- •Электронный учебно - методический комплекс по дисциплине «Организация производства»
- •1. Учебная программа 4
- •2. Теоретический раздел 51
- •3. Практический раздел 111
- •4. Блок контроля знаний 170
- •5.Список используемой литературы 176
- •6.Глоссарий 176
- •Учебная программа по дисциплине «организация производства»
- •Введение
- •Содержание программы
- •Тема 1. Предмет и объект дисциплины
- •Тема 2. Производственная структура предприятия
- •Тема 3. Производственный процесс и его организация во времени
- •Тема 4. Типы и методы организации производства
- •Тема 5. Производственная мощность предприятия
- •Тема 6. Организация оперативно-производственного планирования и ритмичной работы предприятия
- •Тема 7. Организация подготовки производства к выпуску новой продукции
- •Тема 8. Организация инструментального хозяйства
- •Тема 9. Организация ремонтного хозяйства
- •Тема 10. Организация энергетического хозяйства
- •Тема 11. Организация транспортного хозяйства
- •Тема 12 организация складского хозяйства
- •Тема 13. Организация технического контроля качества продукции
- •Тема 14. Организация материально-технического обеспечения предприятия
- •Тема 15. Организация сбытовой деятельности
- •Тема 16. Проектирование организации производства
- •Тема 17. Совершенствование и развитие организации производства
- •Тема 18. Зарубежный опыт организации производства
- •Учебно-методическая карта дисциплины «организация производства» (3 курс, дневная форма обучения)
- •Учебно-методическая карта дисциплины «организация производства» (2 курс, заочная сокращенная форма обучения)
- •Учебно-методическая карта дисциплины «организация производства» (4 курс, заочная форма обучения)
- •Список рекомендуемой литературы
- •2. Теоретический раздел
- •2.1. Конспект лекций.
- •Сущность и система организации производства.
- •2. Типы и виды производственных структур предприятия.
- •3. Основные тенденции развития производственной структуры предприятия.
- •4. Понятие о производственном процессе.
- •5. Принципы рациональной организации производственных процессов.
- •6. Производственный цикл, его структура, расчет длительности цикла.
- •7. Методы организации производства.
- •8. Производственная мощность предприятия, и факторы ее определяющие.
- •9. Производственная программа предприятия.
- •10. Оперативно-производственное планирование на предприятии
- •11. Организация на предприятии подготовки производства новой продукции.
- •12. Организационно-экономическая подготовка производства.
- •13. Задачи обеспечения производства инструментом и технологической оснасткой.
- •14. Ремонтное хозяйство предприятия, его значение и задачи
- •15. Энергетическое хозяйство предприятия.
- •16. Транспорт предприятия и его роль в организации работы производственных цехов.
- •17. Задачи значение и функции складского хозяйства
- •18 . Качество продукции, показатели и оценка его уровня.
- •19. Стандартизация и сертификация продукции.
- •20. Организация технического контроля качества продукции
- •21. Содержание, задачи и значение материально-технического обеспечения
- •22. Управление производственными запасами
- •23. Сбытовая деятельность предприятия.
- •24. Система «Канбан» в организации производства по принципу «точно во время», ее сущность, правила, применение
- •25. Система управления качеством продукции на предприятии
- •3.2. Общая, производственная и организационная структура предприятия. План
- •3.3. Производственный процесс и его организация во времени План
- •3.4. Организация технической подготовки производства новых изделий
- •3.5. Производственная мощность План
- •3.6. Организация вспомогательных производств.
- •3.6.1. Организация инструментального хозяйства.
- •3.6.2 Организация ремонтного хозяйства.
- •3.6.3 Организация складского хозяйства.
- •3.6.4. Организация транспортного хозяйства
- •3.6.5 Организация энергетического хозяйства.
- •Решение.
- •4. Блок контроля знаний
- •4.1.Самостоятельная управляемая работа[6]:
- •2. Производственная мощность предприятия?
- •4.2. Примерный перечень вопросов для подготовки к экзамену по специальности
- •5. Список используемой литературы.
- •6. Глоссарий.
7. Методы организации производства.
Под методом организации производства понимают способ создания материальных благ, характеризующийся совокупностью действий исполнителей и орудий труда, необходимых для изготовления продукции, выполнения работ или услуг, т.е. совокупность способов, приемов и правил рационального сочетания элементов производственного процесса в пространстве и времени.
Существует три метода организации производства:
непоточный (единичный, индивидуальный) характеризуется размещением рабочих по однотипным группам оборудования без определенной последовательности выполнения работ и перемещением рабочих в процессе изготовления с перерывами;
поточный характеризуется расположением средств техники в последовательности выполнения операций технологического процесса с определенным интервалом выпуска продукции;
автоматизированный характеризуется выполнением технологического процесса автоматизированными устройствами, оборудованием без непосредственного участия человека. Основные варианты организации и управления автоматизированного управления: компьютеризированное производство; гибкая автоматизированная система; интегрированное компьютерное производство.
Особенности организации и обслуживания рабочих мест при непоточном методе заключается в следующем: наладка оборудования и инструмента (оснастки) на рабочих местах осуществляется непосредственно тем персоналом, который закреплен за данным технологическим процессом, рабочий должен выполнять десятки операций и не только основных, но и вспомогательных, специализация выполнения технологических операций отсутствует, при выполнении работ используется универсальные инструменты и оборудование. Планировка оборудования на производственной площади цеха определяется маршрутом обработки заготовок и деталей.
При поточном производстве рабочие места располагают в соответствии с порядком выполнения операций технологического процесса, персонал по- операционно специализирован, организационно обусловлена строгая синхронизация и ритмичность выполнения работы, предметы труда передаются с одной операции на другую поштучно или мелкими партиями, обслуживание рабочих мест и обеспечение их всем необходимым осуществляется специальным персоналом. Этот метод организации может быть эффективно использован при следующих условиях: объем выпуска продукции большой и достаточно стабилен в течении длительного периода времени; конструкция изделия достаточно технологична и состоит из отдельных сборочных единиц; затраты времени выполнения операций синхронизированы, материал, детали, комплектующие изделия подаются к рабочим местам непрерывно и возможна полная загрузка оборудования.
Одно из основных условий непрерывной и ритмичной работы поточных линий организация межоперационного транспорта, который используется не только для перемещения предметов труда, но и для регулирования такта работы и распределения предметов труда между параллельными рабочими местами.
Отличительной особенностью автоматизированного метода производства использование в организации, управлении и реализации технологических процессов различных средств и устройств автоматизации выполнения различных работ, при этом широко используют вычислительную технику, компьютеры, роботы, робототизированные комплексы (РТК), автоматические манипуляторы, устройства подачи и удаления предметов труда с рабочей зоны, приборы автоматического контроля параметров технологического процесса.