовом теле обр. споры. Рост его начин.с формир. на мицелии компактной массы гиф, внешне напомин.почку. Со временем она разрыв., выпуская наружу вертик. ножку со шляпкой, а само остается у основания ножки в виде влагалища. Нижняя сторона открыв. несущие споры пластинки или трубки. Первыми созревают споры по периферии шляпки. По мере их осыпания ее край размягчается и сгнивает. Процесс идет центробежно, и, когда все споры рассеяны, от шляпки вскоре тоже ничего не остается. Грибы разм. вегетат., беспол.и пол.путем.Вегет.разм.происходит частями мицелия или распадом мицелия на отдел.клетки.при распаде могут обр.хламидоспоры(толстостенные)или артроспоры(тонкостен.),у дрожжей встреч.почкование.беспол.раз.осущ.путем обр.эндогенных спор(внутри спорангиев,подвиж.,со жгут.или неподвиж.)или экзогенных спор (наружное на конидиеносцах).пол.процесс:у низших-изо-,гетеро-,оогамия и особая форма-зигогамия(напомин.конъюгацию вод.)у высших происход.объед.сод.пол.органов,не дифференц.на гаметы(сумчатые)или слияние вегет.клеток мицелия-соматогамия(базидиальные).сначала сливаются цитоплазмы,ядра лишь сближаются.впоследствии происх.слияние ядер.диплоид.ядро после редукц.деления обр.гаплоид.споры.Классиф.грибы по типу спор (они обр.пол.либо беспол. путем) и строению специализир.спороносных структур.