3. Содержание отчета

Отчет включает в себя рассмотрение как общих вопросов, связанных с анализом производственной деятельности хозяйства, так и вопросов касающихся технологии производства сельскохозяйственной продукции и механизации технологических процессов.

3.1 Содержание отчета

Отчет по учебной практике должен включать в себя следующие разделы:

Содержание.

1. Общая характеристика хозяйства и анализ производственной деятельности отрасли животноводства и растениеводства.

2. Технологический процесс производства животноводческой продукции и механизация производственных процессов.

2.1 Содержания животных на фермах и комплексах.

2.2 Механизация процесса заготовки кормов.

2.3. Механизация кормоприготовления.

2.4 Механизация водоснабжения.

2.5 Механизация раздачи кормов.

2.6 Механизация навозоудаления и переработки навоза.

2.7 Механизация доения коров и убой скота.

2.8 Технологическая карта комплексной механизации.

3. Технологический процесс производства растениеводческой продукции и механизация производственных процессов.

3.1 Технология возделывания сельскохозяйственных культур.

3.2 Механизация технологических процессов подготовки посевного материала и почвы к посеву.

3.3 Механизация технологических процессов посева и посадки с/х культуры.

3.4 Механизация технологических процессов после посевной обработки.

3.5 Механизация технологических процессов уборки с/х культур.

3.6 Технологическая карта возделывания с/х культуры.

3.7 Механизация технологических процессов послеуборочной обработки.

Выводы и предложения.

Список используемых источников

3.2 Содержание разделов отчета

В разделе «Общая характеристика хозяйства и анализ производственной деятельности отрасли животноводства и растениеводства» студент должен указать:

- наименование и географическое положение хозяйства;

- природные условия: климат, почвы, рельеф, среднегодовое количество осадков и т. д.;

- схему организации управления в хозяйстве;

- направление деятельности хозяйства и производственно- экономические показатели работы отрасли животноводства и растениеводства за последние три года (оформляются в виде таблицы, см. приложение Б);

- сделать выводы по анализу основных показателей.

3.2.1 Раздел по механизации производства продукции животноводства

В разделе «Содержания животных на фермах и комплексах» необходимо показать наличие скота по видам и возрастным группам, систему и способ содержания животных различных возрастных групп.

В разделе «Механизация процесса заготовки кормов» кратко описать технологию заготовки кормов (уборка, силосование, сенажирование, консервацию и т.д.), машины и оборудование, применяемое при этом.

В разделе «Механизация кормоприготовления» необходимо отразить требования к кормам, способы и схемы подготовки кормов к скармливанию в хозяйстве с указанием технологического оборудования для очистки, мойки, измельчения, тепловой обработки, дозирования, смешивания и гранулирования кормов.

В разделе «Механизация водоснабжения» указываются источники водоснабжения и оборудование для поения животных.

В разделе «Механизация раздачи кормов» описать зоотехнические требования к технологии механизированной раздаче кормов и оборудование применяемое при этом.

В разделе «Механизация навозоудаления и переработки навоза» представить оборудование для удаления навоза из животноводческого помещения и механизацию работ в навозохранилище. Указать способ утилизации навоза.

В разделе «Механизация доения коров и убой скота» необходимо указать используемые доильные аппараты и установки (в стойловый и пастбищный периоды), а также машины для первичной обработки и переработки молока (устройства для охлаждения, пастеризации, хранения, транспортировки, сепарации молока и т.д.) Описать как происходит единичный убой и разделка туш в хозяйстве.

При описании машин, аппаратов, установок и т.д. в пазделах 2.2-2.7 кратко указать марку, назначение, основные конструктивные элементы, техническую характеристику, регулировки.

Раздел «Технологическая карта комплексной механизации». С целью анализа показателей использования машин и оборудования животноводческих ферм необходимо разработать технологическую карту для отдельных объектов животноводческого комплекса. В данном разделе составляется карта комплексной механизации общефермских производственных процессов на одной обще характерной ферме.

Вид карты представлен в приложении В.