Глава 10 организация контроля за качеством обработки белья

73. Обработанное белье должно соответствовать Государственному стандарту Республики Беларусь СТБ 289-2003 «Услуги бытовые. Изделия, обработанные в прачечных. Общие технические условия», утвержденному и введенному в действие постановлением Комитета по стандартизации, метрологии и сертификации при Совете Министров Республики Беларусь от 12 июня 2003 г. № 20

74. Контроль над качеством обработки белья основан на обнаружении остаточного содержания моющих средств и санитарно-показательных микроорганизмов в смывах, взятых со всех видов белья, хранящегося на складе чистого белья. Отстиранность белья оценивают визуально по его белизне, отсутствию загрязнений и пятен по сравнению краев и середины таких изделий как простыни, наволочки, пододеяльники. Полноту ополаскивания от щелочей проверяют с помощью нескольких капель 1% раствора фенолфталеина в 70-90% этаноле, добавляемых в воду, отжатую от белья вручную, или лакмусовой бумаги. Критерием недостаточного ополаскивания является появление красно-фиолетовой окраски при добавлении раствора фенолфталеина или окрашивание лакмусовой бумаги в синий цвет.

Бактериологическое исследование проводят согласно Инструкции «Методы проверки и оценки антимикробной активности дезинфицирующих и антисептических средств» № 11-20-204—2003, утвержденной Главным государственным санитарным врачом Республики Беларусь 22 декабря 2003 г. Критерием эффективности выполненной обработки белья является отсутствие высева санитарно-показательной микрофлоры.

75. Производственный контроль за качеством стирки проводит лечебно-профилактическая организация при изменении технологии стирки белья и в случае ухудшения санитарно-эпидемической обстановки в лечебно-профилактической организации. Текущий санитарный надзор осуществляют органы и учреждения санитарного надзора, санитарно-эпидемиологические учреждения, подразделения и должностные лица в войсках или на объектах Министерства обороны Республики Беларусь, Министерства внутренних дел Республики Беларусь, Комитета государственной безопасности Республики Беларусь, Государственного комитета пограничных войск Республики Беларусь, в организациях и на объектах Белорусской железной дороги, а также в организациях и на объектах Управления делами Президента Республики Беларусь.

Глава 11 личная гигиена и медосмотры персонала прачечной

76. Обслуживающий персонал прачечной обеспечивается комплектами санитарно-гигиенической одежды и средств индивидуальной защиты, индивидуальными шкафами с отделениями для домашней, санитарно-гигиенической одежды и средств индивидуальной защиты. Смена комплектов санитарно-гигиенической одежды и текстильных средств индивидуальной защиты проводится ежедневно.

77. Во всех помещениях устанавливаются раковины для обработки рук.

78. Прием пищи в производственных помещениях запрещается.

79. По окончании работы персонал обязан принять гигиенический

80. К работе в прачечных допускаются лица, прошедшие гигиеническое обучение по программе и аттестацию в соответствии с постановлением Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь об организации и проведении гигиенического обучения и аттестации должностных лиц и работников» от 15 августа 2003 г. № 90.

81 Весь персонал прачечных должен подвергаться предварительному (при поступлении на работу) и периодическим медицинским осмотрам в соответствии с постановлением Министерства здравоохранения Рублики Беларусь «О порядке проведения обязательных медицинских осмотров работников» от 8 августа 2000 г. № 33, и приниматься на работу лишь после предъявления справки о допуске.