- •Электронный учебно - методический комплекс по дисциплине «Организация производства»
- •1. Учебная программа 4
- •2. Теоретический раздел 51
- •3. Практический раздел 111
- •4. Блок контроля знаний 170
- •5.Список используемой литературы 176
- •6.Глоссарий 176
- •Учебная программа по дисциплине «организация производства»
- •Введение
- •Содержание программы
- •Тема 1. Предмет и объект дисциплины
- •Тема 2. Производственная структура предприятия
- •Тема 3. Производственный процесс и его организация во времени
- •Тема 4. Типы и методы организации производства
- •Тема 5. Производственная мощность предприятия
- •Тема 6. Организация оперативно-производственного планирования и ритмичной работы предприятия
- •Тема 7. Организация подготовки производства к выпуску новой продукции
- •Тема 8. Организация инструментального хозяйства
- •Тема 9. Организация ремонтного хозяйства
- •Тема 10. Организация энергетического хозяйства
- •Тема 11. Организация транспортного хозяйства
- •Тема 12 организация складского хозяйства
- •Тема 13. Организация технического контроля качества продукции
- •Тема 14. Организация материально-технического обеспечения предприятия
- •Тема 15. Организация сбытовой деятельности
- •Тема 16. Проектирование организации производства
- •Тема 17. Совершенствование и развитие организации производства
- •Тема 18. Зарубежный опыт организации производства
- •Учебно-методическая карта дисциплины «организация производства» (3 курс, дневная форма обучения)
- •Учебно-методическая карта дисциплины «организация производства» (2 курс, заочная сокращенная форма обучения)
- •Учебно-методическая карта дисциплины «организация производства» (4 курс, заочная форма обучения)
- •Список рекомендуемой литературы
- •2. Теоретический раздел
- •2.1. Конспект лекций.
- •Сущность и система организации производства.
- •2. Типы и виды производственных структур предприятия.
- •3. Основные тенденции развития производственной структуры предприятия.
- •4. Понятие о производственном процессе.
- •5. Принципы рациональной организации производственных процессов.
- •6. Производственный цикл, его структура, расчет длительности цикла.
- •7. Методы организации производства.
- •8. Производственная мощность предприятия, и факторы ее определяющие.
- •9. Производственная программа предприятия.
- •10. Оперативно-производственное планирование на предприятии
- •11. Организация на предприятии подготовки производства новой продукции.
- •12. Организационно-экономическая подготовка производства.
- •13. Задачи обеспечения производства инструментом и технологической оснасткой.
- •14. Ремонтное хозяйство предприятия, его значение и задачи
- •15. Энергетическое хозяйство предприятия.
- •16. Транспорт предприятия и его роль в организации работы производственных цехов.
- •17. Задачи значение и функции складского хозяйства
- •18 . Качество продукции, показатели и оценка его уровня.
- •19. Стандартизация и сертификация продукции.
- •20. Организация технического контроля качества продукции
- •21. Содержание, задачи и значение материально-технического обеспечения
- •22. Управление производственными запасами
- •23. Сбытовая деятельность предприятия.
- •24. Система «Канбан» в организации производства по принципу «точно во время», ее сущность, правила, применение
- •25. Система управления качеством продукции на предприятии
- •3.2. Общая, производственная и организационная структура предприятия. План
- •3.3. Производственный процесс и его организация во времени План
- •3.4. Организация технической подготовки производства новых изделий
- •3.5. Производственная мощность План
- •3.6. Организация вспомогательных производств.
- •3.6.1. Организация инструментального хозяйства.
- •3.6.2 Организация ремонтного хозяйства.
- •3.6.3 Организация складского хозяйства.
- •3.6.4. Организация транспортного хозяйства
- •3.6.5 Организация энергетического хозяйства.
- •Решение.
- •4. Блок контроля знаний
- •4.1.Самостоятельная управляемая работа[6]:
- •2. Производственная мощность предприятия?
- •4.2. Примерный перечень вопросов для подготовки к экзамену по специальности
- •5. Список используемой литературы.
- •6. Глоссарий.
15. Энергетическое хозяйство предприятия.
Энергетическое хозяйство промышленного предприятия − это совокупность энергетических установок и вспомогательных устройств с целью обеспечения бесперебойного снабжения предприятия различными видами энергии и энергоносителей (электрический ток, газ, мазут, уголь, сжатый воздух, пар, горячая вода, конденсат).
