7))))Характерной особенностью растительной клетки является наличие жесткой (твердой) клеточной стенки. Клеточная оболочка определяет форму клетки, придает клеткам и тканям растений механическую прочность и опору, защищает цитоплазматическую мембрану от разрушения под влиянием гидростатического давления, развиваемого внутри клетки.В состав клеточной оболочки входят целлюлоза, гемицеллюлозы, пектиновые вещества, липиды и небольшое количество белка. Перв . кл . оболочка- кл. оболочка меристематических и молодых растущих клеток, реже клеток постоянных тканей .П.к.о. тонкая ,легко проницаемая для растворенных веществ ,содержит воду ,богата пектинами и гемицеллюлозой.Вторичная кл.оболочка-внутренний дополнительный слой клет.оболочки,откладывающийся у некоторых клеток после завершения их роста.характеризуется повышенным содержанием целлюлозы,упорядочным расположением ее фибрилл.оболочки клеток с вторичным утолщением часто пропитывается лигнином и суберином,что ведет к отмиранию протопласта(например клетки древесины,пробки) и повышает прочность оболочки.Лигнин-органическое вещ-во природный полимер фенольного ряда,нерастворим в воде;синтезируется протопластом,откладывается во втор.обол-ке древесины.Суберин-смесь жироподобных вещ-в.ПОРА-утолщенное место кл.обол-ки,образуется в рез-те неравномерного вторичного утолщения кл.обол-ки в местах,где первичная обол-ка не покрыта вторичной.в поре есть отверстие через которое проходят плазмодесмы(цитоплазматические тяжи).

8))

Меристе́мы, или образовательные ткани- ткани растений, состоящих из интенсивно делящихся и сохраняющих физиологическую активность на протяжении всей жизни клеток, обеспечивающих непрерывное нарастание массы растения и предоставляющих материал для образования различных специализированных тканей (проводящих, механических).По положению в теле растения-верхушечные(точки роста, расположенные вблизи верхушки побега или кончика корня),боковые(-камбий, перицикл — по периферии корня или побега они способствуют так называемому вторичному росту этих органов растения в толщину) и вставочные(отдельные участки в зонах активного роста (в междоузлиях стебля и у оснований растущих листьев).ИНИЦИАЛЬНЫЕ КЛЕТКИ-клетка или группа клеток в меристеме,дающие начало какой-либо ткани или органу. Производные И. к. дифференцируются в разнообразные тканевые элементы.

9)))Первичные ткани-ткани,кот развиваются из апикальных и первичных меристем стебля и корня.Эпиде́рма — внешняя первичная покровная ткань растений, состоящая из одного слоя клеток, плотно примыкающих друг к другу.Основные функции:1.защитная (защищает от иссушения и проникновения болезнетворных организмов)2.обмен веществ с окружающей средой3.поглощение воды и других веществ4.накопление и выделение различных веществ5.восприятие раздражений.Устьице-микроскопическое отверстие в эпидерме листьев и стеблей,окаймленное замыкающими клетками.Функции-газообмен и испарение воды. Воздух, содержащий углекислый газ и кислород, проникает внутрь ткани листа через устьица, и далее используется в процессе фотосинтеза и дыхании. Избыточный кислород, произведённый в процессе фотосинтеза внутренними клетками листа, выходит обратно в окружающую среду через них же.Трихо́мы, или волоски́ — клетки эпидермы, образующие на органах растений разнообразные наружные выросты. К ним относятся — волоски , чешуйки, желёзки. 2 типа: кроющие(об-тся из покр. тканей и служат для защиты от неблаг внешней среды) и железистые(принадлежат к выделительным тканям наружной секреции и участвуют процессах накопления и выделения веществ).

