- •Хозяйственно-биологические особенности крупного рогатого скота
- •Контрольные вопросы:
- •Конституция, экстерьер и интерьер крупного рогатого скота
- •7. Дайте понятие об интерьере животных. Для чего исследуют биохимические показатели крови? Молочная продуктивность коров
- •Контрольные вопросы:
- •Перечислите составные части молока, назовите факторы их обуславливающие?
- •Основные породы крупного рогатого скота
- •Контрольные вопросы:
- •Основы племенной работы в скотоводстве
- •Контрольные вопросы:
- •Методы разведения
- •Контрольные вопросы:
- •Организация племенной работы
- •Производственно-зоотехнический учет и мечение скота
- •Зоотехнические основы воспроизводства стада
- •Планирование случек и отелов в молочном скотоводстве
- •Контрольные вопросы:
- •Выращивание ремонтного молодняка
- •Основные параметры развития телок в зависимости от уровня интенсификации молочного скотоводства
- •Контрольные вопросы:
- •Технология производства молока
- •Годовая потребность в кормах на 1 голову
- •Контрольные вопросы:
- •Мировые информационные агентства биржевой и финансовой информации
- •Справочные правовые системы
- •Мировые Агентства коммерческой информации
- •Деловые новости
- •Сектор массовой и потребительской информации
- •Контрольные вопросы:
Планирование случек и отелов в молочном скотоводстве
На фермах необходимо ежегодно составлять план случек и отелов по месяцам и на весь год, целью которого является обеспечение роста поголовья скота и производства продукции (молока и говядины).
В каждом хозяйстве необходимо добиваться равномерного распределения случек и отелов, чтобы обеспечивалось равномерное производство молока в течении года. Выравнивание случек и отелов в первую очередь производится за счет регулирования случек ремонтных телок.
Структура стада. Под структурой стада понимается процентное соотношение половых и возрастных групп животных в хозяйстве или на ферме. Структура племенного стада молочного направления может быть следующей: быки-производители - 2-3%, коровы - 50-52 %, нетели - 15-18%, телки старше года - 18-20%, телки до года - 29-25%.
При воспроизводстве стада ежегодно выбраковывают 18-20% коров. Исходя из структуры стада, составляется оборот стада, т. е. планируют приход и расход поголовья, а также перевод животных из младших групп в старшие. На основании оборота планируют выход продукции, потребность в кормах и рабочей силе.
Контрольные вопросы:
1. Как организована племенная работа в стране, в области, в хозяйствах племенных и товарных?
2. Как организован производственно-зоотехнический учет и мечение скота?
3. Что является основным племенным документом в молочном скотоводстве?
4. Как называется система учета и планирования в скотоводстве?
5. Для чего проводят мечение животных и назовите методы?
6. Дайте понятие о воспроизводстве стада?
7. Каковы особенности физиологии размножения крупного рогатого скота?
8. Понятие полового цикла, половой охоты?
9. Какова продолжительность стельности у коров?
10. Что понимают под «лактацией», ее продолжительность и факторы обуславливающие?
11. Перечислите способы случки крупного рогатого скота. Достоинства и недостатки ручной и вольной случки и в чем преимущества искусственного осеменения?
Выращивание ремонтного молодняка
Выращивание ремонтного молодняка в хозяйствах преимущественно проводится непосредственно на фермах. И система выращивания на этих фермах ремонтных телок призвана обеспечить оптимальное соблюдение основных технологических и зоотехнических параметров в зависимости от планируемого уровня продуктивности.
В соответствии с возрастом и физиологическими особенностями животных формируются технологические группы:
I — телята профилакторного периода (1-20 дней),
II — телята молочного периода (с 20 дней до 6 мес.),
III — телки послемолочного периода (6-12 мес.),
IV — телки в возрасте 12-18 мес.
Выращивание телок к возрасту первого осеменения (18 мес.) должно укладываться в следующие параметры (табл.1).
Выращивание телок по приведенным планам роста обеспечивает нормальное развитие их к началу производственного использования.
Таблица 1
Основные параметры развития телок в зависимости от уровня интенсификации молочного скотоводства
Показатели |
Уровень молочной продуктивности коров (кг) |
|||
3000 |
4000 |
5000 |
6000 |
|
Живая масса (кг): |
|
|
|
|
в возрасте 6 мес. |
150 |
160 |
170 |
180 |
12 мес. |
260 |
280 |
295 |
310 |
При первом осеменении |
360 |
380 |
400 |
420 |
Среднесуточный прирост за период (1): |
||||
0-6 мес. |
600 |
720 |
770 |
830 |
6 - 12 мес. |
610 |
660 |
700 |
720 |
12 -18 мес. |
550 |
550 |
600 |
610 |