Основное назначение энергетического хозяйства предприятия — бесперебойное снабжение производства всеми видами энергии при соблюдении техники безопасности, выполнении требований к качеству и экономичности использования энергоресурсов.
Выбор наиболее экономичных энергоресурсов должен осуществляться на основе комплексного решения вопросов энергетики, технологии и техники, организации производства и экономики путем сравнительного анализа удельных расходов (норм расхода) технологического топлива и энергии, единовременных затрат на разработку и внедрение мероприятий по снижению норм. Потребляемые предприятием энергоресурсы могут приобретаться со стороны как покупные и вырабатываться собственными силами. На предприятии могут производиться: электроэнергия — на заводской электрической станции, пар и горячая вода — в котельных, генераторный газ — на газогенераторной станции.
Энергообеспечение большинства промышленных предприятий построено на централизованной системе, когда они получают энергоносители со стороны: электроэнергию − от энергетической системы (через заводскую понизительную подстанцию) или от заводской электростанции, связанной с энергетической системой; пар − от тепловой сети районной энергетической системы при заводской теплоцентрали; газ − из сети дальнего газоснабжения природным газом.
Потребляемые предприятием энергоресурсы могут производиться и на самом предприятии: электроэнергия − на заводской электрической станции, пар и горячая вода − в котельных, генераторный газ − на газогенераторной станции.
Распространен и комбинированный вариант обеспечения энергоресурсами, когда часть энергии покрывается за счет ее обеспечения от собственных установок, а часть − централизованно. Наиболее экономичной формой энергоснабжения крупных промышленных предприятия является включение заводской ТЭЦ в энерготехническую систему.
Энергетическое хозяйство предприятия выполняет следующие функции:
обеспечение предприятия всеми видами энергии;
наблюдение за строгим выполнением правил эксплуатации энергетического оборудования;
организация и проведение ремонтных работ;
организация рационального использования и выявления резервов по экономии топлива и энергии;
разработка и осуществление мероприятий по реконструкции и развитию энергетического хозяйства предприятия.
Состав и размеры энергетического хозяйства предприятия зависят от характера и масштабов производства, применяемых технологических процессов, особенностей энергоснабжения.
Энергетическое хозяйство предприятия подразделяют на две части: общезаводскую и цеховую. Общезаводскую часть образуют генерирующие, преобразовательные установки и общезаводские сети. К цеховой части энергохозяйства относятся первичные энергоприемники, цеховые преобразовательные установки и внутрицеховые распределительные сети.
Общезаводская часть энергохозяйства объединяет ряд цехов:
электросиловой (или электростанция) обеспечивает предприятие электроэнергией по напряжению к рабочим местам;
теплосиловой обеспечивает предприятие паром, горячей водой, сжатым воздухом, технической водой;
газовый снабжает предприятие газом из сети газоснабжения, обеспечивает работу газогенераторной станции предприятия и т.д.;
электромеханический занимается капитальным ремонтом электрооборудования предприятия и изготовлением в отдельных случаях отдельных видов нового электрооборудования;
слаботочный обеспечивает телефонную и радиосвязь, а также эксплуатацию аккумуляторных установок.
Энергетическое хозяйство крупных предприятий находится в ведении главного энергетика, мелких предприятий − в ведении главного механика. В состав отдела главного энергетика входят бюро (группы) энергоиспользования, энергооборудования, электрическая и тепловая лаборатории. Обеспечение бесперебойного питания крупного завода необходимыми энергоресурсами возлагается на дежурных инженеров, руководящих эксплуатацией всего энергетического хозяйства в течение смены. Персонал энергетических цехов подразделяется на сменный, ведущий текущую эксплуатацию обо- рудования, и ремонтно-монтажный.
Основными направлениями совершенствования энергетического хозяйства и повышения эффективности его функционирования являются:
приобретение ресурсосберегающего оборудования;
использование наиболее экономичных видов энергоресурсов;
совершенствование схем энергопотребления;
совершенствование технологических процессов;
автоматизация производственных процессов, учета и контроля использования ресурсов;
совершенствование конструкции энергооборудования;
применение расчетно-аналитических методов нормировании ресурсов;
упрощение структуры энергетического хозяйства предприятия;
стимулирование улучшения использования ресурсов и др.