Билет 10

Перидермой называют сложную покровную ткань,которая приходит на смену первичным тканям.Сложная перидерма является потому,что состоит из комплекса клеток,различных по строению и функции.Эти клетки составляют:а)феллему(пробку),выполняющую защитные функции,б)феллоген(пробковый камбий)за счет работы кот-ого перидерма нарастает в толщину.,в)феллодерма,выполняет ф-ю питания феллогена.Феллоген-это один слой меристематических клеток,откладывающих клетки пробки наружу и клетки феллодермы внутрь органа.главное значение пробки-защита от потери влаги,но она выполняет и другие ф-ии.защизает растение от проникновения в него болезнетворных организмов.Многолетняя пробка дает механ.защиту стволам и ветвям деревьев,феллоген залечивает нанесенные повреждения,образуя новые слои пробки.Пробковый футляр обладает малой теплопроводностью(его клетки заполнены воздухом) и хорошо предохраняет от резких колебаний температуры.Молодые клетки пробки и феллогена ,котор-е находятся в состоянии тургора,противостоят сплющиванию,а на растяжение отвечают делением и ростом.Мертвые клетки деформируются,а затем разрываются и слущиваются,заменяясь новыми,молодыми слоями.Заложение перидермы начинается с заложения феллогена.Клетки возникшего феллогена начинают откладывать пробку наружу и феллодерму внутрь.По мере формирования пробки зеленый цвет побегов,сменяется на бурый.Чечевички.Лежащие под пробкой ткани испытывают потребность в газообмене.Поэтому в перидерме с самого начала форм-ся чечевички-проходные отверстия,через которые происходит газообмен.Отдачу водяного пар через чечевички можно доказать простым способом.(если весной на безлистую ветку дерева надеть чехол,склееной из полиэтиленовой пленки и плотно завязать ее у основания побега ,то через нек-е время против каждой чечевички появится крошечная капелька воды.)По мере утолщения ветви форма чечевичек меняется .Корка(ритидом).У большинства древесных пород на смену гладкой перидерме приходит трещиноватая корка.Корка обр-ся за счет многократного заложения прослоек перидермы во все более глубоких тканях коры.Живые клетки заключенне м/у этими прослойками,гибнут.Таким образом корка состоит из чередующихся слоев пробки и прочих отмерших тканей коры.Граница между перидермой и коркой внешне заметна по появлению этих трещин.

Билет 11.

Механические ткани.Типы механич.тканей.Одноклеточные водоросли обладают сплошной упругой оболочкой,кот-ая играет роль наружного скелета и при наличии тургора обеспечивает пост.форму организма.Механические ткани чаще всего выполняют свое назначение только при сочетании с остальными тканями растения,образуя среди них арматуру.Поэтому механические ткани называют также арматурными.Различают 2 основных типа мех.тканей-колленхиму и склеренхиму.Колленхима состоит из вытянутых в длину живых клеток с тупыми или скошенными концами.Их оболочки неравномерно утолщены,т.е одни участки остаются тонкими,тогда как другие значительно утолщены,что придает этой ткани своеобразный вид.В утолщенных участках слои,богатые пектинами и гемицеллюлозой и с большим содержанием воды,чередуются со слоями,образованными целлюлозой.В оболочках не удается обнаружить границу между первичной и вторичной оболочками.Колленхима рано возникает в молодых побегах(но не в корнях)когда еще продолжается растяжение в длину.Она обеспечивает прочность молодых органов,сама способна растягиваться по мере растяжения окруж.тканей.Одна из особенностей колленхимы,состоит в том,что она выполняет свое назначение только в состоянии тургора.если листья или молодые стебли теряют воду,тонкие участки оболочек складываются "гармошкой" и побеги увядают,т.е теряют упругость и обвисают.Наличие хлоропластов в клетках колленхимы имеет прямое отношение к поддержанию тургора.Различают уголковую,пластинчатую и рыхлую колленхиму.В уголковой колленхиме утолщенные по углам части оболочек у соседних трех-пяти клеток сливаются между собой ,образуя трех,пятиугольники.В пластинчатой колленхиме утолщенные участки оболочек расположены параллельными слоями.рыхлая колленхима отличается тем,что между слившимися утолщенными участками имеются межклетники.Такая колленхима встречается у растений ,обитающих в условиях ,способствующей образованию аэренхимы.

Билет 12 Ботаника

Склеренхима отличается от коллехимы признаками,она состоит из клеток равномерно утолщенными и большей частью одревесневшими оболочками,а содержимое клеток отмирает после окончательного формирования оболочек.Таким образом склеренхима выполняет свою ф-ю уже после отмирания протопластов.Оболочки склеренхимных клеток обладают высокой прочностью,близкой к прочности стали.Отложение лигнина(одревеснение)повышает прочность оболочек,их способность противостоять раздавливанию.Однако одревеснение делает оболочки более хрупкими.различают 2 основных типа склеренхимы:волокна и склереиды.Волокна имеют форму прозенхимных клеток,сильно вытянутых в длину и заостренных на концах.Обычно они имеют толстые стенки и очень узкую полость.Прочность стенок повышается еще и оттого,что фибриллы целлюлозы проходят в них винтообразно,а напрвление витков во внешних и внутр.слоях чередуются.Поры немногочисленные ,узкие и ориентированные соответствию напрвления фибрилл.Волокна,входящие в составдревесины,называются древесинными волокнами(волокнами либриформа),а входящие в состав луба-лубяными волокнами.Волокна могут также входить в состав других тканей,располагаться целыми группами или поодиночке.Склереидами называют склеренхимные клетки,не обладающие формой волокон.Они могут быть округлыми(каменистые клетки,брахисклереиды),ветвистыми(астросклереиды) или иной формы.Так же как волокна,склереиды могут образовывать сплошные группы,как,например,в скорлупе ореха или косточке сливы,или же располагаться среди других тканей поодиночке,в виде идиобластов.

13. Проводящие ткани: виды тканей, особенности строения клеток, функции, местоположение

Проводящие ткани транспортируют питательные вещества в двух направлениях. Восходящий (транспирационный) ток жидкости (водные растворы и соли) идет по сосудам и трахеидам ксилемы от корней вверх по стеблю к листьям и другим органам растения. Нисходящий ток (ассимиляционный) органических веществ осуществляется от листьев по стеблю к подземным органам растения по специальным ситовидным трубкам флоэмы. Проводящая ткань растения чем-то напоминает кровеносную систему человека, так как имеет осевую и радиальную сильно разветвленную сеть; питательные вещества попадают в каждую клеточку живого растения. В каждом органе растения ксилема и флоэма располагаются рядом и представлены в виде тяжей - проводящих пучков. Существуют первичные и вторичные проводящие ткани. Первичные дифференцируются из прокамбия и закладываются в молодых органах растения, вторичные проводящие ткани более мощные, формируются из камбия. Ксилема (древесина) представлена трахеидами и трахеями, или сосудами. Трахеиды - вытянутые замкнутые клетки с косо срезанными зазубренными концами, в зрелом состоянии представлены мертвыми прозенхимными клетками. Длина клеток в среднем 1 - 4 мм. Сообщение с соседними трахеидами происходит через простые или окаймленные поры. Стенки неравномерно утолщены, по характеру утолщения стенок различают трахеиды кольчатые, спиральные, лестничные, сетчатые и пористые У пористых трахеид всегда окаймленные поры Спорофиты всех высших растений имеют трахеиды, а у большинства хвощевидных, плауновидных, папоротниковидных и голосеменных они служат единственными проводящими элементами ксилемы. Трахеиды выполняют две основные функции: проведение воды и механическое укрепление органа. Трахеи, или сосуды, - главнейшие водопроводящие элементы ксилемы покрытосеменных растений. Трахеи представляют собой полые трубки, состоящие из отдельных члеников; в перегородках между члениками находятся отверстия - перфорации, благодаря которым осуществляется ток жидкости. Трахеи, как и трахеиды, - это замкнутая система: концы каждой трахеи имеют скошенные поперечные стенки с окаймленными порами. Сосуды и трахеиды помимо первичной оболочки в большинстве имеют вторичные утолщения в виде колец, спиралей, лестниц и т.д. Вторичные утолщения образуются на внутренней стенке сосудов. Так, в кольчатом сосуде внутренние утолщения стенок в виде колец, находящихся на расстоянии друг от друга. Кольца расположены поперек сосуда и чуть наклонно. В спиральном сосуде вторичная оболочка наслаивается изнутри клетки в виде спирали; в сетчатом сосуде неутолщенные места оболочки выглядят в виде щелей, напоминающих ячеи сетки; в лестничном сосуде утолщенные места чередуются с неутолщенными, образуя подобие лестницы. Трахеиды и сосуды - трахеальные элементы - распределяются в ксилеме различным образом: на поперечном срезе сплошными кольцами, образуя кольцесосудистую древесину, или рассеянно более или менее равномерно по всей ксилеме, образуя рассеянно-сосудистую древесину. Вторичная оболочка, как правило, пропитывается лигнином, придавая растению дополнительную прочность, но в то же время ограничивая его рост в длину. Помимо сосудов и трахеид ксилема включает лучевые элементы, состоящие из клеток, образующих сердцевинные лучи. Сердцевинные лучи состоят из тонкостенных живых паренхимных клеток, по которым питательные вещества оттекают в горизонтальном направлении. В ксилеме присутствуют также живые клетки древесинной паренхимы, которые функционируют в качестве ближнего транспорта, и служат местом хранения запасных веществ. Все элементы ксилемы происходят из камбия. Флоэма - проводящая ткань, по которой транспортируется глюкоза и другие органические вещества - продукты фотосинтеза от листьев к местам их использования и отложения (к конусам нарастания, клубням, луковицам, корневищам, корням, плодам, семенам и др.). Флоэма также бывает первичная и вторичная. Первичная флоэма формируется из прокамбия, вторичная (луб) - из камбия. В первичной флоэме отсутствуют сердцевинные лучи и менее мощная система ситовидных элементов, нежели у трахеид. В процессе формирования ситовидной трубки в протопласте клеток - члеников ситовидной трубки появляются слизевые тельца, принимающие участие в образовании слизевого тяжа около ситовидных пластинок (рис. 36). На этом формирование членика ситовидной трубки заканчивается. Функционируют ситовидные трубки у большинства травянистых растений один вегетационный период и до 3-4 лет у древесно-кустарниковых растений. Ситовидные трубки состоят из ряда удлиненных клеток, сообщающихся друг с другом посредством продырявленных перегородок - ситечек. Оболочки функционирующих ситовидных трубок не одревесневают и остаются живыми. Старые клетки закупориваются так называемым мозолистым телом, а потом отмирают и под давлением на них более молодых функционирующих клеток сплющиваются. К флоэме относится лубяная паренхима, состоящая из тонкостенных клеток, в которых откладываются запасные питательные вещества. По сердцевинным лучам вторичной флоэмы осуществляется также ближняя транспортировка органических питательных веществ - продуктов фотосинтеза. Проводящие пучки - тяжи, образуемые, как правило, ксилемой и флоэмой. Если к проводящим пучкам примыкают тяжи механической ткани (чаще склеренхимы), то такие пучки называют сосудисто-волокнистыми. В проводящие пучки могут быть включены и другие ткани - живая паренхима, млечники и др. Проводящие пучки могут быть полными, когда присутствуют и ксилема и флоэма, и неполными, состоящими только из ксилемы (ксилемный, или древесинный, проводящий пучок) или флоэмы (флоэмный, или лубяной, проводящий пучок). Проводящие пучки первоначально образовались из прокамбия. Выделяют несколько типов проводящих пучков. Часть прокамбия может сохраниться и затем превратиться в камбий, тогда пучок способен к вторичному утолщению. Это открытые пучки (рис. 38). Такие проводящие пучки преобладают у большинства двудольных и голосеменных растений. Растения, имеющие открытые пучки, способны разрастаться в толщину за счет деятельности камбия, причем древесинные участки примерно в три раза крупнее лубяных участков .Если при дифференцировке проводящего пучка из прокамбиального тяжа вся образовательная ткань полностью расходуется на формирование постоянных тканей, то пучок называется закрытым. Закрытые проводящие пучки встречаются в стеблях однодольных растений. Древесина и луб в пучках могут иметь различное взаимное расположение. В связи с этим выделяют несколько типов проводящих пучков: коллатеральные, биколлатеральные , концентрические и радиальные. Коллатеральные, или бокобочные, - пучки, в которых ксилема и флоэма примыкают друг к другу. Биколлатеральные, или двубокобочные, - пучки, в которых к ксилеме примыкают бок о бок два тяжа флоэмы. В концентрических пучках ткань ксилемы полностью окружает ткань флоэмы или наоборот . В первом случае такой пучок называют центрофлоэмным. Центрофлоэмные пучки имеются у стеблей и корневищ некоторых двудольных и однодольных растений (бегония, щавель, ирис, многие осоковые и лилейные). Ими обладают папоротники. Существуют и промежуточные проводящие пучки между закрытыми коллатеральными и центрофлоэмными. В корнях встречаются радиальные пучки, в которых центральную часть и лучи по радиусам оставляет древесина, причем каждый луч древесины состоит из центральных более крупных сосудов, постепенно уменьшаясь по радиусам . Число лучей у разных растений неодинаково. Между древесинными лучами располагаются лубяные участки. Проводящие пучки тянутся вдоль всего растения в виде тяжей, которые начинаются в корнях и проходят вдоль всего растения по стеблю к листьям и другим органам. В листьях они называются жилками. Главная функция их - проведение нисходящего и восходящего токов воды и питательных веществ.

14и15. Семя: строение семян двудольных и однодольных растений, биологическое значение семени, условия развития семян.Семя представляет собой семязачаток, видоизмененный в результате оплодотворения. У покрытосеменных растений семя находится в плоде, к стенке которого оно прикреплено семяножкой. Семя имеет зародыш, запасающие ткани (эндосперм или перисперм) и кожуру. Иногда запасающая ткань отсутствует и питательные вещества находятся в тканях зародыша. Зародыш - главная часть семени. Он разный по форме и расположению в семени. Зародыш имеет зародышевый корень и побег (стебель с отходящими от него семядолями либо одной - у однодольных или с двумя - у двудольных). Семядоли (первые зародышевые листья) гомологичны листьям. Они являются боковыми придатками оси зародыша - гипокотиля. У некоторых высокоспециализированных однодольных семядоля трансформирована в щиток, в защитный орган почечки - гипокотиль. Из меристемы почечки развивается эпикотиль. На верхушке зародышевого стебля - зародышевая почка. У некоторых растений зародыш слабо дифференцирован (пион). У ландыша и купены зародыш совсем не дифференцирован, а имеется только группа клеток - предзародыш. Запасные вещества семени разнообразны. Кроме органических (белки, жиры, углеводы) есть и минеральные вещества. В одних семенах преобладает крахмал (пшеница, каштан, дуб), в других - масло (конопля, подсолнечник, лен, миндаль, клещевина). Меньше всего в семенах белков. Но в масличных семенах их больше, чем в других семенах. Наивысшее количество белков в семенах бобовых - до 44 % (люпин, соя). Кожура семени выполняет защитную функцию и в то же время способствует проникновению воды, необходимой для прорастания зародыша в нужный момент. У многих растений кожура плотная, трудно проницаемая для воды. При прорастании семян некоторых растений кожура разрыхляется постепенно и растение прорастает поэтапно. Такое растянутое во времени прорастание семян биологически выгодно для вида. На кожуре семени образуются разнообразные выросты, способствующие распространению семян. Наружные клетки кожуры способны ослизняться. Это помогает семени притягивать воду для прорастания (лен, базилик) и удерживаться в земле, сливаясь с частицами почвы. Иногда в клетках кожуры откладываются запасные вещества. Различают несколько типов семян, которые отличаются друг от друга структурой зародыша, его дифференцировкой, наличием или отсутствием специальных запасающих тканей. Примерами различных типов семян могут быть следующие: Семена имеют кожуру, эндосперм и односемядольный (рогоз) или двусемядольный зародыш (морковь, клещевина). У семян есть кожура, односемядольный (частуха, рогоз) или двусемядольный (дуб, фасоль) зародыш, нет эндосперма. У семян имеется кожура, сохраняется эндосперм, образуется предзародыш (ландыш майский, хохлатка). Семена имеют кожуру, предзародыш. Семена очень мелкие (любка двулистная, грушанка). Под кожурой семян - перисперм, эндосперм и односемядольный (имбирь) или двусемядольный (перец) зародыш. У семян есть кожура, перисперм, односемядольный (канна) или двусемядольный (раффлезия, гвоздика) зародыш.

16.Эпибле́ма, или ризоде́рма — первичная покровная ткань молодых корней растений. Формирует корневые волоски.Клетки эпиблемы возникают из самого наружного слоя корневой меристемы — дерматогена. Эпиблема покрывает корень на протяжении от корневого чехлика до зоны проведения, длина её варьирует в пределах от нескольких миллиметров до нескольких сантиметров. Наибольшего развития клетки эпиблемы достигают в зоне поглощения корня, где формируют бугорки, вскоре значительно выпячивающиеся наружу — корневые волоски. Их количество довольно велико, они покрывают всю эпиблему на протяжении зоны проведения и обеспечивают растение большей частью воды и минеральных солей, получаемых из окружающей среды.По мере роста корня эпиблема постепенно разрушается. Её клетки слущиваются, обнажая опробковевшую экзодерму, выполняющую функцию защитной ткани. В отличие от пробки, клетки экзодермы могут сохранять проницаемость оболочек, а из части клеток экзодермы возможно формирование пропускных клеток, позволяющих передвижение веществ.

Первичная кора

у растений, периферическая часть стебля и корня растений, расположенная к центру от эпидермы (в стебле) или ризодермы (в корне) и окружающая проводящий цилиндр. П. к. дифференцируется в побегах из туники и корпуса, в корнях — из периблемы. Состоит из живых паренхимных клеток с межклетниками; в П. к. происходит активный обмен веществ и накопление различных метаболитов. Клетки П. к. стебля образуют слои хлоренхимы и механические ткани — колленхимы. Клетки внутреннего слоя П. к. стебля (эндодермы богаты вторичным крахмалом. П. к. корня многослойна и шире, чем в стебле. По ней происходит интенсивное передвижение воды и минеральных веществ от всасывающего слоя к проводящему цилиндру. Важную регулирующую роль в этом процессе выполняет эндодерма корня. У растений влажных местообитаний в П. к. корня возникают крупные межклеточные полости — Аэренхима

Центральный цилиндр

— совокупность проводящих элементов в растении, отграниченная более или менее резко от соседних тканей. Наиболее ясно выражен Ц. цилиндр в корне, где первичная кора отграничивается от Ц. цилиндра слоем клеток, часто сильно утолщенных и напоминающих по своим свойствам кожицу; это "внутренняя кожица" — энтодерма. Между энтодермой и сосудистыми пучками в Ц. цилиндре проходит один или несколько слоев клеточек — перицикл или перикамбий. Внутреннее строение Ц. цилиндра будет различно, возьмем ли мы Ц. цилиндр корня или стебля, возьмем ли цветковое растение или высшее споровое, напр., папоротник. Общим остается во всех этих случаях физиологическая роль Ц. цилиндра в качестве передатчика веществ по растению. Кроме того, характерным для Ц. цилиндра является то, что он развивается из "плеромы" — внутреннего слоя зародышевых клеток в точке роста. В большинстве случаев, Ц. цилиндр один. В иных случаях, однако, (как, напр., у папоротников) первоначально одиночный Ц. цилиндр впоследствии ветвится так, что на поперечных срезах оказывается несколько Ц. цилиндров, каждый со своим перициклом и энтодермой ("имзостелические" стебли Страссбургера). В некоторых стеблях нельзя обнаружить Ц. цилиндра (стебли астелические).